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夜の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.3
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ］
こだわりのかばのおうどんはおいしいです｜いーさんの～行って観て食べて～ブログ
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2013/10/21 更新
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2013/10/18 横浜元町の石川町JCTのある交差点そばにあるかばのおうどん
JR石川町駅の南口から元町ショッピングストリートに向かう途中に通る
石川町JCTのある交差点にさしかかるとほんわかしたユニークなかばの看板が見えました
横浜饂飩発祥のかばのおうどんです
信号を渡ってお店へ向かいました
店内が見渡せるガラスの引き戸、右手には厨房の前にカウンター席が6席
左手には手ぶる席が3卓みえました
2階にも席がある様です
一人でしたのでカウンター席に案内いただきました
今日はこのお店に来ようと事前にお店のHPなど眺めておりました
天ぷらと一緒におうどんをいただけるメニューをと考えて
横浜セットにしようかと思っておりました
しかし、お店にはいっておいしそうなマイタケまるごとかば天の写真と
となりの席でいただいている実物を見ると全て覆されてしまいました
お店の人にも勧められ、この季節限定、千葉県産朝獲れマイタケをいただくことにしました
おおきなマイタケ丸ごとの天ぷらです、うまいに違いありません
おうどんの方はお店の一番人気の肉汁おうどんでもよいのですが
ここはうどんのシンプルなお味を楽しみたくなって、かばのかけうどんをたのみました
天ぷらはもう一品、半熟玉子かば天です
それに昔懐かし塩結びをいただきました
しばらくして、マイタケまるごとかば天でてきました
スダチをさっと振りかけて、ナイフで一口大に切りながらいただきましょう
トロトロのみぞれあんかけでまずいただきましょう
表面はサクッとなかはマイタケのよいかおりただようぷりっとした食感
たまりませんね
塩をつけてもうまいです、ボリュームおおいので残りはお持ち帰りしてくださいとのことですが
揚げたてをいただくのがおいしいので、ぜーんぶいただくことにしました
かけうどんの方は、かつおとかばの図柄のかわいいかまぼこが乗っただけのシンプルなおうどん
鰹と昆布のだし汁で自然の甘みがでていて饂飩を引き立てております
おうどんのこしは讃岐うどんと違った独特なこし、そうパスタのアルデンテな感じです
歯でかみ切る寸前に少しの堅さを感じる絶妙な食感、美味しいです
半熟玉子のかば天をうどんのだし汁に投入いたしました、
天ぷらのころもが柔らかくなったところで、お口の中へ、じゅわっと半熟たまごの黄身がでてきます
うどんのだし汁に混ざってまろやかになって食感変えて楽しみました
最後に塩結びをシンプルにいただきましょう、塩昆布と一緒にいただいて
マイタケと横浜饂飩と半熟玉子に堪能し、お腹もいっぱいとなりました
ちょっと食べ過ぎた感があるので、中華街を通って、日本大通りまで歩いて帰ることにしました
ごちそうさまでした
スタンプカードも作ってもらったので、またランチでもたべにこようっと