2回
2014/04 訪問
郷土料理と日本酒のお店 郷酒のランチ
■2014/4/8 ちょっと桜も散りだした春真っ盛り、久しぶりにいきました
今日は暖かい日でした、郷酒までランチへいきましょう。ちょうどカウンター席が空いておりましたので、案内いただきました。私は日替わり肉料理をいただきました。今日に日替わりは豚肉と春キャベツの味噌炒め定食です、同僚は、定番でボリューム満点のとりからネギソース定食です。消費税アップでちょうど1000円ランチになっておりました。まずは、小鉢とお漬け物とサラダがでてきました。暖かいコーン茶をいただきながら、サラダをいただきました。サラダは水菜とレタスに胡麻風味のドレッシングです。小鉢は、キュウリ 春レンコン 胡麻和えです。暫くして豚肉と春キャベツの味噌炒めでてきました、お味噌汁は大根とおぼろこんぶです。雑穀米のご飯をいただきながら、肉料理、豚肉、春キャベツ、新たまねぎにニンニクの芽が入っています。旨味たっぷりの料理です。ご飯も進みました。今日は久しぶりのカウンター席でしたので、カウンター周りの店内小物をみてみました。鯛のお皿に、小さな鯛のお札も見えました。カウンターの上には、店主の奥様の故郷の岩手出身の詩人の宮沢賢治の絵本が飾ってありました。美味しいランチ今日もごちそうさまでした。
そうそうお店をでることには階段の上まで行列ができておりました。すっかり人気店になりました。
■2014/1/17 今年最初の訪問となりました
久しぶりに郷酒さんへいきました。もちろん同僚がとりからネギソース定食を食べたいと言い出したからです、ここの一番おすすめメニューです、私はちょっとヘルシーな日替わり肉料理をたのみました。今日は豚肉と白菜の蒸し煮ジンジャーソース定食です。もう一人の同僚はお刺身まぐろの岩のり和え定食をたのんでおりました
定食はサラダと小鉢とお漬け物、メインのおかずに雑穀米とお味噌汁がついて、ボリューム満点です、もちろんご飯のお替わりは自由です
冬場はうれしいことに温かいお茶を最初にいただけます。とりからネギソースはご飯お替わりしたくなる絶品しっかりお替わりしておりました。私がいただいた豚肉と白菜の蒸し煮ジンジャーソース定食は、豚肩と白菜、そしてもやし、にんじん、たまねぎも入ったヘルシーで生姜味のお出汁でぽかぽか暖まる料理です。今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。
■2013/4/4 春のぽかぽか陽気のランチ訪問です
2ヶ月ぶりの郷酒のランチです。地下への階段を降りると、いつもの店主のおもてなし、奥の席に案内いただきました。今日は定番のとりからネギソース定食でなく、日替わりの魚ランチにしました。今日は鮭のハラス定食でした。とりから大好きの同僚は定番とりからおろしポン酢定食をいただいておりました。
しばらくして、サラダが運ばれてきました。桜大根がトッピングの春らしい野菜サラダです。ひじきの小皿と白菜ときゅうりと野沢菜のお漬け物。サラダをいただきながら、待つこと数分、細長いお皿に油ののった鮭のハラス、甘塩で味付けされています。醤油のかかった大根おろしと小さな卵焼き、ご飯が進みますね。ボリューム多めのランチですので、お替わりはなしで済ませましょう。今日も美味しかったです
帰り際店主に見送られて 午後の事務所に戻りました ごちそう様でした
■2013/2/1 2013年最初のランチ訪問です
同僚は、定番のとりからネギソース定食でがっつりランチです。私は、日替わり定食の海老フライ、カキフライ、ひとくちカツ定食をいただきました。とりからネギソース定食は絶品です,12月に行ったときに堪能しております。海老フライとカキフライにひかれて、フライ定食をたのみました。高温でサクッと上がった海老フライ、カキフライ、ひとくちカツ旨かったです。フライ系もいいですね。ごちそう様でした。
■2012/12/3 12月になりました 遅めのランチで久しぶりにいきました
今日は郷酒のとりからネギソース定食を食べたくていきました。5人ともとりからネギソース定食をいただきました。小鉢が2つとお味噌汁がついています。今日は玉子とじともずく汁です。ボリューム満点の鶏唐揚げ、ネギソースがかかっております、少しだけタルタルソースがついているので、ちょっとつけていただきました う~んやっぱりおいしいです ごちそう様でした
