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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| 酒・ドリンク- ］
絶品アイスクリーム＆パフェ「PIERRE MARCOLINI」☆
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マルコリーニ キャラメルパフェ\1680-☆
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マルコリーニ チョコレートパフェ\1680-☆
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2009/07/07 更新
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言わずと知れたスイーツ店「PIERRE MARCOLINI」☆
銀座４丁目交差点のすぐ近く。
「キャラメルパフェ」…
中身は「キャラメルアイス」「バニラ」「チョコレート」「キャラメルの飴細工」「キャラメルムース」
「ホイップムース」に「キャラメルソース」「ピーチ」と無駄なものが一切入っていない構成に
「岩塩」が別皿で登場。
「キャラメルの飴細工」と「岩塩」が「キャラメルアイス」のアクセントになり絶妙なハーモニー!!
「バニラ×岩塩」は「塩キャラメルアイス」になり、美味しい。
「ホイップ」「キャラメルムース」もやさしく、くどくないので絶品です☆
「チョコレートパフェ」…
「チョコレート」「チョコレートアイス」「バニラアイス」「チョコレートムース」に「ホイップムース」
「チョコレートソース」に「バナナ」とこちらも無駄のない構成です。
「チョコレートアイス・ムース」ともに"濃厚"で"ホンモノ"なので
「キャラメルパフェ」に比べるとボリュームあり!!
個人的に「バニラアイス」は「甘さ・硬さ」とも"最高峰"。
「パフェ」としても「キャラメル・チョコレート」ともに"最高峰"です。
カフェのキャパは広くないので、店頭で並ぶかと思いますが、"並ぶ価値ありなパフェ"
であることマチガイナシ!!!
"バーカウンターでパフェ"というのも、スイーツをより一層上のレベルへ誘います☆