食人7号さんが投稿した総大醤（大阪/天神橋筋六丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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総大醤天神橋筋六丁目、中崎町、天満/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

絶品熱々『炒飯』

ごきブラの究極のランチコーナーで赤井リクエストの
炒飯の回で、赤井がここの『炒飯』を選んでから、
炒飯大好き人間の私としては、気になって気になって
しょうがなかったのですが、会社の健康診断で、
近くまで来たので、昼11:30の開店直後に訪ねました。

店員の方は、女将さん?と他男性2名で、「いらっしゃい
ませ～」と元気良く、店内もきれいで気持ちがいいです。
お客様は、既に2～3人居られました。

注文は女将さん?に、単品『炒飯』大盛(600円並は500円)
を頼みました。

さっそく、良く見えるオープンキッチンの中央のガスコンロで、
『炒飯』が作られますが、火力強く短時間で出来上がり、
運ばれて来ます。スープも遅れて運ばれます。

醤油の香ばしい香りと、絶妙なパラパラ感の米と奥深い味、
そしてなにより、ここの『炒飯』は熱々です。
あの短時間で作る間に、米一粒一粒に良質な油をコーティング
しているから成せる熱さなのか不明ですが、とにかく

絶品な美味しさです。
私はここの『炒飯』を食べてから他で炒飯を食べる気がしません。

いつも、大盛以上の超大盛をリクエストしたい衝動に駆られます。

ラーメン屋さんなので、ラーメン食べないといけないですが、
その分の金と労力は『炒飯』に費やしたいです。

又、伺いますので、『炒飯』超大盛ご検討下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

2013/08/05 更新

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