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この口コミは、Nana@旅するグルメお姉さんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
夜の点数：4.9
2025/03 訪問
夜の点数：4.9
ラーメンの常識を覆す！本当に天才...と思わず言ってしまうラーメン屋さん
2025/09/19 更新
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「 とにかく食べたい。」
そんな気持ちを抑えながら仕事終わりに直行する場所は八咫烏。
ワクワクした気持ちで列に並び20分。
皆同じ気持ちなんだろうな、売り切れていないといいなと考えながらいざ着席。
こちらのお店、個室もあるので、
落ち着く環境も用意されているのが◎
カウンターにテーブル席もあるので、おひとりさまは勿論、
4人くらいだったら全然OK。
美味しいラーメン、仲良い人と食べたいものね。
通常の醤油や塩のラーメンも勿論美味しいのですが、
今回は週替わり限定の担々麵を。
しっかりとしたゴマベースのスープの上には酸辣湯感じる赤いオイルが。
食べると、本当にラーメンの常識を覆されるんですよね。
なんてスペシャルなんだろう。
ラーメンだけど、ラーメンじゃない。こんなラーメンを食べられるのは恐らくきっとここだけ。
残ったスープにご飯を入れて食べましたが、
なんていうのだろう、ギルティと言っていいのか。それともイリーガルなのか。
ダイエットなんて気にしたくない、この時間を楽しみたいの！って思わせてくれるようなお味です。
店主の居山さんは忙しくても、お客様に凄く優しい。
優しく対応されている姿を見ると、そりゃ味の他にファンが付く要素は沢山あるのだろうな、と。
それって凄く大切な事だと思います。
これを書いているだけでまた食べたくなってくる。
今週も行ってしまおうかしら。。。