インタラクティブ・セールス麺さんが投稿したえぞ菊戸塚店（東京/面影橋）の口コミ詳細 [食べログ]

5回目

2019/06 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.6
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.2
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【2019年56杯目】えぞ菊(戸塚店)・今年1回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録

【2019年56杯目】
久々に高田馬場の「えぞ菊」で、ドカ食いをしたくなり、今年1回目の訪問。
昨年10月以来だったので、8か月ぶりの再訪になった。

今回は、

ヤングラーメン(味噌)
を注文。(1,150円也)

そしてランチタイムは、ライスか味玉を無料でつけられるため、

味玉

を申告した。

10分程待って着丼。

提供される時に、周りのお客さんからの注目を浴びて少し恥ずかしい……。
通常サイズの丼より一回り以上大きく、盛り具合で圧倒感がある一杯。
この「ヤングラーメン」は、麺も具も通常の2倍以上の仕様。

以下の感想は、前回とほぼ同じコピペ。
-------
麺2玉が丼の表面ギリギリまで収まり、その上に炒められた「もやし」で、
山を作り、更にその上に「メンマ」が盛られ、その山の周囲をチャーシューが
数枚とネギ、味玉が取り囲んでいる。

比較的アッサリ目な味噌スープであるが、野菜の量が多く、味が薄まって
しまうので、卓上のニンニク、一味唐辛子を投入して濃さを強化。

具の「もやし」は、300g以上はあり、なかなか減らない。
その上、たっぷりの「メンマ」でボリューム充分。

昔ながらのカタメのチャーシューは、スープに浸して温めてから、
食べると旨い。

味玉も外側は味付けがシッカリとされており、黄身は半熟と理想形。
-------
という感じで、後半になると麺より具の方が多くて、なかなか減らない……。
それでもラストは気合いで、スープ以外は食べきった。

食べた直後は物凄い満腹感になるが、もやしやメンマがメインなので、
それ程、胃もたれはしていない。

1,000円オーバーであるがコスパは十分な一杯……(゜Д゜)ウマー!!

https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13000053/

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記事URL：http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/79405853.html

2019/06/16 更新

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4回目

2018/10 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.6
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.2
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【2018年145杯目】えぞ菊(戸塚店)・今年3回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録

【2018年145杯目】
今日は「味噌」「もやし」「メンマ」が食べたい気分だったので、
今年7月以来の「えぞ菊」戸塚店に再訪問(今年3回目)。

前回は「ヤングラーメン(味噌)」というデカ盛りを食べて大満足だったので、

今回は、

ヤングラーメン(旨辛)
を注文。(1,150円也)

そしてランチタイムは、ライスか味玉を無料でつけられるため、

味玉

を申告した。

10分程待って着丼。

通常サイズの丼より一回り以上大きい。もう「ヤング」でも無いのに、
「ヤング」を食べているので、周りからの視線がちょっと恥ずかしい。。

この「ヤングラーメン」は、麺も具も通常の2倍ある。

以下の感想は、前回と辛さ以外は変わらないので、ほぼコピペ。
旨辛であるが、見た目ほど辛くはない。
-------
麺2玉が丼の表面ギリギリまで収まり、その上に炒められた「もやし」で、
山を作り、更にその上に「メンマ」が盛られ、その山の周囲をチャーシューが
数枚とネギ、味玉が取り囲んでいる。

比較的アッサリ目な味噌スープであるが、野菜の量が多く、味が薄まって
しまうので、卓上のニンニク、一味唐辛子を投入して濃さを強化。

具の「もやし」は、300g以上はあり、なかなか減らない。
その上、たっぷりの「メンマ」でボリューム充分。

昔ながらのカタメのチャーシューは、スープに浸して温めてから、
食べると旨い。

味玉も外側は味付けがシッカリとされており、黄身は半熟と理想形。
-------
という感じで、後半になると麺より具の方が多くて、なかなか減らない……。
それでもラストは気合いで、スープ以外は食べきった。

食べた直後は物凄い満腹感になるが、もやしやメンマがメインなので、
それ程、胃もたれはしていない。

また暫くしたら食べに行こう……(゜Д゜)ウマー!!

