45回
2023/05 訪問
【2023年45杯目】中華料理 かおたん(赤坂)・今年1回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録 ※初めてのヤキソバ※
記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/87406755.html
2023/05/20 更新
2022/12 訪問
【2022年150杯目】中華料理 かおたん(赤坂)・今年7回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録 ※ボリューム満点のもやしそば※
【2022年150杯目】
久々に「アレ」が食べたくなり、赤坂の「中華料理かおたん」へ
約4週間ぶりに今年7回目の訪問。赤坂で長く愛されている町中華である。
※これまでの備忘録:http://bit.ly/2KopgjR
ランチタイム中の訪問だったので行列が出来ていたが回転が早いので、
5分ほどで入店することが出来た。混んでいてもそれほど待たないお店。
着席と同時に「アレ」を注文。「アレ」とは、、、
もやしそば(大盛)
の事で、自分がこの「かおたん」で最も好きなラーメンである。
18時までの「麺大盛」or「半ライス」が選べるので「麺大盛」を選択。
「アレ」の「もやしそば(大盛)」に加えて、
春巻(2本)
を注文。
店内はほぼ満席にも関わらず、4分ほどで提供された。相変わらず早い!
作り手によって毎回、味や野菜の量にブレが出るという特殊な一杯。
アッサリとした清湯のスープに、中華鍋で作られた、ひき肉、炒め野菜と
揚げネギによってオイリー感が出て、そこに醤油ダレによって味濃いめに
仕上がっている。今回はいつもよりアッサリ目の味付けだった。
麺は中細の縮れタイプでスープを吸いやすく、大盛なので食べ応え充分。
具は、もやし、ニラ、タマネギ、キクラゲ、ひき肉、バラ肉と具だくさん。
野菜の旨味が出ている。油でコーティングされており、シャキシャキ
とした食感が良い。
そのうち「春巻」が到着。
油切れが中途半端でパリパリの皮にはなっていなかったが、餡は美味しかった。
コスパと味を考えると「春巻」より「焼餃子」の方が良いかもしれない。。。
今回も満腹になり大満足。電子マネーでお会計をして退店。
今年はあと1回は再訪問したい……(゜д゜)ウマー!!!!
記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/86865436.html
2022/12/05 更新
2022/11 訪問
【2022年137杯目】中華料理 かおたん(赤坂)・今年6回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録 ※個人的には裏名物だと思っている「スタミナ麺」※
【2022年137杯目】
ランチタイムで赤坂界隈に出たがどこのお店も満席で、彷徨った結果、
「中華料理かおたん」の前を通ると奇跡的に待ち客ゼロだったので入った。
今年6回目の訪問で、赤坂にて長く愛されている町中華である。
※これまでの備忘録:http://bit.ly/2KopgjR
今回は寒い季節になって来たので、
スタミナ麺(大盛)・900円
を注文。18時までの「麺大盛」or「半ライス」が選べるので「麺大盛」を選択。
店内はほぼ満席にも関わらず3分ほどで提供。相変わらずの速さで素晴らしい。
このスープはニンニクが強烈に効いており、これに唐辛子(豆板醤)の辛みが加わってかなり、
パンチのある味に仕上がっている。
清湯ベースであるが、中華鍋で油をたくさん使って作り上げるスープの為、
作り手によってブレが大きい。そして味が相当濃いので食後はいつも水分を大量摂取をしている。
ただ食べる度にクセになる味。ニンニクがガツンと効いた辛タンメンでもある。
具は、白菜、豚肉の細切り、しめじ、キクラゲ、ピーマン、ニンジンが入っている。
中細の麺は大盛で食べ応えがあり、スープを吸うと重みが増してくる。
熱々な状態が最後まで続き、汗が出て身体がポカポカした。熱さと格闘しながら、
スープ以外は食べきった。スタミナ麺は900円でコスパが非常に良い。
支払いは電子マネーが利用可能。これからも通い続けたいお店である……(゜д゜)ウマー!!!
