井垣利英さんが投稿した家全七福酒家 SEVENTH SON RESTAURANT 名古屋店(愛知/名古屋)の口コミ詳細

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井垣利英の【キレイな食べ方】マナー&心身がキレイになるお店☆

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閉店家全七福酒家 SEVENTH SON RESTAURANT 名古屋店名鉄名古屋、近鉄名古屋、名古屋/中華料理、飲茶・点心

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  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2016/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

あわび、ふかひれ、ツバメの巣+オコゼの贅沢三昧☆

【再訪】=∞
いつ行ってもほとんど同じものを注文するため、写真に変化がない!(笑) 今回はお昼に行ったため、飲茶が多くなっております。

【再訪:2015年10月】
お昼に飲茶が食べたくなり、福臨門へ。飲茶も大体、いつも食べるものが決まっています。お餅好きな私は「ニラ入り揚げもち」が一番好き♪ 何もつけずにこのままで十分美味しい味付け。ニラの風味と、しょう油っぽい味が何とも言えません☆ 

テレビの「ゴチなります」の番組で、このお店の元の料理長・カポさん(今は東京・丸ビル店の料理長)が出演されていました。その放送後、最初の日曜だからか満席でした! ご馳走さまでした。

【再訪:2015年8月】
お盆で名古屋へ帰り、福臨門へ。定番の「あわび、ふかひれ、ツバメの巣」など以外に、季節のお料理から「冬瓜のスープ」を2種類頂きました。冬瓜の食感だけでなく、中に入っている他の野菜や蟹などのうま味がしっかり出ていて、濃厚な味わいでした♪ 季節のお料理は、その時しか頂けないので、これも楽しみです。

【再訪:2015年5月】
ゴールデンウイークで名古屋へ帰り、福臨門へ。店名が変わりましたが、福臨門としか呼べない。今回もいつも通り、「ふかひれ、あわび、ツバメの巣」など基本的なメニューを注文。

担当のスタッフが「今日はオコゼがあります」と生きたオコゼを、テーブルへ持ってきてくれました。これで「甘酢あんかけ」を作ってもらいました。この「甘酢あんかけ」は私の大好物ですが、今回食べたオコゼの甘酢あんかけが、今までの人生で断トツ一位の美味しさでした☆ 

新鮮なオコゼの瑞々しい身が、口の中でふんわり広がり、衣のパリッと感と甘酸っぱさが、上手く調和します。これはおススメですよ! ただし当然、オコゼは「時価」ですので、ご注意ください。私は、このお店に自腹で行ったことは、一度もありません。

【再訪:2015年1月】
クリスマスから、約一週間ぶりの福臨門。飲茶が食べたくなったため、お昼に来ました。飲茶だけでなく、いつものフカヒレスープから。飲茶でいつも注文する美味しいもの(ニラ入り揚げもち、フカヒレギョウザ、小龍包など)を一通り食べ、「今月のおススメ」から数品。ここは、贅沢三昧のお料理だけでなく、お昼の飲茶もやっぱり、美味しいです♪

【再訪:2014年12月】
久々にクリスマスディナーで、福臨門へ。クリスマスのため、コース料理を頼んでいるカップルがほとんどでした。私たちは、いつも通りアラカルトで注文。飲茶も食べたくなり、特別にお願いしました。

ただ二日前に、六本木の上海料理店の老舗『中国飯店』で美味しいお料理を食べたばかり。広東料理の『福臨門』は、ちょっと味が薄く感じてしまいました。贅沢な話です…

【2014年8月】
約5年前から、「名古屋で中華料理を食べるなら=福臨門」と決まっています。2~3ヵ月に一度のペースで、行っています。香港の本店にも行きましたが、名古屋店の方が店内が綺麗だし、名古屋の景色を一望できるし、おススメ。味は、香港でも日本でも、変わりありません!

