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夜の点数：4.1
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.7 ］
海の恵みと夜のグラス。
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隠岐 岩ガキ
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生ホタルイカ 昆布〆
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特大アサリ バター焼き
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ケンケンカツオ・ハマダイ・シマアジ・ホタテ
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三重 サザエ造り
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魚介たっぷりのアクアパッツァ
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鯛 白子天ぷら
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〆のリゾット
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2025/09/01 更新
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木屋町三条。
西木屋町の喧騒から少し離れて、肩の力がふっと抜けるような夜にぴったりの一軒。
「Bar MICHIya」は、バーでありながら、料理も本気。
その「間（ま）」が絶妙で、ふらりと立ち寄るにも、しっかり食べたい夜にもフィットする。
この日の一皿目は、隠岐の岩ガキ。
その存在感あるビジュアルに、まず目を奪われる。
生でとろりと味わうのも、香ばしく焼いて旨みを凝縮させるのも、それぞれに魅力がある。
貝好きにはたまらない、静かなご褒美。
続いていただいたのは、生ホタルイカの昆布〆。
旬の食材をここまで新鮮に出せるのは、店主さんが毎朝市場に足を運び、自分の目で見て仕入れているからこそ。
繊細な旨みと塩梅、ほどけるような口溶けに、春の海の景色が浮かんだ。
そして、特大アサリのバター焼き。
ジュワッと広がる磯の香り、噛めば噛むほどに押し寄せる旨み。
この一品で、日本酒もワインもハイボールもすすんでしまう。
スタッフさんは、どなたも笑顔が素敵で、
お酒のことがわからなくても、その日の気分や料理に合わせて一緒に考えてくれる。
常連さんが多いのも頷ける、あたたかな空気がここにはある。
“食べるバー”とでも呼びたくなる、いい夜をくれる場所。
次はひとりでもふらっと寄ってみたくなる、そんな余韻を残してくれた。
#命の一食
#いのしょくさん
#BarMICHIya