記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/86776623.html
2022/11/09 更新
2022/09 訪問
【2022年123杯目】中華料理 かおたん(赤坂)・今年5回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録 ※毎回味が変わる「もやしそば」※
【2022年123杯目】
いつものが「アレ」が食べたくなり、赤坂の「中華料理かおたん」へ
今年5回目の訪問。赤坂で長く愛されている町中華である。
※これまでの備忘録:http://bit.ly/2KopgjR
到着時には数名が待っていたが1分ほどで大量にお客さんが出てきたので、
すぐに入ることが出来た。昼時は行列が大抵できているが回転が早い為、
それほど待たない。着席と同時に「アレ」を注文。「アレ」とは、、、
もやしそば(大盛)
の事で、自分がこの「かおたん」で最も好きなラーメンである。
18時までの「麺大盛」or「半ライス」が選べるので「麺大盛」を選択。
店内はほぼ満席にも関わらず、3分ほどで提供された。相変わらず早い!
作り手によって毎回、味や野菜の量にブレが出るという特殊な一杯。
アッサリとした清湯のスープに、中華鍋で作られた、ひき肉、炒め野菜と
揚げネギによってオイリー感が出て、そこに醤油ダレによって味濃いめに
仕上がっている。今回は前回よりは味は濃くなかったので食べやすかった。
麺は中細の縮れタイプでスープを吸いやすく、大盛なので食べ応え充分。
具は、もやし、ニラ、タマネギ、キクラゲ、ひき肉、バラ肉と具だくさん。野菜の旨味が出ている。油でコーティングされており、シャキシャキ
とした食感が良い。
今回も満腹になり、電子マネーでお会計をして退店。
赤坂界隈にてこのボリュームで900円であればお得。至福の一杯だった!
記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/86644013.html
2022/10/01 更新
2022/08 訪問
【2022年104杯目】中華料理 かおたん(赤坂)・今年4回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録 ※辛旨&ニンニクが効いたスタミナ麺※
【2022年104杯目】
辛い麺が食べたくなり赤坂の「中華料理かおたん」へ今年4回目の訪問。
※備忘録は、http://bit.ly/2KopgjRを参照。赤坂を代表する町中華である。
11:40頃に訪問したが既に2/3の席は埋まっており、相変わらずの人気。
今日は、
スタミナ麺(大盛):900円
半餃子:330円
を注文。900円+330円=1,230円也。麺類は18時まで大盛が無料。
スタミナ麺は約3分、半餃子は約10分で提供された。
このスープはニンニクが強烈に効いており、これに唐辛子(豆板醤)の辛みが加わって
かなりパンチのある味に仕上がっている。
清湯ベースであるが、中華鍋で油をたくさん使って作り上げるスープの為、
作り手によってブレが大きい。
そして味がかなり濃い。食後はいつも水分を大量摂取をしている。
具は、白菜、豚肉の細切り、しめじ、キクラゲ、ピーマン、ニンジンが入っている。
ニンニクがガツンと効いた辛タンメンでもある。
中細の麺は大盛で食べ応えがある。
食事の後半には徐々に辛さがカラダの中に伝わってきて、汗がジワリと出てきた。
スタミナ麺は900円でコスパが非常に良い。
餃子は皮がモチモチしており、餡は肉が多めでジューシーで美味しい。
今回も大満足で食べ終えて退店。通い続けたい店である……(゜д゜)ウマー!!!!
