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三燈舎小川町、新御茶ノ水、神保町/インド料理、インドカレー
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夜の点数:5.0
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.4
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.0 ]
海老カレーバナナの葉包みが激ウマ!
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レッドオニオンドーサ
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海老カレーバナナの葉包み、ヴェラッパム
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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外観
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内観
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2023/04/20 更新
ミシュランガイド東京2023で、ビブグルマンに選ばれた。
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022に選ばれた。
孤独のグルメSeason8「第9話 東京都千代田区御茶ノ水の南インドのカレー定食とガーリックチーズドーサ(海老カレーバナナの葉包み)」として紹介された。
神田にある南インド料理店。
お店は18席と小さいため、予約無しだと入店は難しい感じ。
トーマスシェフは、インドはケララ州出身で、チェンナイの5つ星ホテル「Taj Coromandel Chennai」内にある超高級インド料理店「Southern Spice」で研鑽を積んだ後、来日し「アショカ 新宿店」や「ダバインディア」(閉店)で働いていた方。
オーナーもダバインディア出身で、医食同源のアーユルヴェーダ哲学に基づいており、優しい味わいで元気になる料理が多い。
レッドオニオンドーサのハーフ(800円)、海老カレーバナナの葉包み(1,300円)、ヴェラッパム(480円)を頼んだ。
サンバルスープと、チャトニとしてココナッツ、トマト、グリーンチリ、ミントの4種類が付く。
ドーサは、パリパリというより、柔らかめでクレープに近い感じ。
サンバルスープはかなりシャバッとしたタイプで美味しかった。
海老カレーバナナの葉包みは、バナナの葉に包まれて提供された。中には、トマトとココナッツをベースに、カレーリーフ、マスタードシード、タマリンドなど複数のスパイスと一緒に海老が入っていた。
カレーにはライスなどは付かないので、クミン&ジンジャー入りの薄いもちもちパンケーキのヴェラッパムを頼んだ。
ヴェラッパムより、バスマティライスの方が良かったかもしれないけど、とにかく海老カレーバナナの葉包みがめちゃくちゃ美味しい!
これまで食べたインドカレーの中でダントツだと思った。
なお、このカレーは色々食べられるミールスには入っていません。
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