『スリランカ買い食い編』imosaさんの日記

レビューできない、名前もない屋台とかで買い食いしたもののまとめをしておきます。


【ヌワラエリヤの販売用の車で買ったHighlandのアイスクリームRs30】
ハイランドというのはスリランカでは有名な乳製品のメーカーで、その移動販売車があったのでひとつ購入してみました。
日本のホームランバーみたいな味で、牛乳の美味しさが生きてて美味しいです。


【ヌワラエリヤからキャンディに行く途中の街道沿いの露店で買ったハクルRs250】
ハクルとはキトゥルパニ(クジャク椰子の蜜)を煮詰めて作る固まり。
これをスリランカの人たちは紅茶やコラキャンダを飲みながら齧るのが一般的です。
ただ高いところにある椰子の花を人間が集めて作る蜜なので、純度の高いハクルは貴重で高価。
日本の蜂蜜のように虫が集めてくれるわけではないのです。
コロンボのスーパーでは小さい箱でRs600くらいのが売ってましたが、ここは地元のタミル人が真面目に作った本物のハクルです。


【ヌワラエリヤの怪しいスタンディングバーで買ったアラックRs400】
現地人オンリーの怪しげなバーで買いました。
スリランカではお酒を売れるお店も決まっていて、スーパーなどでも売っていないことがあります。
アラックというのはココナッツから作るお酒だそうで、実際香りがすごく良いです。
ただ度数も高くてこれは確か40%以上あったので、コーラで割ったりして飲みました。


【ダンブッラの街道沿いの露店で買った果物】
訪問時はちょうど一年の中でもマンゴーが一番美味しくなる数週間のうちだったので、マンゴー始めいろいろと食べてみました。
同じような露店でも人気に差があるみたいでこの店は結構人が集まっていましたが、実際どれを食べても美味しいです。
タンビリ(キングココナッツ)はココナッツとは違う種類で、ナタで切り込みを入れたところにストローを挿して飲みます。
その後は半分に割ってくれるので、中身の白いところを殻の断片でこそげるように食べました。スゲー旨いとは言いませんけど、面白い経験ができました。