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ここはお店の専用の駐車場です。
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佐野付近の会社に朝から用事があり、ランチは佐野付近で食べることになりました。ちょうど午前中の予定が11時半に終わったので、百名店を探したところ、佐野アウトレットモール近くに何軒かありましたね。その一つで一番評価が高かったこのお店を選択。ちょっと遠かったのですが、車で行ってみることにしました。おそらく、車がないとキツイ店ですね。お店付近に行ったところ、どうも、駐車場が見当たりません。「あれ？、駐車場ないのかな？」って思ったら、じつは専用駐車場には三角ポールが立っていたんですね。気づかなかったです。ようやく、そういうことを発見して、無事駐車場に到着したのは１２時過ぎ頃。行列が出来ているのかと思ったら、平日ということもあり、ラッキーでした！
入店した待つことをせずに一番最後のカウンター席に通されました。私の後にも一人きましたが、その方は待つことになったのでラッキーです。さてさて、色々と迷ったのですが、最終的には、金賞を取っている「昆布水つけめん」（1120円）を注文。女性スタッフさんに、醤油か塩のどちらかにするのか確認されたので、「お勧めはどちらですか？」と聞いたところ、両方です（笑）と言われて、なるほどって理解しました。結局、その女性の好みである醤油にすることにして、しばらく待つことにしました。
注文後は厨房にいる麵をしっかりと整えている女性を見ていました。しっかりと麵をほぐしているみたいで、麺自体はしっかりと手で整えている姿をみて、ここまでしっかりとしているのは凄いなって感心を寄せて待っていると、５分以上経過して、ようやく昆布水つけめんが・・・。
早速、カウンター席の前に書かれているラーメンの楽しみ方を見ながら実践してみました。まずはそのまま麵を食べるということだったので、その通りに食べてみました。もちろん、美味しいです。そのままでも麵が美味しいなんてすごいですね。次に、塩をかけて、つけ麵には半分浸して食べる方法をやってみましたが、こちらはかなり旨いです。そのまま昆布水つけ汁に、塩を軽くふった蕎麦を半分入れて食べてみると、かなりうまいです。そのまま完食。
ただ、この味とか昆布水とかは過去に評価がたかった「つけめん金龍」の味に似ているなぁっと思っていました。個人的には好きな味なので、更なる飛躍を期待したいです。また来たいなぁ。