IMASANさんが投稿したラミ（兵庫/元町）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店ラミ旧居留地・大丸前、元町（ＪＲ）、元町（阪神）/洋食、オムライス、コロッケ

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

確かな味の洋食を手ごろなお値段で提供する優良店。

大丸神戸店にほど近い路地裏にある小さなお店。お昼頃になるとどこからともなく客が集まり出し行列ができる人気店。その人気の秘密は何と言っても手ごろなお値段で確かな味の本格洋食がいただけることにあります。

同店にはシェフがお二人。それぞれ旧オリエンタルホテル、ホテルオークラ神戸のご出身と別々のホテルでキャリアを積まれています。
店内カウンターの右手側に座るとお二人のお仕事ぶりがよく見える。その職人っぷりにはいつも感心してしまいます。
大きな塊の状態からお肉をさばく技術、腰を入れフライパンを上下させオムレツをふわふわに仕上げる姿などが目に入ってきます。お二人ともほとんど会話は交わさないのですが、それぞれのやるべきことを阿吽の呼吸で把握しているようです。
ピカピカに研がれた包丁を使い丁寧に仕込まれた食材を一皿一皿丁寧に調理する。これが不味いわけはありませんよね！

ランチはライス、味噌汁、サラダ、フルーツまでついてどれも1,000円を切るお値段。日常気兼ねなく利用できるのが嬉しいですね。

同店のオススメ＆人気はビーフシチューオムレツ、カニクリームコロッケですが、カレーもムチャクチャ美味しいですよ。

今回注文したビーフシチューオムレツは絶妙の火の通し方で中がジュワッとしていてまわりはフワフワです。ゼラチンの食感とスパイスの風味も絶妙ですよ！

ビーフシチューオムレツ。ふわっふわです

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2016/04/15 更新

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