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そば千馬喰町、馬喰横山、浅草橋/立ち食いそば、そば、うどん
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昼の点数：4.2
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
素晴らしすぎました…
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2020/12/19 更新
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この日、初夏の朝日が熱を持ってくる前の時間帯を狙ってお店にやってきたぼくは、熱いそばにオキアミ天と舞茸天を注文して、どんぶりを受け取ると店の前の椅子にどかっと座って、そば千のそばをはじめて食べた。本で読んだ通りに、食べたのだ。
このお店を知ったのは、エッセイスト平松洋子さんの「そばですよー立ちそばの世界」という本で紹介されていたのを読んだのがきっかけである。読んで分かった、お店に行って確かに分かった。このお店の前にタクシーやトラックや営業車両が何台も停まっている理由が。
外から食べていただけでは分からなかった、店主へのインタビューから聞き出した開店のきっかけ、思い、焦り、試行錯誤、偶然…。読んだからといって、つゆが変わるわけでも、そばが変わるわけでも、てんぷらが変わるわけでもないのに、それはそれは、ひときわおいしく感じました。素晴らしい時間でした。立ちそばでも何でも、人は心で喰っているのだな。
また来ちゃうだろうな…