この口コミは、イドカヤ７９７さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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キタアヽ(=´▽`=)ﾉ 立ち食い駅そばの頂点と思った
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2023/10/15 更新
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先輩レビューアーさんによれば、箱根の関所を超えるとネギの色が変わるらしい。
フォッサマグナでカタツムリのうず巻き方向が変わるように。
身延線駅ホーム上にある風情だけでもは素晴らしいのに、手持ちですが座れるベンチもあり、持ち帰り容器も販売し、替え玉、アルコールまであるフルスペックの立ち食いそば屋さんです。
日曜日昼過ぎに訪問。
先客5人。混んでます。
メニューはシンプルで、かき揚げがアピールされていましたのでかき揚げそば430円をお願いしました。
丁寧に調理されたかき揚げそば。
黒い器に黒いつゆ。小エビが圧巻のかき揚げに青ネギが映えます。
つゆは色の如く濃い。かき揚げはサクサクであたたかいのは素晴らしい。衣が薄く、汁を汚さない美学もまとっています。
そばが素晴らしい。グミ系と呼ぶコシというか弾力がある細麺で、それでいてそばの涼し気な風味も感じられるようです。この食感にニヤリ。
先に書いた風情やサービス面、かき揚げの旨さ、つゆのパンチ、そばのコシ。
駅の立ち食いそばでここまでのものはなく、頂点に立つと思いました。
そして先輩の言う通り、ネギは青かった。