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（株）シェリロゼ社長、人材教育家、マナー美人塾塾長の井垣利英です。
私の会社・シェリロゼの自分磨き講座のベテラン受講生で、群馬県から通ってくださっているＩさんが、手土産にくださいました。
こちらのラスクは、全国的に有名ですが、群馬県のお菓子とは知りませんでした。
八月に開催して、Ｉさんも参加された日本料理の【テーブルマナー講座】でマンゴーが出てきて、そのつながりで、『期間限定マンゴーラスク』を選んでくださったそうです。
鮮やかな黄色の缶の箱も素敵♪ 缶の箱を包む紙の箱に、窓がくり抜いてある。下に、鳥が描かれていて、細かい演出も素敵です。
肝心なラスクは、大きめのみじん切りマンゴーと、細かいココナッツが挟んである。マンゴーとココナッツの味がいいバランスで、まいう〜♪
ラスク自体にも、表面に白砂糖がまぶしてあります。２枚に分けて食べても、そのままサンドして食べても楽しめます。
斬新なアイデア、美味しい楽しいラスク。ごちそうさまでした。