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お通しと軍鶏の刺身
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軍鶏の炭火焼
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軍鶏の炭火焼
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会社の同僚と飲み会がてら、埼玉の地鶏タマシャモというのを食べに行ってきました。
幹事が予約の際に交渉し、6000円で鶏料理中心で飲み放題付のコースでした。
通常は、鶏料理のみではなくて、他の料理も入るそうですが、刺身とかを出されてもうれしくないので幹事に頑張ってもらいました。
当日は、料理の説明をちゃんと聞いたのですが、珍しく飲みすぎて、翌朝にはすっかり忘れていました。
なので、覚えている範囲での感想になります。
まずは、お通しと軍鶏の刺身です。
鶏肉の刺身はたまに食べますが、軍鶏の刺身は初体験です。
軍鶏だからなのかもしれないですが、コリコリとした食感で美味しかったです。
次は軍鶏の炭火焼です。
炭火で焼いたお肉も弾力があってこちらも美味しかったです。
軍鶏の肉はあまり食べた記憶がないのですが、美味しいものですね！
その後も皮を焼いたもの、鍋、うどん、そしてアイスまで、どれも美味しくて満足でした。
また機会があったら飲み会をセッティングしてもらいたいと思っています。