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夜の点数:3.0
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貝だしラーメン
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2026/02/11 更新
『小伝馬ぶらり食べ歩き』
人形町をぶらりしていたら
貝だしラーメンふか川を発見!
貝スープのラーメンなんて
想像もつかなかったけど
食べたら納得!
貝の深みのあるスープで
一口飲んだ時は、少し抵抗があったけど
食べ進めていくうちにだんだん癖になる
一品でした。
あえて例えるなら、
蛤の酒蒸しに動物系のだしをブレンドした感じ。
また行きたいと思います。
ゴチDeath!