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夜の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.4
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
進化系コク旨スープの美味しいスープカリーは、とても不思議な味でした！！
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2020/02/21 更新
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※2019.12 他のお店のスープカレーを食べて評価を見直しました。
積丹にうに丼を食べに行って、札幌に戻り、ホテルに戻る途中、夕食は食べないつもりだったのですが、ふらりとこちらのお店に行ってしまいました。
お店は、南2条西2丁目のビルの地下1階にありました。
結果的にですが、スープカレー連食の始まりです(笑)
店内に入り、一番手前のテーブル席に案内されました。
メニューを見て、凡そ注文するものを決めたので、店員さんを呼びます。
注文は、以下の５Stepでしました。
Step1 スープカレーを選ぶ
焼きラムしゃぶ1,280円。
Step2 スープの種類を選ぶ
・オリジナルスープ
GARAKUから受け継いだ豚、鶏、野菜などの30種類の食材を使用し、じっくり手間ひまかけたGARAKUの進化系コク旨スープ
Step3 辛さを選ぶ
01 辛みなし
Step4 ライスの大きさを選ぶ
M 200g
Step5 トッピングを選ぶ
なし
ほどなくして、スープカレーは運ばれてきました。
スープに入っている具材は、焼きラムしゃぶ、じゃがいも、にんじん、パプリカ、うずら、ごぼう、キャベツ、紫キャベツ、ビーツの葉、ブロッコリー、いんげん等です。
早速ライスをスープに浸していただきます。美味しいですね。
スープは、辛さがなく、色々詰まっていて、不思議な味でした。コク旨と書かれているのが分かるような気がしました。
具材では、特にブロッコリーが印象的です。とてもいい感じに揚がっていて、美味しかったです。
焼きラムしゃぶは、いい意味でラムを食べていると感じられました。
スープが美味しかったし、他の種類のスープも気になるので、また機会を見て再訪出来たらなと思います。