3回
2013/07 訪問
そばは、常陸秋そばを使用
京成百貨店の正面の斜め前にあります。
駐車場はありませんが、道路の下に公共の駐車場があります。
店の前には、蕎麦ののぼりもなく、普通の料理屋と思っていましたが、たまたま入り口のメニューを見たらそば屋さんと気づき、気になっていた店でした。
店内は落ち着いた洒落た雰囲気で、置かれた名刺には、「季節料理」と書かれ、蕎麦とは書いてありませんが、お昼のメニューは、完全にそば屋のメニューです。
夜は料理が主なのでしょう、予約の電話もかかっていました。
そばは、常陸秋そばを使用しているとのことです。
雰囲気に期待した通りの美味しさで、細くきれいな蕎麦に噛みごたえ十分の硬さ、汁なしでかなり食べてしまいました。
そしてピンとくる辛目の出汁のコクと旨さ。
期待通りの味でした。
当然薬味を入れる間がありません。
最後の白い蕎麦湯に薬味を入れて食べきりました。
せいろそば 700円
「茨城の蕎麦案内」から。
http://onsensoba.sakura.ne.jp/ibarakisoba/mito-hirozyu.html
2013/07/10 更新
コロナが解禁した直後、久しぶりのお蕎麦と美味しいお昼が食べたくなり予約しました。
ごぼうの茶わん蒸しから始まり、籠盛りの小鉢類がきれいで、お蕎麦とご飯が選べ、最後にデザートが出ます。
そばにはもちろん天ぷらも。
お弁当のコースもあり、手軽に料理とお蕎麦が楽しめます。
さすがに解禁直後でお客さんは少なく、でも密にならずに安心してお昼を頂きました。
一日も早く、元のように楽しくお蕎麦が食べられる日に戻りますように・・・