記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/86520961.html
2022/08/25 更新
2022/06 訪問
【2022年71杯目】中華料理 かおたん(赤坂)・今年3回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録
【2022年71杯目】
約3か月半ぶりに赤坂の「中華料理かおたん」へ今年3回目の再訪問。
※備忘録は、http://bit.ly/2KopgjRを参照。赤坂を代表する町中華である。
12時前に到着すると既に行列が出来ていたが数分で入店する事が出来た。
いつもはラーメン類を食べるが灼熱の日々だったので、、、
五目あんかけ(やきそば)
を注文。昨今の物価高騰で遂に1,000円オーバーの1,050円になった。
ほぼ満席の状態だったが5分程で料理が提供された。相変わらず早い。
大皿にドンと盛り付けられている。一部をパリッと焼いたそばの上に、
白菜、タケノコ、人参、豚肉、イカ、キクラゲ、うずらの卵といった具沢山に
醤油とガラベースの餡で閉じられている。シッカリとした味付け。
暑い季節にはこの塩分濃度は丁度良いかもしれない。食べ進めていくと、
味が単調になって来たので辛子と酢を入れて味変。サクッと食べる事が出来た。
付け合わせのスープは生姜とネギ油が効いた清湯でこれはこれで美味しい。
お会計は電子マネーも利用可能なので便利。店を出た時には更に行列が
出来ていた。赤坂界隈で最も好きな町中華である……(゜д゜)ウマー!!!!
記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/86330138.html
2022/06/30 更新
2022/04 訪問
【2022年43杯目】中華料理 かおたん(赤坂)・今年2回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録 ※必食のスタミナ麺※
【2022年43杯目】
約2か月半ぶりに赤坂の「中華料理かおたん」へ今年2回目の訪問をしてきた。
※備忘録は、http://bit.ly/2KopgjRを参照。これまでに十数回は来ている。
入口でアルコール消毒をして入店。14時過ぎに行ったがほぼ満席だった。
相変わらず赤坂で大人気の町中華である。
今回は栄養補給という事で、、、
スタミナ麺(大盛)
を注文。
このお店で麺類を頼むときは「もやしそば」か「スタミナ麺」と決めている。
コスパ・味ともにマイベスト麺。ランチタイムは麺の大盛が無料で可能。
待っている間に紙エプロンをお願いした。今回の提供時間は3分程で着丼。
相変わらず驚くほど提供時間が早い。
今回のスープも、ニンニクが強烈に効いており、これに唐辛子(豆板醤)の辛みが
加わってかなりパンチのある味に仕上がっていた。清湯ベースであるが、
中華鍋で油をたくさん使って作り上げるスープの為、作り手によってブレが大きい。
そして味がかなり濃い。食べ後はブレスケアと水分を大量に摂取が必要。
具は、白菜、タケノコ、豚肉の細切り、しめじ、キクラゲ、ニラなどと沢山。
白菜の甘みとゆで卵で辛さを和らげてくれる。スタミナ麺ではあるが、ニンニクが
ガツンと効いた辛タンメンでもある。
中細の麺は食べ応えがある。柔らかめの茹で具合。
時間が経つとスープを吸って重くなってくる。
食事の後半には徐々に辛さがカラダの中に伝わってきて、汗がジワリと出てきた。
今回も大満足で食べ終えて退店。このボリューム感で900円は赤坂では非常にお得。
周りのお客さんがチャーハンや餃子を食べていて美味しそうだったので、次回は麺類
以外も考えてみたいが、この「スタミナ麺」は名前通りの一杯である……(゜д゜)ウマー!!!!
記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/86088356.html
2022/04/02 更新
2022/01 訪問
【2022年10杯目】中華料理 かおたん(赤坂)・今年1回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録 ※価格改定※
【2022年10杯目】
赤坂の「中華料理かおたん」へ今年1回目の訪問。
これまでの備忘録:http://bit.ly/2KopgjR
12時直前に到着したところスグに入る事が出来たが退店する頃には、
行列が出来ていた。
メニュー表を見てみると新しくなっており、壁には今年から値上げの
告知がされていた。ほとんどの料理が10円~30円程度上がっていた。
今回は、
もやしそば(大盛)
を注文。18時までの「麺大盛」or「半ライス」のサービスは継続中。
いつもは5分以内に料理が提供されるが今日は満席だったので10分程で到着。
具の量は注文する度にブレがあって今日は控えめな盛り具合だった。
それでも丼が大きいので、ボリュームは満点。
アッサリとした清湯のスープに、中華鍋で作られた、ひき肉、炒め野菜に
よる適度なオイリー感と揚げネギの風味、カエシの醤油が効いており、
油によってコッテリ感が強く、濃い目の味付けになっている。
「かおたん」で最も注文している麺である。
麺は中細の縮れタイプでスープを吸いやすい。大盛なので食べ応え充分。
具は、もやし、ニラ、タマネギ、キクラゲ、ひき肉、バラ肉と具だくさん。
野菜の旨味が出ている。油でコーティングされており、シャキシャキ
とした食感が良い。
今回も満腹になり、お会計をして退店。
値上げしてもこの味とボリュームなら無問題。
トロミの無い「もやしそば」であるが、自分の中ではトップクラスの一杯。
今年も何度も通いたい……(゜д゜)ウマー!!!