ここは、贅沢で豪華な中華料理を楽しむための超高級なお店。ランチで飲茶もあり、飲茶ももちろん美味しいです。でも、やっぱり豪華食材のお料理を注文すると、このお店の良さが一番分かります。

お昼に行っても、夜と同じ、本物の高級な中華=ふかひれ、あわび、ツバメの巣など、豪華な食材を使ったお料理が堪能できます。私たちは、お昼に行っても、夜のアラカルトメニューを注文します。お昼は、いつも食べるメニューにプラスして、飲茶を追加で注文するほど。

メイン料理はもちろん、「前菜」も「飲茶」もそれぞれに担当者がいて、作る職人が分業制になっていて、どのお料理も美味です。すべて食材を活かした、上品な味付けが特長。「中華料理って、本当に美味しいな~」と心の底から、しみじみ感動できます☆

ただし、恐ろしい金額になりますので、私は自腹で行ったことが一度もありません(笑)ご了承くださいませ。

  • 五目入りミニ冬瓜の蒸しスープ(2つ注文して、4人で分ける)

  • 具だくさん♪五目入りミニ冬瓜の蒸しスープ

  • 五目入りミニ冬瓜の蒸しスープ

  • ニラ入り揚げもち

  • ほうれん草入りホタテ蒸し餃子

  • 小龍包

  • 小龍包

  • 蟹肉入りフカヒレ餃子

  • 海老入り春巻き

  • 海老すり身のスイートコーン包み蒸し

  • 空芯菜の炒め

  • あずきとバナナの揚げ団子

  • あずきとバナナの揚げ団子

  • マンゴープリン

  • デザートの見本

  • 蟹肉入りフカヒレ餃子

  • 海老すり身のスイートコーン包み蒸し

  • 海老すり身のスイートコーン包み蒸し

  • ニラ入り揚げもち&ほうれん草入りホタテ蒸し餃子

  • ほうれん草入りホタテ蒸し餃子

  • 海老入り春巻き

  • 前菜(ナスのピリ辛)

  • 前菜三種

  • 個室「名古屋」から見る名古屋城

  • おこぜの甘酢あんかけ(特別注文)

  • あわび

  • ふかひれスープ。盛り付けも美しい♪

  • ツバメの巣

  • 伊勢海老のXO醤 春雨の土鍋煮込み

  • 冬瓜スープ

  • あわび(一人前)

  • ふかひれスープ

  • 飲茶(蟹肉入りフカヒレギョウザ)

  • 上湯ラーメン

  • 海老と春雨の土鍋煮込み

  • カニ(上海蟹に似た、希少な黄金色のカニ)

  • ホタテ

  • ホタテ炒め

  • ふかひれスープ

  • ふかひれスープ(もやしを乗せて、お酢をかけます)

  • あわび(一人前)

  • ツバメの巣

  • あわび

  • チンゲン菜炒め

  • 前菜(くらげ、湯葉巻き)

  • 前菜(なすXO醤)

  • カニの甲羅揚げ

  • カニの甲羅揚げ。カニの身がぎっしり!

  • 金華ハムのチャーハン

  • デザートはここから選びます(すべて本物)

  • 入り口

  • エントランス。天井が高い

  • エントランス左にある待ち合いスペース

  • 前菜

  • 前菜。ナスのXO醤

  • ふかひれスープ

  • あわび(一人前)

  • ツバメの巣

  • 飲茶(ニラ入り揚げもち)

  • 飲茶(チャーシュー入りまんじゅう)

  • 飲茶(チャーシュー入りまんじゅうの中身)

  • 上湯ラーメン

  • この日のデザート。ここから選びます

  • ゴマ団子

  • マンゴープリン

  • 飲茶のメニュー

  • ミッドランドスクエアビルのクリスマス

  • ビルの前のクリスマスイルミネーション

  • ビルの前のクリスマスイルミネーション

  • ビルの前のクリスマスイルミネーション

  • ビルの前のクリスマスイルミネーション

  • ビル一階のクリスマスツリー

  • 個室:香港の間(20名くらいのお部屋を4人で使用)

  • 個室からの景色

  • 個室:香港

  • 個室:香港

  • フカヒレのアップ

  • フカヒレ

  • 飲茶(ニラ入り揚げもち)

  • 飲茶(蟹肉入りフカヒレギョウザ)

  • 飲茶(牛肉シュウマイ)

  • 飲茶(チャーシューまん)

