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店舗内装１
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シャルキュトリー・プラッター
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アップルウッドで燻製した 丹波黒鶏のジョスパーグリル
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京都産厳選野菜のバーニャカウダ
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タコと菜の花、新じゃがのプランチャ
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入荷鮮魚のカルパッチョ 新玉葱のドレッシング
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燻製きのこのアヒージョ
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本日の鮮魚のジョスパーグリル リグーリア風アクアパッツァソース
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店舗内装２
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店舗外観
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メニュー表
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祇園の華やかさのすぐそばにありながら、気軽に立ち寄れる雰囲気が嬉しい「RIGOLETTO SMOKE GRILL & BAR」。
内装はおしゃれでモダン。高級感はありつつも、カジュアルな居心地の良さがあって、デートにもグループ使いにも万能。
この日まず頼んだのは「シャルキュトリー・プラッター」。
2100円とは思えないボリュームで、プロシュートやパテが皿一杯に盛られている。
しそのモヒートと一緒に味わえば、もう乾杯から会話が弾む。スターターとして完璧。
「京都産厳選野菜のバーニャカウダ」は、色とりどりの京野菜が美しく盛られ、
大徳寺納豆を加えたアンチョビソースがクセになる味。京食材をこういう形で味わえるのは嬉しい驚き。
メインに頼んだのは「アップルウッドで燻製した丹波黒鶏のジョスパーグリル」。
炭火の力で香ばしく、ふっくら焼き上げられたもも肉と胸肉は、思わずため息が出る仕上がり。
アップルウッドのやさしい燻香が、食欲を引き立ててくれる。
スタッフの方々の接客も、まるで高級ホテルにいるかのような丁寧さ。
でも堅苦しさはなく、ドリンクやフードの提案も的確で、気配りが自然に行き届いていた。
料理のクオリティ、接客、空間。
どれを取っても満足度が高くて、それでいてこの価格帯。
“知ってると得する祇園のイタリアン”、まさにそんな一軒。
#命の一食
#いのしょくさん
#RIGOLETTOSMOKEGRILLANDBAR