記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/85884674.html
2022/01/18 更新
2021/11 訪問
【鶏の唐揚げ】中華料理 かおたん(赤坂)・今年3回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録
【鶏の唐揚げ】
約8か月半ぶりに赤坂の「中華料理かおたん」に今年3回目の訪問。
(備忘録は、http://bit.ly/2KopgjRを参照。)
いつもは麺類ばかりだが、食べログで「鶏の唐揚げ」が口コミにあったので、
食べてみたいと思って行ってきた。
入口でアルコール消毒をして入店。13時30過ぎに行ったので空いていた。
鶏の唐揚げ+ライス
を注文。単品にライスをつけて定食にした。(920円+210円=1,130円)
最初に、スープとお新香代わりのモヤシのナムルのようなものが提供。
7分程で料理が到着。
ピンポン玉サイズの鶏の唐揚げが8個もある。
衣は厚めでカリカリとした食感。もも肉だと思うがジューシー。
味付けは、普段食べるような生姜・ニンニクの醤油とは異なっており、
初めての味だった。ご飯にはマッチする。
途中から味に飽きてきたので、卓上にあった塩と胡椒を混ぜて付けて食べた。
香味油が入った清湯スープは相変わらず美味しい。
ご飯と鶏の唐揚げを交互に食べて行ってちょうどバランスよく食べ終えた。
お会計をして退店。1,130円を出すのであれば他の麺類や炒飯、定食など
の方がコスパ良く食べられるかもしれない。
記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/85721607.html
2021/11/26 更新
2021/03 訪問
【2021年22杯目】中華料理 かおたん(赤坂)・今年2回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録
【2021年22杯目】
約1か月半ぶりに赤坂の「中華料理かおたん」に今年2回目の訪問。
(備忘録は、http://bit.ly/2KopgjRを参照。)
入口でアルコール消毒をして入店。13時過ぎに行ったが空いていた。
カウンター席に座ったが、椅子が間引かれて間隔が広くなっていた。
今回は、、、
スタミナ麺(大盛)
を久々に注文。ランチタイムは麺の大盛が無料で可能。
待っている間、紙エプロンの有無を聞かれたのでお願いした。
これまで無かったような気がするが非常に助かった。
今回は3分程で着丼。相変わらず提供時間が早い。
今回のスープは、ニンニクが強烈に効いており、これに唐辛子(豆板醤)の辛みが
加わってかなりパンチのある味に仕上がっていた。作り手によってブレが大きい。
具は、白菜、タケノコ、豚肉の細切り、しめじ、キクラゲ、ニラなどと沢山。
白菜の甘みとゆで卵で辛さを和らげてくれる。まさにニンニクが効いた辛タンメン。
中細の麺は食べ応えがある。柔らかめの茹で具合なので、カタメを推奨。
徐々に辛さがカラダの中に伝わってきて、汗がジワリと出てきた。食べ終わったら、
口の中ニンニクで満たされていたので、食後は珈琲を飲んだ。
このボリューム感で、870円は非常にコスパが良い。今回も大満足……(゜д゜)ウマー!!!
