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神(3回目)
2025/11訪問
3回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
築地市場、築地、東銀座/イタリアン、パスタ、シーフード
前日に予約して訪問。キャンセルポリシーが厳しめなので、ギリギリまで怖くて予約できなかった。当日は予約してない人が結構多そうだったが、タイミングによってはかなり待ちそう。可能であれば、前日に行けるの確定してからの事前予約を推奨。 海鮮(貝)モリモリのリングイネ2400円とリゾットを注文。平日ランチは現金or PayPayのみ。 台湾のローカルで出てくるような足付きの巨大エビ、専用ピックでほじくり出す必要がある巻貝など、食べる難易度高めの海鮮がたっぷり投入されてて豪勢。サラダもボリューミー。香り高いフォカッチャもつく。リングイネはしっかり固めのボディでソースがよく絡んで美味。海鮮の旨みが滲み出る。リゾットの方も似た見た目だが、こちらはレモンがガッツリ効いていてまた美味しい。 最後に、友人がサプライズで頼んでくれていたバースデーケーキがやって来た。パッチパチの線香花火に店内に響き渡るノリノリお祝いソング。嬉しかったです。ティラミスとピスタチオアイスで〆。 狭く慌ただしい雰囲気ではあるが、お店の方々は素敵なお人柄。海鮮(特に貝類の)イタリアン好きにぜひおすすめしたい。
2026/02訪問
1回
本日もド濃厚なカルボに飲み込まれる
2026/02訪問
3回
注文:海老ととうもろこしのバター醤油(1180円) 支払い:楽天ペイ、店頭のタッチパネル券売機で 連れのお気に入りのパスタチェーン店。週末13時頃に訪問。カウンター席もテーブル席も半分程の埋まり具合で、スムーズに座れました。 地下ですが無料Wi-Fiがあるので問題なし。新宿駅の東側にある店舗と違ってテーブル席があるのが、連れとゆっくり食べたい時にはありがたいです。また店内のお手洗いにはマウスウォッシュの用意も。嬉しみ 海老&トウモロコシのバター醤油、普通盛り(260g)を注文。大量のトウモロコシの存在感が凄く、麺を覆い隠してます。小さなエビが数匹。バター醤油の味は正直あまりせず、薄味です。それより塩気のあるベーコンと唐辛子が強く、ペペロンチーノっぽい構成になっています。セルフのお冷とセットで設置されている塩・胡椒を振りかけたところ、ちょうど良い濃さになりました。
2026/02訪問
1回
事前に電話予約して訪問。おひとり様を禁止している店で、何度かお断りされており、今回は仲間を連れてやっとの着席。新宿の端っこにある人気店で、歌舞伎町らしい?客層はちょっと多様。 口コミで事前予習し、ピッツァだけ頼むと怒られると分かっていたので前菜・ピッツァ1枚・パスタ・ドリンクのコース仕立てでオーダーした。最後に「少食ですか?」ってわざわざ聞かれたけど。そんな食べれないので3品でFin。 ドリンクは605円のレッドオレンジジュース。濃いです。お通しで乾パンの一種、グリッシーニかな?短めで塩気がちゃんと効いた美味しいやつが来ました。 前菜はカルパッチョサラダ。1300円?量は少なめ。愛媛県産鯛の旨みが最高です。酸味控えめでサッと食べやすい。次にナポレターナ。生地はとても柔らかくモチモチで、塩気は無し。代わりに具材が良いアクセント揃いで、アンチョビにガーリックにオリーブと最強の布陣です。モッツァレラはミルキーでトロットロに伸びる。これは胃袋を掴まれる。最後にキタッラ。鴨肉のラグーソースと茸が具材です。ちょっと太めでモチっとしたキタッラ麺、最高です。臭みの無いジューシーで濃ゆいラグーソースと茸がよく絡んでくれます。 2人でシェアして7450円くらい。カード払い。 後の予約があるからとの事で、滞在時間は1時間半制限でした。
2026/01訪問
1回
5000円飲み放題コース ワインボトル注文OK。一品一品のポーションは少なく、みんなでシェアするおつまみ程度。ペンネアラビアータ、骨付き鶏グリル、サラダ、タコカルパッチョ、甘辛ソースのフライドポテト、パンにつけていただくレバーペーストなど。ガンガン飲みまくる人じゃないと元は取れないと思う。ビジネス飲み会だけでなく普通に若い世代も多く、おしゃれな雰囲気。
2026/01訪問
1回
まさにギャラリー、アトリエ?
