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町田駅から歩いてすぐなのに、どこか静かな空気が流れる「イルバッコ（il Bacco）」。ビルの1階にそっと佇む小さなお店で、扉を開けた瞬間からふわっと漂う香りに思わずにんまりしてしまいました(･∀･)。この日はオープンと同時に入店したのですが、予約のお客さんで瞬く間に満席に。お一人でカウンターに座り、ワイン片手に料理を楽しむ方も多く、何とも大人の余裕を感じる空間でした。
ランチは驚きのお値打ち価格で1300円。前菜にパン、選べるパスタ、さらにチョコとコーヒーまでついてこの価格とは思えない満足度です。前菜は彩り豊かで、野菜の甘みとドレッシングの香りがしっかり立っていて、最初のひと皿から心を掴まれました(＾ω＾)。この日はパスタが2種類から選べ、私はトマトベースのものをチョイス。爽やかな酸味と旨みの重なりが絶妙で、麺の茹で加減もほどよく、食べ進めるほどに幸せが増していく感じです。
そして追加料金で頼んだ濃厚テリーヌ。これがまた大正解で、口に入れた瞬間のとろけるような食感と上品なコクに思わずため息がこぼれました。店内はこぢんまりしつつも温かみがあり、スタッフの方もほどよい距離感で心地よく接してくれます。料理を待つ時間さえ心地よく感じられる、そんな雰囲気づくりがとても印象的でした。
「この内容で1300円はいいの？」とつい口に出してしまいそうな満足度で、肩肘張らずに本格派イタリアンを楽しみたい時にぴったりのお店です。またふらっと立ち寄りたくなる魅力がぎゅっと詰まった、まさに町田の隠れ家でした(＾ω＾)。