記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/84243912.html
2021/03/13 更新
2021/01 訪問
【2021年12杯目】中華料理 かおたん(赤坂)・今年1回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録
【2021年12杯目】
街中華が食べたくなり、3か月ぶりに赤坂の「中華料理かおたん」に訪問。
(備忘録は、http://bit.ly/2KopgjR を参照。)
昼時はいつも混んでいるが14時過ぎに行ったので空いていた。
今回も、、、
もやしそば(大盛)
を注文。18時まで麺の大盛が無料で可能。最近はもやしそばのリピート。
5分弱で着丼。相変わらず提供時間が早い。
今回はいつもより具の盛り具合が多く、山が出来ていた。
丼が大きいので、ボリューム満点。
いつもはアッサリとした清湯のスープに、ひき肉、炒め野菜による
適度なオイリー感と醤油ベースの味付けであるが、今日は味濃い目と
油のコッテリ感が強く、パンチのあるスープになっていた。
作り手によって、中華鍋でスープを作る時に味のブレがある。
個人的には濃い方が好きなので、次回は濃い目が可能か聞いてみたい。
麺は中細の縮れタイプで、麺がスープを吸って伸びやすいようなので、
茹で加減はカタメの方が良いかもしれない。大盛は食べ応え充分。
具は、もやし、ニラ、タマネギ、キクラゲ、ひき肉、バラ肉と具沢山、
野菜の旨味が出ている。油でコーティングされており、シャキシャキ
とした食感が良い。
今回も満腹になり、お会計をして退店。
トロミの無い「もやしそば」であるが、自分の中ではトップクラスの一杯。
今年も何度も通いたい……(゜д゜)ウマー!!!
記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/83949890.html
2021/01/30 更新
2020/09 訪問
【2020年96杯目】中華料理 かおたん(赤坂)・今年3回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録
【2020年96杯目】
久々に赤坂の「中華料理かおたん」行きたくなり、今年3回目の訪問。
前回は2月だったので、約7か月ぶりだった。
(備忘録は、http://bit.ly/2KopgjRを参照。)
12:30に到着。幸運にも空いており、スグに入店出来た。(その後、満席)
今回も、、、
もやしそば(大盛)
を注文。18時まで麺の大盛が無料で可能。
満席にも関わらず5分弱で着丼。相変わらず提供時間が早い。
以下、何度も同じものを食べているので感想をコピペ。-----------------------------------丼が大きいので、野菜の量がなかなかのボリューム。アッサリとした清湯のスープに、ひき肉、炒め野菜のオイリー感と、ピリ辛な味付け。
麺は中細の縮れタイプで、特筆すべき点は無いが懐かしい感じがする。
具は、もやし、ニラ、ひき肉とシンプルだが、野菜の旨味が出ている。中華鍋でサッと作られており、シャキシャキとした食感も素晴らしい。-----------------------------------
毎回ブレが大きいが、今回は当たりだったようだ。
サクッと食べて、お会計をして退店。
次回はそろそろ寒くなってきたので「スタミナ」を食べたい……(゜д゜)ウマー!!!
記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/83104311.html
2020/10/04 更新
2020/02 訪問
【2020年19杯目】中華料理 かおたん(赤坂)・今年2回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録
【2020年19杯目】
前日飲み過ぎた翌日に何故か行きたくなる赤坂の「中華料理かおたん」に
今年2回目の訪問。(備忘録は、http://bit.ly/2KopgjRを参照。)
11:45に到着したが、5名ほどの行列。しかし5分程で入店出来た。
案内された席が、厨房から料理が出る場所だったので、スタッフの方が、
真横で忙しく動いており、落ち着いた雰囲気で食べる事は出来なかった。。
今回は、、、
もやしそば(大盛)
を注文。18時まで麺の大盛が無料で可能。
満席にも関わらず5分弱で着丼。毎回この提供速度には感動する。
以下、何度も同じものを食べているので感想をコピペ。-----------------------------------丼が大きいので、野菜の量がなかなかのボリューム。アッサリとした清湯のスープに、ひき肉、炒め野菜のオイリー感と、ピリ辛な味付け。
麺は中細の縮れタイプで、特筆すべき点は無いが懐かしい感じがする。
具は、もやし、ニラ、ひき肉とシンプルだが、野菜の旨味が出ている。中華鍋でサッと作られており、シャキシャキとした食感も素晴らしい。-----------------------------------
今回は特にオイリー感が強かった。作り手によってブレ幅が大きい。
サクッと食べて、お会計をして退店。電子マネーが使えるようになったので、
利用機会がますます増えそうだ……(゜д゜)ウマー!!!
