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せっかくのシンガポール旅行、現地らしいお料理が食べてみたいということで、シンガポール在住のお友達にこちらのニョニャ料理のお店を教えてもらいました。
前菜のクエパイティーが友達のオススメだったのでとりあえずそれはオーダー。
クエパイティーとはこちらでは定番の前菜のようでサクッと揚がった米粉パイの中に甘辛く煮付けた切り干し大根などの具材が入っています。
パクチーやチリなども入っているのでエスニックな風味で、食感も色々と楽しめて非常に美味しかったです。
そのほかのメニューは適当に感覚で選びましたがどれも美味しかったです。
カレーは予想以上に辛くて滝汗だったけれど（笑）、これも癖になる辛さ。
あとはデザートのシンガポール定番チェンドルも美味しい。
緑色の見た目に初めはぎょっとしますが、実際食べてみるとかき氷やココナッツの風味と緑色のチェンドルゼリー（？）がマッチしていました。
お店の雰囲気も非常に良く店員さんも親切でした。
事前に伝えていた子供のアレルギーにも丁寧に対応してくださり安心感もあり。
周りにシンガポールに訪問する人がいれば是非オススメしたいお店です。
＃キッズ◎