いのしょくさんさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

はじめまして。いのしょくと申します。

私にとって“食べる”という行為は、単なる栄養補給ではありません。
一皿一皿が人生を形づくる「命の一食」。

そんな想いを胸に、日々の食体験を記録していきます。

京都を拠点に、全国の“魂に響くごはん”を求めて食べ歩いています。

特別な高級店よりも、日常に溶け込むような、温かい空間と一皿に心惹かれます。
丁寧につくられた料理や、居心地の良い接客、器や空間の温もりまで──
五感で味わい、言葉にして残していきたいです。

投稿では、料理の味・香り・食感に加え、価格帯や使い勝手（1人でも入りやすいか／予約の取りやすさ）など、
読んでくださる方が“ちょっと行ってみようかな”と思えるような情報も盛り込むよう心がけています。

大げさではなく、ひとくちのごはんが救ってくれる日って、ありますよね。
今日も、また一食に出会えることに感謝して。

#命の一食
#いのしょくさん