記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/81342166.html
2020/02/15 更新
2020/01 訪問
【2020年3杯目】中華料理 かおたん(赤坂)・今年1回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録
【2020年3杯目】
気温が冷え込んだ日だったので、温まるものが食べたく、赤坂の
「中華料理かおたん」に今年初の訪問。
(備忘録は、http://bit.ly/2KopgjRを参照。)
前回(http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/80763123.html)の11月以来。
13:00を過ぎていたが相変わらず盛況だった。カウンターに着席し、
スタミナ麺(大盛)
を注文。増税により、850円→870円と20円アップ。
午後6時までは、麺の大盛無料が出来る。5分弱で着丼。相変わらず早いw
前回食べたときは、ニンニクの味が前面に出ていたが、今回は、
清湯のスープ、唐辛子(豆板醤)の辛み、そしてニンニクのバランスが
良く、後を引く旨さに仕上がっていた。
とはいえニンニクは相当効いているので、ブレスケアは必須。
具は、白菜、タケノコ、豚肉の細切り、しめじ、キクラゲ、ニラなどと沢山。白菜の甘みが辛さを和らげてくれる。辛タンメンといった感じ。
中細の麺は食べ応えがある。柔らかめの茹で具合なので、カタメを推奨。
徐々に辛さがカラダの中に伝わってきて、汗がジワリと出てくる。
食べ終わったころにはポカポカだった。
今年も「かおたん」に通う機会が多そうだ……(゜д゜)ウマー!!!!!
記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/81062808.html
2020/01/10 更新
2019/11 訪問
【2019年111杯目】中華料理 かおたん(赤坂)・今年2回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録
【2019年111杯目】
昨年は半年間で9回も行っていた赤坂の「中華料理かおたん」に今年2回目の訪問。
2019年もあっという間に過ぎ去っていく。
(備忘録は、http://bit.ly/2KopgjRを参照。)
当然ながら増税後では初訪問。いくら上がっているか気になっていた。
メニューを見ると、概ね20円程上がっていた。
もやしそば(大盛)
餃子
を注文。前回食べた「もやしそば」がドンピシャな味だったので、
今回も注文してみた。(870円)
開店~18時までは「大盛」か「半ライス」が無料なので「大盛」を選択。
数名で訪問したのでシェア目的で「餃子」も注文。(620円)
5分ほどで着丼。相変わらずの速さ。
以下、前回と同じ感想。
-----------------------------------
丼が大きいので、野菜の量がなかなかのボリューム。
アッサリとした清湯のスープに、ひき肉、炒め野菜のオイリー感と、
ピリ辛な味付けで、これまで「かおたん」で食べてきたラーメンの
醤油、スタミナ、味噌と来たが、この「もやしそば」が、コスパ(850円)
も味も良かった。
麺は中細の縮れタイプで、特筆すべき点は無いが懐かしい感じがする。
具は、もやし、ニラ、ひき肉とシンプルだが、野菜の旨味が出ている。
中華鍋でサッと作られており、シャキシャキとした食感も素晴らしい。
-----------------------------------
そして久々に「餃子」も食べる。
写真を撮り忘れたが、大きめのサイズに、モチモチの皮、きめ細かく、
刻んだ野菜と肉のジューシーな餡は食べ応えがあり、旨い。
次回は、チャーハンか、スタミナラーメンにしたい……(゜д゜)ウマー!!!!