2026/01訪問
1回
週に3日くらいしかやらない平日ランチ。電車が遅延して開店5分ほど前というギリギリに到着し、行列に接続。ちょっと出遅れちゃったな…と思いきや、1名だったのでカウンターにすんなり座れた。グループ客なら絶対に15分前には来た方が良い。 かなり知名度が高いようで、取材も多いらしい。カウンター横に座っていたのもメディア関係の方だった。 ランチセット1800円。カードタッチ払い。ミニ前菜、ピッツァ、ミニデザート。 前菜とピッツァは選択式。まずは注文から10分ほど経ってナポリ風コロッケが到着。かわいいワンハンドメニュー。お好みで塩を振りかけるとちょうど良い。中身は滑らかなマッシュポテトのよう。中心にとろ〜りモッツァレラが仕込まれており、噛みきれず伸びていくチーズにテンション上がる。そこからさらに10分ほど経過してクアトロフォロマッジが到着。結構塩気があり、ゴルゴンゾーラが効いている一枚です。200円追加でハチミツ頼んだ方が面白かったかな…と思うも、既に半分以上食べてしまったので断念。コルニチョーネは若干ですが塩気があるタイプで、好みです。またしっかりとした弾力があり、モチモチ歯応えを楽しめる。デザートは一口サイズのパンナコッタでした。濃厚なめらかで一瞬で完食。
2026/01訪問
1回
誕生日お祝いでコースを予約していただき訪問。これ以上ない幸せな時間になった。 ドリンクはリモンチェッロ。1杯でしっかり量あって結局おかわりせず。パン盛り合わせもやって来る。 前菜2種、パスタorリゾット1種、メイン1種を選び、最後にデザートプレート。ボリューミーでコスパも良い、大満足のディナーです。 まずは色彩豊かすぎるカルパッチョ。タコなどの旨みを噛み締めます。次にシャルキュトリ類。レバーペーストっぽいのもありましたが、臭み抑えめで甘さと濃厚さがあり美味しかったです。ドリンクがどんどん進んでしまうプレートでした。次に4種チーズのスパゲッティ。ペンネなど色々選べそうでしたが、オーソドックスにスパを選びました。ゴルゴンゾーラもしっかり入っており、濃厚でくどそうですが、意外にも跡を残さずスルスルと味わえる美味しい一皿です。最後に田村牛。かなり脂が乗っていますが、噛むと舌の上でジュワッと解けていきます。味変の用意が多く、特にバジルペーストがちょうど良くスッキリしててお気に入りでした。付け合わせも色々選べましたが、今回はフライ系のポテトに。舌触りとても良く、塩気もちょうど良く、芋本来の甘みも感じられてとても美味しいです。最後にデザートプレート。店内に響き渡るものすごい声量で勢いよくお祝いしていただきました。とても記憶に残る素敵な時間になり感謝です。店内はほぼ満席で、我々以外に若者は一人もおらず、年齢層高め。恵比寿界隈のビジネスマンの会食利用が多そうでした。
2026/01訪問
1回
事前予約して訪問。やっぱり万人にウケる、ボリューミーで迫力あり、でもベースの味がすごくハイレベルで、豪快なだけではないピッツァ。 生地はモッチモチでごっつい。お腹が膨れてくる。ベースのトマトソースがめちゃくちゃ美味しく皆で絶賛。媚びた甘さが一切なく、しっかりトマトの塩気強め。チーズベースも、とろりとクリーミーで美味しい。 やっと食べれた名物の星形・ドンサルヴォは、角の折り畳まれた部分にペーストっぽいチーズクリームが詰め込まれてる。バンビーノはフライドポテトがドカドカ乗せられててびっくり。揚げ物系だった。ちょいスパイシーな濃いポテトが美味しいです。モルタッツァはクリーミー。細かく刻まれたピスタチオやモルタデッラが良いアクセントです。マルゲリータクラシックは神谷町本店でもいただきましたが、やっぱりトマトソースの美味しさを1番シンプルに感じられる、MVPです。フォルマッジは、モルタッツァ以上の超絶クリーミーです。普通のクアトロフォルマッジとは全く違うタイプ。癖の強いゴルゴンゾーラやかみごたえのあるチーズが使われておらず、代わりにミルキーなクリームやアクセントのアプリコットソースが新しいです。お通しのパンも香草とオリーブが効いてて美味しかった。お冷は無く、実質ワンドリンク制です。6人でピッツァ5枚、各ドリンクでお腹いっぱいになりました。20000円ほど。
2026/01訪問
1回
