『自宅で日本酒　その１』jazzymasaさんの日記

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自宅で日本酒　その１ (2011/03/27)

最近、好きな銘柄がだんだん分かるようになってきたので、好きなものを買ってきて、自宅で日本酒という機会が増えてきました。
備忘録として。

獺祭（山口）純米大吟醸　発泡にごり酒　生々

獺祭のにごりスパークリングは池尻大橋のつくしのこオリジナルを頂いたのが、初めて。
今回購入したものは、アルコール分もそれと比べて１６〜１７度と１度程高く、香りはいいけれど、アルコールが高い分、呑みやすさという点からすると、自分の好みとはちょっと違った。
つくしのこのにごりスパークリングは本当に美味しかったなー。

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