2回
2025/11 訪問
渋谷で台湾まぜそば食べるならここ!
台湾まぜそばの超有名店「麺屋はなび」に負けないくらい有名なチェーン店です。
渋谷にあるのを知り探しました。
平日の17時半に入店、先客は外国人観光客ばかりで海外でも有名みたいです。
初来店の場合は一番基本のメニューをセオリーとしているのですが券売機の写真で気になった「肉ネギまみれマゼソバ(1,350円)」にしました。
10分くらい待ちました。
券売機の写真通りの肉とネギまみれの台湾まぜそばです。
昆布酢と唐辛子、コショウを入れてよく混ぜて食します。
「美味しい」と素直にそう思いました。
台湾ミンチの辛さ、ニンニクの風味、卵黄の甘み、昆布酢のスッキリさが混ざり濃いめの味でガツンときます。
並盛でもボリュームがありお腹いっぱいになりました。
ただ、ここで終わるわけにはいきません。
器に残った台湾ミンチを最後まで堪能するために無料の「追い飯」をお願いして完食です。
大大大満足です。
他にも食べてみたいメニューがあるのでまた来ます。
2025/11/04 更新
前回来た時に気になっていた「トマトマゼソバ(1,000円)」を食べに再訪。
平日の夜ごはん時だけどそこまで混んでいないのはお店の場所がわかりにくいからかな。
麺の茹で時間が8分半くらいなので急ぎの人には向いていないかも?
トマトソースと粉チーズがトッピングされているまぜそばをよく混ぜて食します。
台湾まぜそばだけどイタリアンな感じもして美味しいです。
辛さはあまり無いので物足りない人は卓上の唐辛子をおすすめします。
追い飯まで美味しく完食しました。
料理はとても素晴らしいのですが気になったのはスタッフの私語の多さと声の大きさです。
男性スタッフが必死に女性スタッフに話しかけています。
ナンパはバックヤードでやって欲しいと思います。
従業員の質が悪いと店自体の評価も下がってしまうので勤務態度の改善を求めます。
お店に伺ったのは12/2の18時過ぎなのでその時間に働いていて思い当たるスタッフは改善してください。