ゾーラ25さんが投稿したいけす料理 まる辰(長崎/壱岐市その他)の口コミ詳細

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いけす料理 まる辰壱岐市その他/海鮮

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2009/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

壱岐剣

海産物が大きなウリの一つである壱岐
その、壱岐の中でも評判のいい料理店。

タイトルの壱岐剣は壱岐の剣先イカのブランド名。
季節限定(4月〜11月頃)な上、その時期内でも、必ず入荷しているとは限らない。
しかし、運良く巡り会えるのであれば、ぜひとも食してみてください。

イカの甘みだったり歯ごたえだったり、絶妙です。
これ以上でもイカでも・・・以下でもバランスが崩れるのでは?
と、思う程、最高の一品でした。

それ以外の刺身もポイント高いものが多いです。

そして、もう一つのお勧めが「夢見るシュウマイ」
これは、文字で説明するのが難しいです。
とにかく美味しい。
ホントに夢が見れます^^

  • 壱岐剣の活造り

2009/11/14 更新

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