-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-576840 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-576840","content_type":"ReviewImage","content_id":576840,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-576841 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-576841","content_type":"ReviewImage","content_id":576841,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-576842 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-576842","content_type":"ReviewImage","content_id":576842,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
看板メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-576843 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-576843","content_type":"ReviewImage","content_id":576843,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
オリーブオイル＆ハーブ塩
{"count_target":".js-result-ReviewImage-576844 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-576844","content_type":"ReviewImage","content_id":576844,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
パン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-576852 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-576852","content_type":"ReviewImage","content_id":576852,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
オードブル１
{"count_target":".js-result-ReviewImage-576854 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-576854","content_type":"ReviewImage","content_id":576854,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
オードブル２
{"count_target":".js-result-ReviewImage-576855 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-576855","content_type":"ReviewImage","content_id":576855,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
オードブル２アップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-576857 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-576857","content_type":"ReviewImage","content_id":576857,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
ジャガイモのヴィシソワーズ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-576859 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-576859","content_type":"ReviewImage","content_id":576859,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
ジャガイモのヴィシソワーズアップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-576869 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-576869","content_type":"ReviewImage","content_id":576869,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
肉料理１
{"count_target":".js-result-ReviewImage-576870 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-576870","content_type":"ReviewImage","content_id":576870,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
肉料理１アップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-576871 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-576871","content_type":"ReviewImage","content_id":576871,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
仔牛のソテー白味噌ソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-576872 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-576872","content_type":"ReviewImage","content_id":576872,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
デザート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-576873 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-576873","content_type":"ReviewImage","content_id":576873,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
デザートアップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-576879 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-576879","content_type":"ReviewImage","content_id":576879,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
高瀬川の畔「ビストロクー・ド・クール」へランチに行きました。ランチはＡ、Ｂ、ＣからＢを頂きました。店内は高瀬川からの柔らかな緑の光が差込み、静かなクラシックの調べの中、料理は運ばれてきました。暖められたバケットはヴァージンオイルと塩、湖沼、胡麻、オレガノ、タイム等の交じったハーヴ塩で頂きます。一皿目のオードブルは子羊の自家製ハムのサラダ仕立てです。燻製の香り立つ子羊のハムはサワークリーム系のドレッシングとの相性も良く、みょうがの香りがアクセントのグリーンサラダと共に美味しく頂きました。二皿目のオードブルはマグロのたたきがイタリア風味いっぱいの甘いトマトに乗せられた一品でした。生パクチーと一緒に食べるとアシアンとイタリアンとの不思議な風味が口中に広がります。ソテーされた白アスパラがパリパリと心地よい音を立てます・・・旨い！
二皿食べ終わったところでジャガイモのヴィシソワーズがお口直しです。良く冷やされたヴィシソワーズはジャガイモの香りがしっかりと生かされ、フォンとクリームのまろやかな味に微妙な塩味が付けられ、実にクリーミーな美味しさでした。メイン料理は本日の魚料理又は肉料理３種からのチョイスです。二人でしたので牛ロースのソテー・ワインソースと仔牛の白味噌ソース山椒の風味を頂きました。温野菜の上に置かれたレアのロースはとても柔らかく、白味噌ソースの仔牛は山椒の香りに包まれ、味噌の甘辛さにピリットする味わいが・・初めて口にする京風の味でした。どちらもとても美味しいお肉料理でした。最後は別腹デザートです。紅茶プリン、苺のコンフォート、抹茶ケーキとパインのシャーベットでサクランボがアクセントになっていました。何れも美味しく、特に苺のコンフォートはしっかりとした歯ごたえと甘さで風味豊かなお味でした。全ての料理はとても綺麗なお皿に乗って出てきますが、料理の彩りが決して負ける事の無い美味しい￥２，５００コースでした。