イカ様さんが投稿したブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ダイニング・カフェ(東京/六本木)の口コミ詳細

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イカサマはダメッ!絶対!!

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ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ダイニング・カフェ六本木、麻布十番、乃木坂/カフェ、ビストロ、ワインバー

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

好きってスゴいな

ヒルズバーガーGrandPrix2025#1店め(/34店舗)

8月末までに全店回ろうというモチベは無いが、今日から3つのヒルズを通るときは可能な限りバーガーを食べて、スタンプ貰って記録を残すことに。

良いお店だからスタッフさんが素晴らしいのか、それともスタッフさんが素晴らしいから良いお店になったのか。鶏と卵とどっちが先の問答みたい。
誉めるとこありすぎて書くのに困るので料理の話に。
グランプリハンバーガーと名付けられた(期間限定?)バーガーとアイスコーヒーで2500円。

ひと口かじって「おや?」と思う。
ふた口かじって「ええ?」と思う。
断面をまじまじと見ながら探るよう続けてかじる。
すごいな、これ、とニヤけて独り言。

★料理レシピには特許が存在しないため、伏せ字ご容赦ください★

通りがかった今日イチ世話焼いてくれたスタッフさんに、「すごいね、コレ。★★とか★★とか入ってるの?」
「惜しいです。★★とか★★とかです。あと★★や★★も!」

すごいな~。
料理が好き、飲食業が好き、って人たちが新しいことに挑戦して、「あそこのアレすごいよ」って話題になって、「そんなの俺にもできる」とかって二番煎じが出てきて、SNSやテレビで擦られて、それを見て実際に店に食べにも来ないで真似したメニューを出す店が出てきて、更に数年遅れて地方にもメニューが波及。。

そんなことを繰り返してる様な気がする飲食業界だけど、最初の人たちって、何にも気にしてなくて、好きだからまた面白い美味しいもの作る。
創作的でとても美味しく楽しいハンバーガー。

(自分が初めてなだけで★★とか★★とかバーガーに入れた先駆者がもしかしたら他に居るのかも)

2025/07/30 更新

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