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御殿場高原ホテルB.U ロベスの娘岩波、富士岡/オーベルジュ、バー
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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味-
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
良いバーテンがいるホテルの素敵なBAR【居心地トップクラス】
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朝は普通のロビーです。
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2011/10/22 更新
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何故かビジネスホテル使いで泊りました。
施設内で
ロベスの娘→グラン・テーブルで飲んだ後
ひとりでふらりと。
若いバーテンです。
期待はしていませんでした。
「マティーニお願いします。」
「ジンの指定はありますか？」
・・・お約束のやりとり。
いつも、私は
「特にありません。」
で、
飲んだ後に「ジンは何でした？」
の、くだりなのですが、
「何がありますか？」
「ビフィーター、ボンベイサファイア、ゴードン、タンカレー、タンカレーNo:10 etc」
との事。
今日はボンベイかなとも
すぐに思いましたが、
タンカレーNo:10があるのでNo:10で発注。
で、出てきました。
その時、「ピック受けです。」で一緒に小皿が。
これで全部わかりました。
良いバーテンです！
オリーブ好きなのですが、
つまみながら飲みたいので、
馴染みのBARでない限り、わかってもらってないので
いつも「小皿お願いします。」で小皿をもらい
小皿にオリーブをよけて飲んでます。
小皿って言い方がスマートでないので気に入ってません。
・・・この辺は飲む人にしかわかっていただけないので割愛！
マティーニの後はお任せで、お手並み拝見。
「さっぱりor重いもの？」
「重いもので。」
とか、
「ぶどうで作りました。」
とか、
気のきいたものを作ってきます。
いいBARで、いいバーテンです。
若いなりに言葉を選んで接客してるのが
伝わってきます。
私の中では今まで行ったBARでもトップクラスの居心地の良さで
素敵なBARだなと思いました。
ホテルのBARが好きな人はぜひ。
1FのこのBARは間違いないです。
≪追記≫
食べログに情報が無く、今回私が店舗登録致しましたが
ホテル側が試験的に、この時間、この場所を
このバーテンに任せてるのでしょうか？
私はとても気に入りました！