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2015.4.26 あのうどん県にも劣らない見事な出来です。
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2015.4.26 うどん・リフト！見た目にもキレイなうどんです。
本格的な讃岐手打ちうどんはエッジが効いててコシがあります。
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2015.4.26 出汁・リフト！
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2015.4.26 名物！かしわ天定食780円(税込)
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2015.4.26 名物！かしわ天
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2015.4.26 名物！かしわ天・リフト！
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2015.4.26 プラス50円(税込)でご飯大盛りに！
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2015.4.26
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2015.4.26 メニュー
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2015.4.26 メニュー
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2015.4.26 メニュー
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2015.4.26 メニュー
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2015.4.26 店内
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2015.4.26 店内
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2015.4.26 店内
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2015.4.26 店内
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2015.4.26 店内
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2015.4.26 外観
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2015.4.26 外観
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2015.4.26 外観
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2015.4.26 外観
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2015.4.26 伝票
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かしわ天定食750円
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かしわ天定食750円にプラス100円で1玉追加
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麺・リフト
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薬味
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かしわ天定食750円のかしわ天（ムネ肉）
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かしわ天は塩で。
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ご飯も美味しい♪
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漬物
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大根のおでん100円からし味噌をつけて
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天カス無料
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カレーつけめんが気になった
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昼の定食
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夏季限定メニュー
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2015.4.26
場所は神戸の台所・東山商店街の北側。
広場の北側で上と下の道路がある。
うどん気分♪
家から近くて本格的で美味しいのを思い浮かべるとここしかない！
もう何回も訪問してます。
11時40分
日曜日というのもあってテーブルにはファミリーが2組。
カウンターには常連のおっちゃんと鉄人。
すぐさま4人のファミリーが来たので3人のファミリーがカウンターに席移動。
昔ながらの下町情緒あふれる光景だ。
鉄人の注文は名物のかしわ天が入った「かしわ天定食780円(税込)」。
何回も来てるがこれしか食べたことない。
なぜか、めちゃくちゃ美味しいから、ガォー！(笑)
うどんは温と冷のどちらかを選べます。
鉄人は温に。
今日はガッツリ食べたかったんで(いつもだがw)プラス100円(税込)で麺を2倍の大盛りに！
これはお得だ◎
さらにプラス50円(税込)でご飯大盛りに！
麺は1.5倍なら50円アップ、逆に小盛りならマイナス50円とリーズナブル◎
お子ちゃまやお年寄りは小盛りをオーダーしてました。
注文を聞いてからしか麺を茹でない徹底したこだわり◎
少し待ちます。
そして…。
見た目にもキレイなうどんです。
本格的な讃岐手打ちうどんはエッジが効いててコシがあります。
ただし、この湊川近辺は高齢化の為に若干柔らかめに作ってあると聞いたことがあります。
LOVEだね^_－☆
それでもうどんの出来はあのうどん県にも劣らない見事な出来です。
なかなかうどん県に行けない人はここで気軽に味わえます。
めちゃくちゃ美味しい♪
出汁も薄味で香りもよく、後から後から深い味に感じられます。
めちゃくちゃ美味しい♪
そして名物のかしわ天。
5個入ってるんですが、少食の方にはミニかしわ天定食680円(税込)があります。
かしわ天が3個、小うどん、ご飯。
さて、このかしわ天はカラッと揚げてあり、揚げたてを塩でいただきます。
びっくりするほどジューシーでライトな味わい、めちゃくちゃ美味しい♪
値段もうどん県なみでコスパ高いよ(^ ^)
大満足♪
ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪
また来ます！
はまもと
078-511-4941
兵庫県神戸市兵庫区東山町1-11-3
営業時間
11:00～15:00
17:00～20:00
(土日祝は休憩無し)
定休日
毎週火曜日
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
2012.9.13
市場の最終地点付近。
近くに王子餃子専門店、鼻知場商店があります。
ここ美味しいよ、ってマイレビュアーの冬岬さんに教えてもらいました。
100円で1玉追加したらかなりボリュームがある事も。
夏季限定のカレーつけめんにしようかと迷ったが、オーソドックスにかしわ天定食750円に。
「10分ぐらいお時間いただきます」と店長に言われたのでおでんを取りに。
よく滲みている大根を選ぶ。100円。
からし味噌をつけて。他にからしも有り。
おでんはめっちゃ美味しい♪
店内はこじんまりしててカウンターと座敷になってる。
次から次へとお客さんが入れ替わる人気店。
少し待たされたが出てきた。
うどん1玉追加したんでボリュームは満点。
まずはうどんから。
めんつゆもめちゃくちゃ美味しい♪
驚いたのはうどん。
手打ちらしいのだが、コシがあってめちゃくちゃ美味しい♪
どこにも書いてなかったけど讃岐うどん？
コシがあるとはこのうどんの事をいうのかも？
ただし湊川は老人が多い街。
そんなにコシを効かせ過ぎるとこの場所では売れないんで適度なコシといっても過言ではないはず。
たぶん作れるはず。でも環境に合わせた商売もありだと思う。
更に
かしわ天。いわゆる鶏天です。
モモ肉のような感じですがムネ肉でしょう。
チキンナゲットのようにやわらかく、味付けもバツグン！
今まで食べた事ないくらいめちゃくちゃ美味しいです♪
塩を少しつけると更に美味しくなります。
モモ肉のように脂が出てジューシーではないですが、その分ヘルシーです。
初めての方はこのかしわ天とセットになったうどんの定食をおススメします。
食べログ内では現在37位（鉄人が書いたんで明日にはもう少し順位が上がると思います）。
鉄人の中では神戸で5本の指に入る隠れた名店だと思います。
チーム兵庫区おススメのお店です！
我こそはうどん通！っていう方はぜひ抑えといた方がいいと思います。
ご馳走様でした、めちゃくちゃ美味しかったです♪
また来ます！
次は何を食べろうかな、楽しみです。
鉄人おススメのお店です！
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整理されてて見やすいよん♪
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「料理の鉄人28号」と同姓同名の方が複数いますが、上記なら間違いないです、ガォー！（笑）
ＩＲＯＮ ＣＨＥＦ ２８
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