この口コミは、jas1999さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：3.8
-
￥6,000～￥7,999 / 1人
-
-
料理・味 4.0
-
|サービス 3.0
-
|雰囲気 4.0
-
|CP 4.0
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.0
-
| サービス3.0
-
| 雰囲気4.0
-
| CP4.0
-
| 酒・ドリンク- ］
素敵なひと時を過ごせました。
-
液体窒素のアミューズ 塩水雲丹と雲丹ムース トマトコンソメジュレとバジルシード
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70563097 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70563097","content_type":"ReviewImage","content_id":70563097,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
本日野菜の冷たいプティスープ 黒トリュフの香り
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70563099 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70563099","content_type":"ReviewImage","content_id":70563099,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
日高産時鮭のマリネサーモンバラ造りと海の幸のマリネ イクラ キャビア レフォールの泡 サラダ添え
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70563100 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70563100","content_type":"ReviewImage","content_id":70563100,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
エスカルゴのブルギニョン風
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70563101 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70563101","content_type":"ReviewImage","content_id":70563101,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
本日鮮魚のポワレと鬼手長海老 ズワイ蟹のカダイフ巻き 甲殻類のエスプーマで
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70563103 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70563103","content_type":"ReviewImage","content_id":70563103,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ニュージーランド産牛ヒレ肉のメダイヨンとフォワグラのアランチーニ 黒トリュフ 夏の温野菜添え
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70563109 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70563109","content_type":"ReviewImage","content_id":70563109,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
フルーツタルト 美瑛産ミルクアイス添え
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70563116 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70563116","content_type":"ReviewImage","content_id":70563116,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2017/12/23 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
センチュリーロイヤルホテルの23階にあるこちらのお店、建物がわずかずつ回転しながら360度のパノラマを眺めながら食事ができました。
いただいたのは、開業記念ランチです。期間で多少メニューが変わるようですが、我々が行った時のメニューは、
・液体窒素のアミューズ 塩水雲丹と雲丹ムース トマトコンソメジュレとバジルシード
・本日野菜の冷たいプティスープ 黒トリュフの香り
・日高産時鮭のマリネサーモンバラ造りと海の幸のマリネ イクラ キャビア レフォールの泡 サラダ添え
・エスカルゴのブルギニョン風
・本日鮮魚のポワレと鬼手長海老 ズワイ蟹のカダイフ巻き 甲殻類のエスプーマで
・ニュージーランド産牛ヒレ肉のメダイヨンとフォワグラのアランチーニ 黒トリュフ 夏の温野菜添え
・フルーツタルト 美瑛産ミルクアイス添え
・パン
・オーガニックコーヒー
という内容でした。
前菜からデザートまで、どの料理もとても美味しくて、友人と楽しい時間を過ごすことができました。
どの料理もきれいに盛り付けられていましたし、供されるタイミングも良かったと思いますが、鬼手長海老 ズワイ蟹のカダイフ巻きが特に気に入りました。
全体的に満足できましたが、強いて言えば、隣のテーブルで取材のようなものが行われていて、ちょっとざわついていたかなと言う点です。