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昼の点数：3.7
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.4
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.4
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
ひつまぶし一尾
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ひつまぶし一尾
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出汁巻き
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説明
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2025/11/09 更新
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
一尾つかったひつまぶしが2,060円
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ひつまぶし一尾
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メニュー
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2024/12/20 更新
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
朝開き、生ニホンウナギを使った激安地焼きうなぎ店
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ひつまぶし半身
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ひつまぶし半身
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自動券売機
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外観
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内観
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焼き場
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説明
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2024/12/20 更新
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北区の大我麻町北交差点近くにある一軒家のうなぎ店。
隣にある「ナーサリースクールかがやき・かかやき保育園」がオーナーで、徹底したコスト削減により超低価格を実現してます。
朝開き、生ニホンウナギを使用し、電気グリラーを使って地焼きしている。
業務用電気グリラーは、紀州備長炭よりも燃焼温度を上げられ、遠赤外線を一定温度に保つ事が可能。
事前に自動券売機で食券を購入する仕組みだけど、うな丼の半身で980円とかなり安い。
今回は、ひつまぶし一尾（2,060円）を頼んだ。
うなぎは、名古屋うなぎで定番の関西風時焼きで、パリっとした食感があり、うなぎのタレの味も悪くない。
薬味は、柚子胡椒、ネギ、きざみ海苔で、名古屋定番のセット。
今回、使ってる山椒とタレの説明書きがあり、山椒はアメ横大津屋の青山椒を使用していて、国産丸大豆醤油と半田市のヤマミ醸造の超特選たまり醤油、九重味醂をブレンドし、うなぎの頭と骨からとった旨味と合わせたタレだと説明がされていた。
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