この口コミは、ＪＢＬさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.5
-
￥4,000～￥4,999 / 1人
-
-
料理・味 4.5
-
|サービス 5.0
-
|雰囲気 4.5
-
|CP 3.0
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.5
-
| サービス5.0
-
| 雰囲気4.5
-
| CP3.0
-
| 酒・ドリンク- ］
神戸の歴史 ☆ドンナロイヤ☆
-
加納町
{"count_target":".js-result-ReviewImage-776555 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-776555","content_type":"ReviewImage","content_id":776555,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
入り口
{"count_target":".js-result-ReviewImage-776556 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-776556","content_type":"ReviewImage","content_id":776556,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
看板メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-776558 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-776558","content_type":"ReviewImage","content_id":776558,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
地下へ階段
{"count_target":".js-result-ReviewImage-776559 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-776559","content_type":"ReviewImage","content_id":776559,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-776560 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-776560","content_type":"ReviewImage","content_id":776560,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-776567 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-776567","content_type":"ReviewImage","content_id":776567,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
パン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-776568 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-776568","content_type":"ReviewImage","content_id":776568,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
バター＆オイル
{"count_target":".js-result-ReviewImage-776569 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-776569","content_type":"ReviewImage","content_id":776569,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
仔牛のカツレツ パルミジャーナ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-776570 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-776570","content_type":"ReviewImage","content_id":776570,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
コーヒー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-776571 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-776571","content_type":"ReviewImage","content_id":776571,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
2013/04/14 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
久し振り、と言っても４０年近くになりますが神戸イタリアン老舗の中の老舗！ドンナロイヤに行きました。
以前と言っても遥か震災以前、神戸大丸隣の明海ビルＢＦ１に店はございました。
白い漆くいの塗られた階段を下りるとお店の入り口に到着致します。
お客の大半がインド系、イタリア系で、日本人が少ない時が良くございました。
当時はご主人ドンナロイヤさんも健在で、店内でサーブをされたりもしておられました。
今は何処にでもございますピザですが、当時は此処かピノッキオに行かないとございませんでした。
その頃、好きで良く頂いたのが「仔牛のカツレツ パルミジャーナ」でした。
それは仔牛をカツレツに揚げ、チーズをかけてトマトソースで煮込んだ料理なのです。
トマトのソースをいっぱい吸った衣にたっぷりのチーズが溶けて絡み、やわらかい仔牛の肉と肉汁とを一緒に頂きます。
どうしても、今一度食べたいと思いマダムの渡邊さんに確認しました所、５５年間メニューに乗せている料理の一つで、
当時のシェフが現在でも作っているとの事でした。そしてやっと、思い出の料理との再開を果しました。
明海ビルは震災で建て替えられ、ドンナロイヤは加納町に移転致しました。
以前と同じくＢＦ１の店はマホガニーと白の落ち着いた高級店に変身し、真っ赤なテーブルクロスも眩しく、
年配のギャルソンとマダムがサーブされていました。
ＢＦ１のお店に入ろうと思った瞬間にドアをマダムが開け、予約名の通り「〇〇様お待ち申し上げておりました」からのスタートでした。
１２時頃に一人で行きますとは言ってあったのですが名乗る前に名前を言われたのには感動致しました。
予定通り、メニューから「仔牛のカツレツ パルミジャーナ」とパン、食後のコーヒーをお願いしました。
最初にフランスパンが来ましたが温められてはいませんでした。
バージンオイル、唐辛子オイル又はバターでお食べ下さいとの説明でした。
パン自体はとても美味しいフランスパンでしたがやはり冷たいと側は硬い状態でした。
１５分程して湯気立つ「仔牛のカツレツ パルミジャーナ」が来ました。
トマトソースの真ん中にチーズのマントを被ったカツレツがいます。懐かしい形、色、香りです。
ナイフを入れると柔らかい仔牛にピザの様にチーズが伸びながらまとわります。
トマトソースをたっぷり付けて一口！あ～っこの味この味！このコンビネーションで美味しくない訳がございません！
トマトの程好い酸味とチーズのまったり感に香りと風味！
それに仔牛のジューシーな柔らかさの食感は思い出の詰まった記憶の味が致します。
美味しいなあ～！昔と同じ味、香りです。残ったソースをパンに付けて頂きました。
そして絶妙のタイミングでのサーブとお喋りで懐かしい時は過ぎました。
老舗で高級店故の評価は厳しく、年配客が多い店ではございますが、
流石に半世紀を越す現役シェフのかもし出す味の一品は忘れられない若かりし神戸の思い出の味。
しっかりと脳裏に焼き付けて神戸の町を後に致しました。
美味しかったです！ご馳走様でした！