『パン』いりぴぃさんの日記

日記機能があることを知ったのでこちらに～。

最近、パン作りにチャレンジ中です。一昨年パンシェルジュ検定に合格してもチャレンジする気分になれませんでした。パンは買うものだと思っていました。

合言葉は「STAY HOME」。おうち時間を楽しむ為には工夫が必要です。むむむ…己との闘いですｗ

比較にはならないけれど自分流で色々試したりできるのが面白い！

冷蔵庫にある作り置きのお惣菜（煮豆と金平ごぼう）を使って焼きました。夫の好きなソーセージに金平ごぼう（野菜と味加減をプラス）のパンです。煮豆を使ってあんぱんみたいにしようと思ったので生地にくるみを加え、コーヒー風味にしました。でも思いつきでソーセージパンも作ったので相性はどうなのでしょう…（？）

材料もあるもので作る…、トースターで簡単に。初心者だからねぇ～。自分で作るとお店屋さんが一生懸命作ってくださったものの有難みも今までよりも感じられるようになるよね～♪

たまに日記も書いてみようと思う(*^-^*)