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夜の点数：3.9
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.7
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク3.7 ］
モダンな空間で、創作の妙に酔いしれる夜。
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店舗ロゴ
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お造り盛り合わせ
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茗荷ときゅうりのナムル
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揚げナスのキーマカレーソース
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2025/09/21 更新
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木屋町にあるお気に入りの創作居酒屋「創作料理 壮樹」へ、久々のディナー訪問。
この日は5人でテーブル利用。何度来ても、毎回違う驚きがあるのがこのお店の魅力。
まずはお造り盛り合わせから。本マグロと金目鯛が特に印象的で、程よい脂と旨みがしっかり。
茗荷ときゅうりのナムルは、さっぱりと清涼感のある箸休め。創作系の合間に挟むとバランスが取れて◎。
そして、個人的に推したいのが「揚げナスのキーマカレーソース」。
ナスのとろけ具合とスパイスのパンチが絶妙で、思わずもう一口と手が伸びる。
一皿で満足感がありつつも、胃袋には優しい…そんな“いい塩梅”の料理でした。
店内は木目と照明のトーンが心地よく、落ち着いた雰囲気。
スタッフさんも毎回丁寧で、料理ごとに一言ずつ説明してくれるのも嬉しい。
この日もまた、新しい“命の一食”と出会えました。
#命の一食
#いのしょくさん
#創作料理壮樹