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神戸ピーフ
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神戸ピーフ150㌘
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タンのスモーク
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付け合わせ
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パン
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パン
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パン
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トマトの冷製スープ
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サラダ
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サラダアップ
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ルービー
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コーヒー
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横から伊藤グリル
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休日昼2名で訪問、連れのお勧め店とのことで、１週間程前に予約済です♪ 後客は予約でイッパイと断られてました
店内入りますと、オーナーと思しき男性が、丁寧にまたフレンドーリーに席に案内をしてくれます
(お料理を撮影してましたら、オーナーが僕らの記念写真も撮ってくれました、ありがたいですね)
ランチメニューを拝見しますと、タンシチューやカツレツ等、洋食の定番メニューが目に溜まります、これは悩むな～(笑)
この食事が今回神戸で最後となりますので、ちょつと奮発をして二人共に「神戸牛ステーキ150㌘7200円」に決めました
ドリンクの生ビールをオーダーしたところ、牛タンのスモークが前菜でお勧めとのこと、肉に肉と思いましたが
珍味好きとお勧めに弱い僕、連れの抵抗を抑え一皿もらいましょう
ビールをいただいてますと牛タンのスモークが参ります、綺麗に盛られてますね、連れと取り分けていただきます
口に含んで直ぐに肉の旨味を感じます、タンに熱伝わると今度は脂の旨味を感じますね、最後に若干ですがタンの臭みを感じますが、これは好みですね、お酒にはピッタリです
サラダ、これまた美味しいトマトの冷製スープといただいて、メインのステーキが参ります、ここでビールお代わりします
炭火で焼かれた神戸牛ランプ、ビジュアルは美しい♪
ナイフを入れ口に含みます、しっかりとした食感ですが、固いわけではごさいません、筋等は皆無です
これまで味わったことのない上品な肉の甘味旨味、質のよい脂も程よくあり、これは美味いな～！
美味すぎの興奮で、ガッツきそうになりますが、自分をなだめます(よしよし) こんなにも美味いもの、じっくりと味わいましょう♪
美味しい自家製パンもいただいて、ステーキ150㌘でも満足の量でしたね、大変大変美味しいステーキでした！
ご馳走さまでした、神戸牛はやはり美味かったな、また神戸に伺うときは是非再訪したいと思います