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13005024/
記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/80763123.html
2019/11/30 更新
2019/04 訪問
【2019年33杯目】中華料理 かおたん(赤坂)・今年1回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録
【2019年33杯目】
昨年は半年間で9回行っていた赤坂の「中華料理かおたん」に今年1回目の訪問。
備忘録は、http://bit.ly/2KopgjRを参照。
※店外の写真は以前の使いまわし。
今回は、
もやしそば
を注文。ランチタイムは無料で大盛が出来るか、見送り。
そして今回も5分程で着丼。この速さが素晴らしい。
丼が大きいので、野菜の量がなかなかのボリューム。
アッサリとした清湯のスープに、ひき肉、炒め野菜のオイリー感と、
ピリ辛な味付けで、これまで「かおたん」で食べてきたラーメンの
醤油、スタミナ、味噌と来たが、この「もやしそば」が、コスパ(850円)
も味も良かった。
麺は中細の縮れタイプで、特筆すべき点は無いが懐かしい感じがする。
具は、もやし、ニラ、ひき肉とシンプルだが、野菜の旨味が出ている。
中華鍋でサッと作られており、シャキシャキとした食感も素晴らしい。
「かおたん」でラーメンを食べるのであれば、「もやしそば」か
「スタミナ」をおススメしたい……(゜Д゜)ウマー!!!!
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13005024/
記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/78840329.html
2019/04/10 更新
2018/12 訪問
【2018年176杯目】中華料理 かおたん(赤坂)・今年9回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録
【2018年176杯目】
冬に突入し、寒い日々なので今日は味噌ラーメンが食べたい気分となり、
赤坂の「中華料理かおたん」に訪問。(今年9回目、備忘録はコチラを参照。)
今回は、
みそラーメン(大盛)
を注文。ランチタイムは大盛が無料となるので、当然の如く大盛にした。
通常のラーメンが750円、みそラーメンになると1,000円になり+250円増。
5分程で着丼。この速さが素晴らしい。
かおたんのスープは、生姜が効いたアッサリとした清湯で、これに味噌が
合わされば、間違いなく旨いと思っていたが、実際に良い味だった。
野菜から出た甘みも加わり、非常に優しい味に仕上がっている。
これまで、醤油、スタミナ、味噌と食べてきたが、味噌が一番好きかもしれない。
麺は中細の縮れタイプでスープを吸って重い。そして大盛なので量が多い。
茹で上げをカタメで作ってもらえば良かったと思った。
具は、キャベツ、ニラ、人参、玉ねぎ、コーン、キクラゲ、挽肉と盛りだくさん。
シャキシャキとした食感。
途中から卓上のラー油などを入れてピリ辛に味変。
食べ終わるころには、スープが麺に吸われきっており、1/4程度になっていた。
身体も温まり、満腹になった一杯だったが、1,000円だとちょっとコスパ的に
厳しいと感じた。
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13005024/
記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/77887188.html
2018/12/22 更新
2018/12 訪問
【チャーハン】中華料理 かおたん(赤坂)・今年8回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録
作業をしていたらランチタイムを過ぎてしまい、14時になっていたので、
赤坂の「中華料理かおたん」に訪問。(今年8回目、備忘録はコチラを参照。)
14時から18時までは、炒飯に餃子(3個)か焼売(2個)が付いて、950円の
「スペシャルサービスセット」を食べる事が出来る。
通常だと、炒飯が800円、餃子が6個600円なので、相当お得である。。。
今回は、
A:炒飯(大盛)+餃子
を注文。大盛は、+100円で可能。
3分程で、炒飯、サラダ、スープが到着。
写真だと分かりにくいが相当な量で、1.5合くらいはあるような気がする。
パラパラ感は無い仕上がり。
具は、チャーシュー、玉子、ネギとシンプルであるが、味付けが抜群。
ただ、油の量が多いので、後半になると胃がもたれてくる。。。
普通の量で良かったかなと少し後悔……Orz
箸休め的な感じで、サラダと、ザーサイを食べる。
ネギ油と生姜が効いたスープで口の中をサッパリとさせて、再び食べ進める。
炒飯を半分ほど食べたところで餃子が到着。写真を撮り忘れた……Orz
一口では食べきれないサイズで、モッチりとした皮に、ジューシーな餡。
下味がついているので、酢醤油+ラー油のタレも少量で充分。
赤坂で中華をサクッと食べるなら、コスパも良くイチオシの店である……(゜Д゜)ウマー!!!!
