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麻布十番駅から歩いて数分のところにあるラ・リューンは、お気に入りのお店です。
10年近く前にこのお店の前を通りかかり、遅い時間のランチをいただいたらとてもおいしく、このお店を気に入りました。
その後、ランチをいただきたいと予約しようとしたのですが、満席ということが２回ありましたので、今回は東京での予定が入ったと同時に予約をしておきました。
お店を訪れると、感じよく迎えてくださり、一番奥の席に案内してくださいました。
お店は20人ほどの座席で、落ち着いていただくことができるシックな内装です。
その一方で、窓が大きく開放感があって、居心地のよい空間になっています。
ゆっくりとメニューを拝見しました。
新宿での次の予定の時刻をお店の方と相談し、ランチのコースをお願いしました。
前菜は、料金が追加されますが、フレッシュフォアグラのテリーヌに、メインは茜
鶏のトースト 温泉卵と焦がしバターにしました。
それから、ポルチーニ茸のスープも追加しました。
まずは、紅芋のテリーヌ。
何の変哲もない料理なのですが、食べると芋の強い香りが口と鼻から喉を占領しました。
こんな芋の香りと味のする料理をしばらく食べてなかったです。
次は、ムッシュ・デコレのフレッシュフォアグラテリーヌ 自家製ブリオッシュ添え。
まったりとしたコクのあるテリーヌです。
ブリオッシュに添えて食べると、よくあって、のどの通りがなめらかです。
茜鶏のロースト 温泉卵と焦がしバターは、立体的で色彩が鮮やかで、しばらく眺めてしまいました。
鶏のローストというより、野菜が多く、玉子とバターのソースが甘くコクがあり、わりと淡白な鶏肉の口当たりをよくしています。
鶏はその後香ばしい脂がにじみ出てきて、最後にカベルネ・ソーヴィニヨンで流し込むと、なんとも言えないおいしさです。
最後は、ラ・フランスとクルミのソルベ ブルーチーズのソースと紅茶をいただいてお腹いっぱいになりました。
前回もそうでしたが、決して高価な食材ではないものの、特に野菜が多く使われ、それも野菜の甘みなどのおいしさだけでなく、苦味までおいしさに変えてしまう手法がとても気にいっています。
それにお店の雰囲気が若々しく、カジュアルな中にもキリっとしたところがありますし、お店の皆様がいつも笑顔で、私たちにつかずはなれず見守ってくれていて、とても居心地のよいお店です。
それほどお支払していないのですが、１時間半もの間、おいしく居心地のよい時間を過ごさせていただきました。
時間が許し、予約のできる限り、何度も訪れたいお店です。