initialdmenさんが投稿した天神そば(岡山/城下)の口コミ詳細

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天神そば城下、柳川、県庁通り/ラーメン

3

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2022/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

天神そば@城下(岡山県) 「天神そば、ほか」

創業1970年(昭和45年) 食堂発祥と言われる岡山中華そばとは異なる歴史を持つ専門店。中華そばの店 「天神そば」。

■注文:天神そば(¥870)、ほか
■実食日:2022/6/21

東京生まれヒップホップ育ちでも、岡山中華そばというと思考や想像や感情などに合致する味があるってな具合にええ、歌舞伎町の「後楽そば」の存在をいつまでも忘れない君と僕。うん、令和四年現在では新橋の「後楽本舗」も is deadですゼ。

そう、そんな既成概念を打ち砕くマルチバース的な一杯に食らったのは忘れもしない2011年(平成23年)。現在とは性格の異なる、当時のツイッターにてレコメンをしてもらった記憶よりも記録を残しておきますゼ。砂ならぬ、醤油たれ かぶり席。

さて、「天神そば」。ここでは数字が全て。初日一杯目は先ず一番、バンデラスよりもド派手に登場。また明日、残す口上。

  • 天神そば/アップ

  • 天神そば/スープ

  • 天神そば/麺リフト

  • 天神そば

  • メニュー

  • 外観

2022/09/23 更新

2回目

行った

2022/03/06 更新

1回目

2011/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

1/26 天神そば@城下(岡山県) 「天神そば」

ドーハの歓喜に沸いた昨晩の興奮を引き摺りつつ、スキップによる営業回りは今日も岡山エリア。一喜一憂し過ぎた事でドッと疲れた朝は腹ペコでしたが、時間もアレだったのでコレがブレークファースト代わりです。

外待ち無し。11:00ちょい過ぎに入店すると、驚くほどの満員御礼に面食らう。営業時間の短さも起因していると思いますが、お店の雰囲気から県内外より愛されているのであろうと容易に想像出来ますね。

昨日のモダンな外観とは違って「昔から商売やってますよ、ウチ」って、経年に伴った燻し銀の面構えが中華そばの店「天神そば」です。ツイやら何やらで諸先輩方にもススメられていたため、超期待してやってきました。

注文は店名のまんま「天神そば」じゃなくて、こちらのルールに則ると「1番」になります。

油層を成す表面がちょっと気になるものの、鶏油由来と思しき豊かなコクがファーストアタック。そして、清らかながらも鶏らしい旨味のパンチラインががっちりと追従。豚骨は使われていないんでしたっけ?何れにしても微かな獣の匂いが鼻を突きますが、濃い目の醤油タレが重なる事で嫌味なく味わえます。ふわりと後に抜ける酸味も悪くなく。

具は大きめの叉焼が4枚、ネギ、もやし、蒲鉾がオンザセット。うん、もやしが抜群に引き立ちますね。

麺はザクッとした小気味良い歯切れ、それに伴う束感がいちいち楽しくもあります。「これ(一味)かけるといいよ」と助言をもらった後半、プラスされる香とピリ辛フローによって思わず汁完。

「東京でも評判のお店」「これを食べに来ましたよ」そうお伝えするととても嬉しそうだったな、オバチャン。うん、その笑顔を見てまた嬉しくなる私がいます。最後は「また来るね」と言葉を添えて。

  • 天神そば

  • 天神そば/スープ

  • 天神そば/麺リフト

  • メニュー

  • 外観

2022/09/23 更新

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