この口コミは、番長<nana>さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：5.0
-
￥3,000～￥3,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス 5.0
-
|雰囲気 5.0
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス5.0
-
| 雰囲気5.0
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
『CABIN TAKE』 ～ROAD TO THE LEGEND～
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58962248 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58962248","content_type":"ReviewImage","content_id":58962248,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
サイドカー（初回）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58962247 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58962247","content_type":"ReviewImage","content_id":58962247,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58962256 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58962256","content_type":"ReviewImage","content_id":58962256,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
マティーニ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58962221 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58962221","content_type":"ReviewImage","content_id":58962221,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58962225 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58962225","content_type":"ReviewImage","content_id":58962225,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
サイドカー（別の日）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58962234 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58962234","content_type":"ReviewImage","content_id":58962234,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58962241 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58962241","content_type":"ReviewImage","content_id":58962241,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
2016/11/21 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
◇Location
小倉鍛冶町、美松コア1階、奥。
◇Appearance
全く主張なし。
中の様子も全く見えず、一見で入る客は皆無と思われる。
◇Size
カウンター席のみ10席程度??。
◇Atmosphere
木目調とレンガの落ち着いたクラシックスタイル。
バックバーの赤が印象的。
店内奥に目を奪われる芸術的な大きな絵画。
ちなみにテレビが入り口側にあります。
これは客がいない時に見るマスター用のテレビのよう。
客が入ればテレビを消してBGMに切り替え。
◇Bartender
白いバーコート姿の確実に70歳超えの男性。（詳しい年齢は不詳。）
以前は違うビルで営業してたとのこと。
そして美松にかなり前に移転。
通しで小倉で50年以上営業とか。（ということは80超え??）
***
マノンの久富さんからこのお店のことを聞いて知ったような気がします。
（店名のTAKEはテイクでなくタケとの事。）
おぼろげな記憶。
とあるハシゴ酒の途中でノリで入ったのがきっかけ。
■チャーム
ナッツ類。
■サイドカー
なかなか独特。
ほのかな苦味の辛口仕様。
あるバーのマスターにこの話をしたら
「たぶんコアントローは使ってないんじゃないですか」的なコメント。
でも写真を見る限り間違いなくコアントロー。
結局この独特さはなんなのかわかりません。
■マティーニ
ビフィーターとノイリーのマティーニ。
グラスに注いでステア。
カクテルグラスに注いでレモンピールを1つ中にイン。
レモンピールについて聞くとオリーブが無いからとのことでした。
供されたマティーニはほのかに琥珀色。
これは聞くとノイリーの色ということでした。
記憶ではドライのノイリーなんだけど（ショットグラスで試飲させてもらったし）
記憶違いでもしかしたら赤ノイリー（スイート）？
結局この琥珀色も何かわかりません。
■ビール
スーパードライの小瓶。
シュッとした細身のビールグラス。
マスターがお酌をしてくれます。
***
週に何回も美松コアの店で飲んで（散財して）ますが、このお店は知りませんでした。
シャンクレール、そしてカクテルバーしろのマスター亡き後、
小倉のバーテンダーで最高齢だと思われます。
こんなに歴史のあるバーがまだ小倉にあったとは驚きです。
バーに求める価値は十人十色だと思いますが
もはやこのマスターが作ることに価値があるような気がします。
（それを抜きにしてガチで点数付ければ5点はありえんやろうね。ｗ）
***
cabin
1.(通例木造の)小屋.
2.キャビン
a(客船の)客室.
b(航空機などの)機室 《客室・乗員室・貨物室など》.
c(宇宙船の)船室.
d(移動住宅車 (trailer) の)居住部分.
---
JHA
日本ハシゴ協会（Japan Hashigo-zake Association）
http://c.tabelog.com/hashigo/