『神戸・長田神社商店街のユリヤさん』バラキさんの日記

関西出身なので、お好み焼きは　定番メニューです。　そんなこともあり、お好み焼きソースは　関東のスーパーで販売されているものは基本的には使用いたしません

昨年より　ここ　神戸・長田神社商店街の　ユリヤ　さんに行って各種ソースをまとめ買いしています。通信販売も行っているお店なのですが、やはり　自分の足を運んで　買いたいので　帰省というタイミングにあわせております。

私が好きなソースは　ブラザー　と　ばら　の２つのメーカのものを使っています。

ブラザーソースは　実家でもずっと使ってきた定番ソースです。
お好みとんんかつソース　ウスターソース　そば焼きソース　それに　辛口のどろソースがあります。
大きな1.8リットルのペットボトル　１リットルと0.5リットル等々があります。
買うのは　１リットルペットボトルです。　

実際には　数種のソースを自分でさらにブレンドして使っています。

ばらソースは昨年あたりから　買うようになりました。こちらは　１リットルペットがありませんので、0.5リットルペットボトル入りを買っております。　今回も　やきそばソース　ウスターソース　お好み辛口ソースの三種をそれぞれ購入いたしました。