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昼の点数:3.7
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.7
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ]
神戸に新たな洋食の名店が誕生しました。(灘区 洋食SAEKI)
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ミックスフライランチ1,000円豪華!
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ミックスフライランチ1,000円豪華!
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メニュー※クリックで拡大します
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外観はこんな感じです
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2016/06/07 更新
神戸は古くから洋食店の多い都市のひとつです。一口に神戸洋食店といっても様々な系譜がありまして詳しい説明は専門家の書物などをお読みいただくとして簡単にしかも大雑把に説明になりますが「旧オリエンタルホテル」「日本郵船」の二つに分類できるそうです。まずは旧オリエンタルホテル系ですが、明治時代のオーナーが仏人、またフランス料理人でもありました。外国に開かれた港町というホテルの立地からレストンランでは国際色豊かな食事を提供する必要があり、外国人向けにはもちろん、日本人の舌にもあう様、独自の進化を遂げてきたという説。そして日本郵船系ですが、これは国際航路のシェフが船を降り陸で店を持ち営業を始めたことがきっかです。日本郵船系の洋食店には伊藤グリルやビストロ ジロー既に閉店済みながら「ハイウェイ」などがありました。
今回ご紹介するSAEKI、オーナーの出自はグリル一平 新開地本店とのことです。ちなみにグリル一平を卒業し独立した方の店舗にはグリル末松や洋食屋ナカムラなどがあります。グリル一平は1952年に新開地で創業された洋食店ですが、前述の系譜とはまた違った独自の進化を遂げてきた洋食店なのかもしれません。
アクセスはJR灘駅、阪神岩屋駅、どちらも徒歩圏。それほど目立たない路地の一角にあります。
訪問時間は平日12時30分ころでしたが、小雨にもかかわらずお客さんが6組ほど待っていました。近くに大手製鋼や大手ゴムのメーカーなどがあり、ビジネスマン、OLの姿も目立ちます。カウンター、テーブルともに満席ですが、比較的待ち時間は少なめで10分以内で入店できました。列んでいる間にオーダーをとってくれるので、席につけば2、3分で料理が配膳されます。
ミックスフライランチ(1,000円税込)を食します。
セット内容 味噌汁、ご飯(大、中、小、選択が無料)、野菜サラダ、マカロニ、コロッケ、チキンフライ、有頭エビフライ、ミンチカツ
ごはん:中を注文。ごはんの水分少なめでした。
味噌汁:ほんのり甘く、不思議な香りがします。癖になる味で美味しい。
野菜サラダ:コールスロー中心で結構ボリュームがあります。
マカロニ:大粒で食べ応えあり
コロッケ:小さいながら具がパンパンに詰まっている。あまくて美味しい。
チキンフライ:絶妙の揚げ具合。まったく硬くない、やわらかい、ころもがほんとさくさく。たまりません。
有頭エビフライ:肉厚でジューシーなエビ。素晴らしい。
ミンチカツ:小さいながら食べ応えある味。一風変わったミンチ感。
デミグラスソースの味わいが深い。
グリル一平出身ということで確かに通じるものを感じます。
ここは穴場ですよ!