『駅ハイ：行田市忍城から古代蓮を訪ねる（10km）』hyy1127さんの日記

【2011/07/03】

この１週間、天気予報とにらめっこでした。
とりあえず豪雨ということにはなりそうにないし、もし降られちゃったら
この時期だし、しょうがない・・・と思い出発！！

行田市駅→忍城跡→浮き城の径→水城公園→さきたま史跡の博物館→埼玉（さきたま）古墳群
→古代蓮の里→富士見橋→東行田駅

忍城は石田三成の攻めにも耐えた「攻めにくい・守りやすい城」として
有名な所だそうです。
週末だからでしょうか、それとも来週は古代蓮のお祭りだからか
城内跡には武士姿の方がたくさん・・・
写真を撮らせてもらおうかと声をかけたら「是非一緒に・・・」って事になりハイチーズ。
いい記念となりました。

行田はB級グルメで「フライ」と「ゼリーフライ」が有名な所のようです。

フライとはフライと呼びながらも油で揚げることはなく、鉄板で焼くのが特徴。
やや緩めに水で溶いた小麦粉を鉄板の上で薄く伸ばし、店舗によっても異なるが
豚肉や長葱、干海老、切りいかなどお好み材料を載せて焼いたもの。
焼き上がりに醤油もしくはウスターソースを表面に塗り、青海苔を振りかける。
ゼリーフライとはパン粉を付けないおからとジャガイモの素揚げコロッケに
ソースをくぐらせたもの。

歩いていくうちに９基の古墳群にたどり着きました。
中でも丸墓山古墳は日本最大の円墳だそうです。

最後は古代蓮の里。
今時期の蓮はキレイですね。
花も実も大好きです。
本当は今流行のレンコンチップが欲しかったけど
見つけられませんでした。


＊今日のランチ＆おみやげ

駒形屋

古代蓮の里で売られていたフライ（店舗名不明）

野中米菓店の鉄剣せんべい＆力団子