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2018/10/20 更新

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3回目

2018/07 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.4
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.2
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【2018年90杯目】えぞ菊(戸塚店)・今年2回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録

【2018年90杯目】
今年3月以来の「えぞ菊」戸塚店に再訪問(今年2回目)。

御徒町店以来、何度も通っている(過去の備忘録はコチラ。)が、
戸塚店にある「ヤングラーメン」がずっと気になっていて、
いつかは食べたいと思っていた。今日は空腹具合がMAXだったので、
遂に、

ヤングラーメン(味噌)

を注文。(1,150円)

ランチタイムは、ライスか味玉を無料でつけられるため、

味玉

をトッピングした。

この「ヤングラーメン」であるが、麺も具も2倍との事。
カウンター越しに調理風景が見えるが、丼のサイズが通常より大きい。。
待つ事10分程で着丼。

対比するものが無くて分かりにくいが、相当な量である！
普通の2倍以上ある。

麺2玉が丼の表面ギリギリまで収まり、その上に炒められた「もやし」で、
山を作り、更にその上に「メンマ」が盛られ、その山の周囲をチャーシューが
数枚とネギ、ワカメ、味玉が取り囲んでいる。

比較的アッサリ目な味噌スープであるが、今回は野菜の量が多く、
味が薄まってしまったので、卓上の辛味噌やニンニク、一味唐辛子を
投入して濃さを強化。

ストレートに近い麺は、スープを吸って徐々に重たくなる。
（カタメで注文しておけばよかったと少し後悔。。。）

具の「もやし」は、300g以上はあり、なかなか減らない。
その上、たっぷりの「メンマ」でボリューム充分。

昔ながらのカタメのチャーシューは、スープに浸して温めてから、
食べると旨い。

味玉も外側は味付けがシッカリとされており、黄身は半熟と理想形。

スープ以外は、何とか食べきって退店。
もう「ヤングラーメン」を食べられると年頃ではないと思ったが、
まだイケたので、小生はヤングであると確信した……(゜Д゜)ウマー!!

追伸）ポイントカードの配布が終了となっていた……Orz

https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13000053/

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記事URL：http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/76272663.html

2018/07/08 更新

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2回目

2018/03 訪問

昼の点数：3.4
- ［料理・味3.3
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【2018年33杯目】えぞ菊(戸塚店)・今年1回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録

【2018年33杯目】
昨年12月以来の「えぞ菊」戸塚店に再訪問。
「戸塚」と言っても神奈川県ではなく、高田馬場・西早稲田の「戸塚」である。
えぞ菊には、御徒町店以来で何度も通っている。(過去の備忘録はコチラ。)

今回は、

味噌の全部盛り

を注文。(1,050円)
ランチタイムは、ライスか味玉を無料でつけられるため、
ライスを少しだけもらう事にした。

10分程で着丼。

全部盛りなので、デフォルトの味噌と比べて、
味玉、コーン、バターに加えて、チャーシューの枚数が多め。

このボリュームであれば、前回注文した、野菜+メンマ（+無料味玉）
のトッピングにした方が、食べ応えがあると思った。

アッサリとマイルドなスープは安定の味。今回はバターが入った事で、
コクがでている。途中、卓上の辛味噌とニンニクを追加。

ストレートに近い麺は、縮れが強いものとは異なるが、喉越しがよい。

そして小生が「えぞ菊」のラーメンが最も好きな理由が「メンマ」で、
タップリと入っている。お店で仕込んでおり安心できる。

暫くすると食べたくなる一杯である……(゜Д゜)ウマー!!

いつかは、ボリューム2倍の「ヤングラーメン」に挑戦してみたい。

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記事URL：http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/75051961.html

2018/06/04 更新

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1回目

2017/12 訪問

昼の点数：3.4
- ［料理・味3.6
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【2017年134杯目】えぞ菊(戸塚店)・初訪問 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録

【2017年134杯目】
三ノ輪から新宿区に引越した。
近所はラーメン店の激戦区で、全部食べたら肥満・高脂血症・高血圧で
倒れてしまうのではないかと思うくらい魅了的な店が多い。
そのため体調を考えながら、ゆっくりと制覇していきたい。

まずは、御徒町でよく通っていた「えぞ菊」の戸塚店に初訪問。
御徒町と異なり「全部盛り」や「ヤングラーメン」なるものがあり、
また、ランチタイムはライスor玉子無料で、さすが学生街にある店。

味噌+野菜+メンマ
餃子

を注文。

豪快なビジュアルと盛り具合。
シンプルで飽きが来ない味は、定期的に食べたくなる。

卓上の辛味噌や一味などで味変して食べ進める。

最後は麺より、もやしの方が残っている程、野菜(ほぼもやし)の量が多い。

そして餃子。

大振りで餡がギッシリと詰まっており、味付けも濃厚。これで400円は安い。

お腹一杯になって完食……(゜Д゜)ウマー!!

https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13000053/

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2018/06/06 更新

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えぞ菊戸塚店面影橋、西早稲田、学習院下/ラーメン

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