事前予約して訪問。ディナー営業のみかつ、入店した瞬間に「ご予約のお名前」を聞かれるスタイルなので、基本は予約していくのが必須。でもテイクアウトも一応okみたい。 マルゲリータ2200円、ヨーガのアプリコットジュース770円、コペルト550円くらい。カードタッチ払い。 ちょっとしたブルスケッタとドリンクが先に到着。お冷は出ないぽいのでワンドリンク必須ですね。 そして間も無くマルゲリータ。ピッツァは意外と小ぶりなのですが、厚みがかなりあります。鼻を近づけなくとも漂ってくる圧倒的な香ばしさ、かなり強め。モッツァレラは肉厚で、トマトソースは淡く薄めです。サクッとしつつも分厚い弾力あり、強気の香ばしさあり、塩気は控えめのコルニチョーネ。トマトが薄めなので、生地の味を前面に感じて楽しめます。下町で光る、豪快でありつつも素晴らしくバランスのとれた逸品でした。
2026/01訪問
1回
事前予約してグループ訪問。ドリンクバーやビッフェ類揃っているが、単品注文シェアして皆お腹いっぱい。単品注文でいただくマルゲリータのチーズがもっちり分厚くて嬉しい。
2026/01訪問
1回
商店街の中で一際輝きを放つピッツェリア。事前に電話予約して訪問。飛び込みだと高確率で待ちそう。 クアトロのMサイズ、1980円カードタッチ払い。到着時は小ぶりに見えたが、コルニチョーネはかなりムチムチモチモチで食べごたえあり、完食後は満腹に。塩気はなく、焦げ目も少ないが、結構弾力のある生地です。乗っているチーズたちはとってもミルキーで、蜂蜜をドバドバ追加して味変です。 店内はとても賑やかで、居酒屋のような活発な雰囲気。特に、ピッツァイオーロで指示役と思われる親父さんが印象的で、メガネをグラサンのように持ち上げながら声を張り上げてスタッフさんを動かし、どんどんピッツァを豪快に焼き上げてく。
2026/01訪問
1回
平日13時過ぎに訪問。お席は7〜8割埋まっており、14時に向けて徐々に空いてくる感じ。店内のマルチ決済対応の券売機で画面を操作し、好きなメニューを選ぶ。 1080円くらい、200gちょっとの普通盛りスパを注文。トッピングは大葉とタラコ。レモンが付いており、絞ると爽やかさが加わってとても良い味変になる。もっちり感強めの麺なので、後からかなりお腹膨れてくる。
2026/01訪問
1回
電話で事前予約して訪問。平日19時頃、ほぼ満席で全員が学生か?しかも男子学生が多い。昔も来たことがあるけど、こんな雰囲気だっけか。 タラコスパ1320円、楽天ペイ払い。 小盛り100gを指定しモバイルオーダー。 デフォルトでかなり量がある。大盛りも注文できるし、これは学生が集まるわけだ。スパたくさん食べたい若者向け。
2026/01訪問
1回
お正月ランチ。席取れなすぎて1ヶ月前に予約しました。当日も「予約で満席です」の掲示あり。テイクアウトなら飛び込みでもいけそうです。 店内はめちゃめちゃアットホームな雰囲気で、地元の人が多そう。常連グループがスタッフ陣にあけおめ差し入れしてた。 マルゲリータ1950円、ネット予約は5%加算されるようで2047円。楽天ペイ払い。 トマトソースが主役です。甘酸っぱいシャバシャバ系トマトがたっぷり乗っており、具材部分の生地はかなり薄い。綺麗に切り分けるの難しかった。トマトの甘酸っぱさを楽しんで、コルニチョーネに到達すると、これまた具材部分の生地と真逆で弾力つよつよです。塩気なし、香ばしさ強め。食感のコントラストが良いね。
2026/01訪問
1回
電話で事前予約して訪問。平日ランチセットが食べたかったが、年末だからか休日メニューでの営業だった。ワンドリンク制ではないがお冷の提供なし、300円くらいのコペルトもかかる。パパッと食べるつもりで来てしまったが、ゆっくり過ごせる日に来るべきだったな。 マルゲリータクラシック2000円、カードタッチ払い。 お通しでボリューミーなパンがやってくる。どこかパッサリとした軽さもありながら、ずっしりもっちりボリュームある2切れです。生地は若干塩気を帯びていて、単体でも食べ進められます。 次にマルゲリータ。ここの生地、、これまで食べてきたどの百名店よりもモッチモチのモッチモチで、これ以上ないほど厚みがあって、食べごたえしかない。あのボリュームのパンを2切れ食べた後で、お腹の上限をかなり感じてしまったが、それでもこのモチモチはやみつきになる魅力がある。トマトソースを覆い隠すモッツァレラ達も、お餅のように極厚でもはやジューシーでモッチモチです。 全体的にモッチモチのランチ。食べごたえ抜群。腹ペコの仲間たちとシェアしてゆっくり楽しむシチュエーションが合うと思う。
2025/12訪問
1回
神