■2012/10/31 今日で10月も最後 少し肌寒く感じる季節になりました
郷酒にランチにいきました。ちょうど満席、少し待つことにしました。今日の日替わりの魚はぶりの照り焼きです。これをたのみました。ぶりの照り焼き2枚ついております。寒い時期になってくるとぶりの照り焼き食べたくなりますね。お味噌汁と雑穀ご飯もおいしいです。同僚は若鶏の唐揚げネギソースに大満足でした ごちそう様でした
■2012/9/11 ランチタイムに再訪です
まだまだランチタイムの時間は、蒸し返すような残暑ですが、久しぶりに郷酒へランチを食べに行きました。1Fにおいてあるメニューで今日のランチを確認です。今日は、日替わり肉料理の豚ロース天みぞれぽん酢定食をいただきました。最初にお漬け物とおぼろ豆腐の小鉢です。料理が出てくるまで、ちょっといただきました。豚ロース天ボリューム有りそうです。でもカツと違って、みぞれポン酢を付けていただくのはご飯が進みます。ちょっと味の濃いお味噌汁をいただきつつ、今日も満足ランチを完食いたしました。ごちそう様でした
■2012/8/7 やっと夜に来ることができました
火曜日会議が長引いて、夜20時を廻ってから、ちょっと飲みに行くことにしました。お店にお電話したら、席は確保可能とのことでしたので、いそいで会社を後に、郷酒に直行いたしました。お店の看板も夜は目立って見えます。ランチのメニュー書いてある1Fにある立て看板には、おるの料理のメニューが書かれておりました。さっそく 地下のお店へ、ドアをあけると店主が迎えてくれました。奥の真ん中のテーブルに案内いただきました。 テーブルの上のコースター 店主の奥様の出身地の岩手の詩人 宮澤賢治の銀河鉄道の夜をモチーフにしたコースターでした まずはドリンクから 会議で喉もからからですので えびすのグラスビールで乾杯です お通しは暖かい湯葉でした。
お店のメニューブック 最初はお酒から半分ぐらいがお酒のメニューでした 今度はゆっくり日本酒を味わってみたいですね。お腹もすいているのでお腹に少し入れることにしました。ビールといえば 枝豆ですね。まずは、新潟産の枝豆です。お魚は 戻りかつおの叩きをたのみました。厚めにきったかつおの叩きポン酢でからめておいしいです。
二杯目は同僚は瓶ビールにしておりましたが、私は 鶴梅 完熟にごり ロックでいただきました 真っ赤なグラスに丸い大きな氷をいれて、そこに完熟にごった 鶴梅たっぷり注いでいただきました 濃厚なお味 いいですね。
料理の方は、とうもろこしのかき揚げ と 白金豚のソーセージをたのみました。 あまいとうもろこしのかき揚げ とうもろこしとインゲン豆の素材の味をたのしめました。ソーセージは癖のない白金豚 やわらかくて 粒マスタード相性ばっちりです。
最後の料理は ゴウヤチャンプルです 夏のにがうり(ゴーヤ)と玉子と島豆腐のハーモニー いうことなしです。
よるもやっぱりいいですね。 L.Oの時間までゆっくりしてしまいました。 ごちそう様です。 また来ますとお店を後にしました。
■2012/7/9 少し遅めのランチで 行きました
お店の入り口に りっぱな 郷酒 の立て看板も出来ております、表のメニューを確認しつつ 地下のお店へ、 今日は満員でした すぐに空きますと店主さん 5分ほどまって入る事ができました 今日は お魚メニューをいただきましょう 赤魚の粕漬け焼き定食です
最初に おぼろ豆腐とお漬け物の小鉢が つづいて ランチのサラダです、 お漬け物は 壺漬けと白菜ですね サラダは レタスに人参、ラディッシュ、水菜も入っていました 少し酸っぱいドレッシングが掛かっています 熱い日にはいいですね
メインの赤魚の粕漬けです 貝割れ大根入りのだし巻き玉子も一切れ付いていますね 粗挽きの大根おろしをかけていただきましょう、ぷりぷりっとした食感で粕漬けの風味が効いていて美味しかったです 香ばしく皮までいただきました ご飯は雑穀米がよくあいます 同僚はお替わりしておりました よくみると別のテーブルに 同じ会社の社員も食事しておりました 繁盛しておりました ごちそう様でした
■2012/6/1 今日は2回目のランチです 同僚も2人増えて 5人でいきました