  • 飲茶(ユリ根とホタテの蒸し餃子)

  • 飲茶(ニラ餃子)

  • 飲茶(大根もち)

  • 飲茶(海老の湯葉巻き揚げ)

  • フカヒレ

  • フカヒレ

  • 飲茶(チャーシューまん)

  • 飲茶(蟹肉入りフカヒレギョウザ)

  • 飲茶(小龍包)

  • 飲茶(ニラ入り揚げもち)

  • 飲茶(海老の湯葉巻き揚げ)

  • 飲茶(海老の湯葉巻き揚げ)

  • 飲茶(牛肉シュウマイ)

  • デザート

  • 黒米のデザート

  • 杏仁豆腐

  • 名古屋駅ツインタワーの目の前

  • ビルの入り口

  • フカヒレ(料理長バージョン)

  • ツバメの巣(いつもより太巻き)

  • あわび(一人前)

  • オコゼの甘酢あんかけ(特注です)

  • クリスタル

  • 前菜(子豚の丸焼きの試食)

  • フカヒレ(料理長バージョン)

  • あわび

  • 生きたオコゼ

  • オコゼの甘酢あんかけ(一匹分)

  • オコゼの甘酢あんかけ(一人前)

  • 前菜(なすXO醤)

  • 飲茶(ニラ入り揚げもち)

  • 飲茶(ニラ入り揚げもち)断面

  • 空芯菜のガーリック炒め

  • 看板も、香港らしい黄金色

  • 店名は変わっても、丸に福のロゴは変わらず

  • ツバメの巣が半額でした

  • いつものクリスタルで乾杯

  • クリスタルは、色も美しい

  • あわび(一人前)

  • ツバメの巣(いつもより太巻き)

  • 空芯菜のガーリック炒め(一人前)

  • ツバメの巣

  • あわび

  • フカヒレ

  • 冬瓜スープ

  • 鶏の手羽先(フカヒレ入り)あわびタレ

  • 鶏の手羽先(フカヒレ入り)あわびタレ

  • 入ってすぐのテーブル席

  • エントランスのワイン

  • 窓からは名古屋城も

  • 前菜(クラゲ、豚)

  • 前菜(ナスのXO醤)

  • あわび

  • あわび(一人前)

  • ツバメの巣 アップ

  • 冬瓜スープ(蟹入り)

  • 冬瓜スープ(蟹入り)

  • 冬瓜スープ

  • 冬瓜スープ

  • 白身魚の甘酢あんかけ

  • ほたて

  • ほたて

  • 蟹の甲羅あげ

  • 空芯菜いため

  • 上湯ラーメン

  • ビーフン

  • デザートはここから選ぶ

  • 杏仁豆腐

  • 黒ゴマのデザート(白玉入り)

  • フカヒレ(小判)

  • 蟹肉入りフカヒレ餃子

  • マンゴーと海老のすり身のゴマ風味揚げ

  • 海老蒸し餃子

  • 上海蟹味噌入り小龍包

  • 鶏もみじの黒ごま味噌蒸し

  • 骨付きバラ肉の黒豆味噌煮

  • 海老とニラ入り蒸し餃子&海老蒸し餃子

  • デザートの見本

  • 大根もち

  • 上湯スープ麺

  • 上湯スープフォー

  • 金華ハムと干し貝柱、卵白のあっさり炒飯

  • ニラ入り揚げもち

  • ニラ入り揚げもちの中。ニラがいっぱい

  • チャーシュー入り饅頭

  • チャーシュー入り饅頭の中は、チャーシューがぎっしり

  • 上海蟹味噌入り小龍包

  • カスタード入り重ね蒸しカステラ

  • 甘いしょうが茶

  • 杏仁豆腐

  • ベリーソースが乗ったタピオカ

  • フカヒレ(小判)

  • 衣笠茸入り五目野菜の湯葉巻き

  • 入り口のシャンデリア

  • 奥のテーブル席

  • 上海蟹。季節限定メニュー

  • 麺類のメニュー

  • ご飯類のメニュー

  • 飲茶のメニュー

  • 飲茶のメニュー

2016/07/08 更新

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