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13005024/
記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/77834073.html
2018/12/16 更新
2018/12 訪問
【2018年169杯目】中華料理 かおたん(赤坂)・今年7回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録
【2018年169杯目】
小生の中では定番の店となった、赤坂の「中華料理かおたん」に訪問。
(今年7回目、過去に注文した料理はコチラを参照。)
今回は以前から気になっていた、
あんかけ焼きそば
を注文。5分程で料理が到着。相変わらず早い!
具材が餡でシッカリととじられている。良く見ると黒い粒子が見えるので、
胡椒だろうか。ガラベースで濃いめの味付けであるが、野菜は短時間に強火で
炒められて調理されているので、シャキシャキ。
チンゲンサイ、タケノコ、白菜、玉ねぎ、人参、キクラゲ、豚肉、海老など
具だくさんで食べ応えがある。
麺は、ラーメンと同じ縮れ中細とタイプで軽く焼き目が付いているところもあり、
パリパリとした食感を楽しむことも出来た。
途中から、添えられた「からし」や卓上の「酢」を入れて味変。
そして、あんかけ焼きそばと一緒に出される生姜とネギ油の効いた
清湯スープは相変わらず旨い。
なかなかの量だったが完食できた。代金は1,000円とまぁまぁのコスパだった。
今年はあと1回くらい訪問したい……(゜Д゜)ウマー!!!!
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13005024/
記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/77735468.html
2018/12/04 更新
2018/10 訪問
【チャーハン】中華料理 かおたん(赤坂)・今年6回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録
久々に赤坂の「中華料理かおたん」へ訪問。(今年6回目)
今日はチャーハンを食べたい気分だったので、
高菜炒飯(大盛)
を注文。店内は混雑していたが3分程で配膳。毎回早い。
パラパラとはしておらず、油は多めのタイプ。
具は、高菜、玉子、ネギと非常にシンプルであるが、絶妙な味付け。
玉子の量が多い。ザーサイが添えられているが箸休めには最適。
そして一緒出されるスープは、生姜と香味油が効いており、これが旨い!
お新香的な野菜と、フルーツが付いてくる。
大盛なので食べ応え充分。満足でお会計をして退店……(゜Д゜)ウマー!!!!
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13005024/
記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/77285417.html
2018/10/17 更新
【2023年45杯目】
焼きそばが食べたい気分になり、赤坂の「中華料理かおたん」へ
半年ぶりに再訪問してきた。赤坂で長く愛されている町中華である。
※これまでの備忘録:http://bit.ly/2KopgjR
13時ごろに到着し4名ほど待っていたが3分程度で席へ案内された。
張り紙を見ると4月13日に値上げをしたとの事だった。
今回は、
ヤキソバ(大盛)
を注文。
「五目あんかけ焼きそば」は食べたことがあったが普通のヤキソバは
食べたことが無かったのでずっと気になっていた。汁ありの麺類だと
ランチタイム時は無料で大盛にできるが、ヤキソバの場合は+150円になり、
お会計は1,150円だった。
店内は満席にも関わらず、3分ほどで提供された。
大盛なのでなかなかの山具合。炭水化物の塊。
中細麺+モヤシ、ニラ、キクラゲ、豚肉の具に、比較的アッサリ
としたソースで味付けされている。そのため、別皿でマヨネーズを
もらって味変しながら食べ進めた。
付け合わせのスープはネギ油の風味が効いており美味しい。
10分くらいでサクッと食べて、お会計→退店。電子マネーの利用は可能。
コスパを考えると、いつも食べている「モヤシソバ」「スタミナ麺」の方が、
満足度が高いと感じた。次回はどちらかを食べようと思った。