同僚の一人が九段下に所用があるということなので、2回目の郷酒の訪問です 今日は5人で 伺いました 私は 日替わりのミックスフライ定食を がつんといただきましょう 前回いただいた とりからネギソース定食は3人が 残りの一人は キムチ納豆定食です
まずは小鉢とお漬け物、 とりからネギソース以外の定食は サラダがついています 先に 全員分の雑穀米です 3杯までおかわり無料です しばらくして とりからネギソースが店主みずから運んできました つづいてミックスフライ が キムチ納豆定食が最後に登場です
ミックスフライ定食 ロースの小さなカツとコロッケと味フライ 味フライの下には 特製タルタルソースです タルタルソースは 刻んだきゅうりとキャベツが入っています 味フライにたっぷりかけていただきました ロースカツとコロッケは別に中濃ソースがでてきました
揚げたてミックスフライ 美味しいですね 同僚はご飯今日はおかわりしておりました 完食いたしました ごちそう様です
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2012/5/24 かねてから開店を待ちわびておりました 郷酒 のランチに行きました
郷土料理と日本酒のお店 郷酒は 以前からよくランチをいただいている 九段下にある かの有名店の元店長さんが はじめたお店です GW後の5月10日にオープン ランチ営業が始まるのを 待ちわびておりました 先週からランチ営業開始との情報をキャッチ、本日 やっと ランチを いただきに 行くことができました
今日は やはり定番メニューの とりからをいただきたいので とりから大好きな同僚も一緒です、お店は、九段下駅6番出口・神保町駅A1出口どちらからも 徒歩二分の中間地点一階はおそば屋さん そのお店の脇の階段おりたところにある地下のお店です お店の前には ランチメニューの立て看板が道路に面したお店の入り口においてあります
本日のメニューは 次の7品です
・とりからネギソース定食
・とりからろしぽん酢定食
・まぐろの山かけ定食
・まぐろ納豆定食
・キムチ納豆定食
・日替わり魚 目鯛の柚庵焼き定食
・日替わり肉 照り焼きハンバーグ定食
です
お店の中へ 店主さんは わたしたちの顔は覚えていただいていた様子で あたらしい自分のお店の名刺をいただきました、お店は入ってすぐが厨房 その前にカウンター席が5席 テーブル席が壁側に配置されています 私達は4人卓に案内いただきました 私達の席の隣には2人卓が3卓 奥には 2人卓が5卓ほどならんでいます 席数は27席とのこと
厨房の中で 店主ふくめて3人 フロアには2人が接客されてました お客様との距離間もよいいい感じのお店です
あらためてメニューを拝見して、 私ととりから大好き同僚は もちろん 定番のとりからネギソース定食をたのみました もう一人の同僚は 今日は日替わりお魚の 目鯛の柚庵焼き定食 をたのみました
お茶をいただきながら しばしまっていると かわいい小鉢が2つ 運ばれてきました おぼろ豆腐とお漬け物の小鉢です、つづいてお魚定食用の野菜サラダのお鉢です そのあと 目鯛の柚庵焼きのお皿 粗挽きの大根おろしと添え物の脇に柚庵焼きの目鯛がのっております お魚もおいしそうです
とりからはネギソースがかかってたっぷりビックボリュームサイズ 彩りよくサラダが添えられております カリッとした衣も美味しそうです 雑穀米とお味噌汁がはこばれてくるのを待ちわびつつ さあ いただきましょう
とりから定食はなんといっても ボリュームランチです 小さめのお茶碗でご飯をいただいてもお腹一杯になりそうですね もちろんネギソースが掛かって香ばしい とりから パリパリの食感と相まってとてもおいしいです 言うことなし ご飯がどんどんすすんでいきます とりから、とりから、ごはん の配分でいただくと ちょうどよい感じですね
お味噌汁もずずっといただき 箸休めにおつけもの おぼろ豆腐をついばみながら すっかり完食です とりから満悦いたしました とりからの同僚も満足とのこと 5点満点で4.8点と高評価 -0.2ポイントはおそらくちょっと会社から歩いたからでしょうかね
目鯛をたべた同僚も満足でございました 店主さんとも少しお話できて また 夜の郷土料理とおいしそうな日本酒をいただきたくなりました
帰り際 またご贔屓にと 見送っていただきました ごちそう様でした
豚肩の白菜の蒸煮ジンジャーソース
鮭のハラス定食
綺麗な赤いトッピング
美味しい鮭のハラス焼き
とりからおろしポン酢定食
日替わりフライ定食
とりからネギソース定食
とりからネギソース定食
アップです
ぶりの照り焼き定食
お店の1Fのメニュー、懐かしいライアウトですね
お漬け物とおぼろ豆腐の小鉢
ボリューム満点、豚ロース天みぞれぽん酢定食です
豚ロース天アップです
よるの看板
1Fの立て看板メニュー
宮澤賢治の銀河鉄道の夜
えびすで乾杯
お通し 湯葉
新潟産 枝豆
梅酒のメニュー
二杯目の乾杯
鶴梅 完熟にごり ロック
とうもろこしのかき揚げ
白金豚ソーセージ
ゴーヤチャンプル
1Fの立て看板
おぼろ豆腐とお漬け物とサラダです
ランチのサラダ
赤魚の粕漬け焼き定食
赤魚の粕漬け
雑穀米
美味しそうな日本酒
外看板メニュー
今日のランチメニュー
小鉢とお漬け物
ランチのサラダです
ミックスフライ
ミックスフライ定食です
キムチ納豆
お店の入り口 地下のお店です
道路に面したところにランチメニュー看板
ランチメニュー
ランチの小皿2品
とりからネギソース定食
とりからネギソースアップ
目鯛の柚庵焼き定食
目鯛の柚庵焼きのアップ
4人掛けと2人掛けテーブルで27席
おいしそうな日本酒が陳列されたカウンター席
豚肉と春キャベツの味噌炒め定食
2018/01/28 更新
♯岩手県と宮城県を混在してしまったレポートを書いて大変申し訳ありません
正しく訂正して再レビューいたします。
20017/12/27 神田神保町にある郷土料理と日本酒のお店「郷酒」です
年の瀬のランチタイム 久しぶりに神田神保町にあるお店へ向かいます
そのお店は、とりからが人気のごち屋九段下店の初代店長さんが
開業したお店
奥様が岩手県出身とのことで、店内には岩手県出身の宮沢賢治さんに
ちなんだ装飾が沢山おいてあります
店主の心遣いが嬉しいよいお店
もちろんこちらのランチの人気メニューは「とりからネギソース」
元祖とりからを進化させたメニューです
カウンター席とテーブル席が5卓ほどの地下のお店
この日も生憎満席でした
少し待てば空きそうですとのことでしたので
ドアの外で待ちました
ドアの外は寒いので電気ストーブが置いてあります
店主の心遣いがここにも感じられます
10分程してテーブル席が空きましたので
案内いただきました
いつもカウンターの向こう側で配膳している店主
ちょうどお店の方へこられたので
久しぶりのご挨拶させてもらいました
三年半ぶりですが覚えてくれておりました
さっそくとりからネギソースをたのみました
小鉢とお漬物と温かいお茶がでてきました
お茶を飲みながらからあげできるの待ちましょう
注文とってから順番にからあげ揚げていくので
若干時間もかかります
10分程まって唐揚げでてきました
揚げたての熱々のとりからにネギソースがジュッとかかって
ねぎの香ばしさが美味しいです
雑穀米は本日はちょっと少なめで注文です
ボリュームたっぷりのとりからネギソース
堪能いたしました
帰り際も店主がいろいろお話いただき
入口まで見送ってもらいました
またすぐにでも訪問したくなるお店なのでした
ごちそうさまでした
2017/12/28 さっそく再訪いたしました
この日は会社納会の後の二次会で
混んでてダメ元で電話しました
店主が電話にでてくれて
少しだけ待てば予約のお客様の〆の時間とのこと
再訪することにしました
まずは広いレストルームをお借りしました
レストルームのディスプレイも素敵です
二次会なので日本酒をいただくことになりました
メニューブックに沢山掲載されている日本酒から
この日は宮城県のお酒を選択いたしました
綿屋山田錦の二合
二次会に参加の4人でおちょこにていただきました
郷酒をかかれた白いおちょこ
付け出しは鶏レバーのショウガ煮でした
日本酒によくあうおつまみです
肴は大仁田ねぎ焼き
定番のとりからネギソースを
豆腐をたのんだのですが本日売り切れ
ほっけになりました
しめじと白菜のおひたしもでてきました
日本酒をぐびぐびといただくと
ここちよく酔いもまわってきました
なんだかいろんな話題がでてきて盛り上がってたのは確かです
仕事納めに美味しい日本酒いただけました
お店の閉店時間も近づいてきましたので
〆といたしました
この日も店主は入口まで見送ってくれました
店主の心遣いでほっとなるお店 郷酒
また 機会をつくって再訪いたしましょう
ごちそうさまでした