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外観
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メニュー看板
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テーブルからの景色
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店内
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ワインセラー
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お皿はエルメス
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カトラリ・ＥＲＣＵＩＳ
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パン皿
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パン皿・ジノリ
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アミューズ
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アミューズアップ
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アミューズアップ
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パン
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パン中身
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無塩バター
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オードブル
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オードブルアｘｔプ
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オードブルアｘｔプ
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オードブルアｘｔプ
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スズキのポアレ
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スズキのポアレアップ
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お口直しグラニテ
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牛ロースのピタカ
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牛ロースのピタカアップ
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人参のグラタン
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人参のグラタンアップ
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デザート盛り合わせ
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2種アイスクリームとメレンゲ菓子
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ブルーベリーのタルト
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チョコレートケーキ
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コーヒー
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久々に大人のフレンチが食べたくなり、当日予約で淀屋橋のラ・クロッシュへ行きました。名前を告げると満面の笑みで窓際の席へ案内されました。あいにくの空模様だったのですが、大川の向こは緑に囲まれた中ノ島公会堂が見えていました。三種のランチのメニューから「ムニュ・ラ・リーブ」3,675円（税別）で、オーダーしました。これはオードブルと肉料理がブリフィクスになったコースでした。オードブルは「帆立とアスパラ」を、肉料理は「牛ロースのピタカ」でお願いしました。エルメスのウエルカム絵皿は下げられましたが、カトラリはエルギューイ、綺麗な白いパン皿はリチャードジノリです。さぁ！今は無い、ホテルプラザの「ベルベディア」から受け継がれたコースの始まりです！
☆アミューズ・ブーシュはアボガドのカナッペと焼き茄子のバジル風味でした。確りとした味が付けられ、行き成り濃厚な風味ですが、可愛いので次に良い予感を思わせるアミューズ！美味しいと思うと無くなっていました。
☆オードブルは帆立貝柱のソテーと紐のフリッター、グリーンアスパラソテーのパルメザンチーズ巻き、ブラッドオレンジのソースとセルバチカ添えでした。新鮮な貝柱は軽く炙られてはいますが、レア状態！繊維も気にならずに溶ける様な口当たりです。紐はフライにされていて香ばしく、音を立てて
頂きました。ブラッドオレンジを煮詰めて作ったソースは酸味があって柑橘類の香りがしましたが、オレンジ香るバルサミコの風味でした。アスパラはパルミジャーノをシート状に伸ばして巻いた中に入っていて、オーブンで焼かれていました。煎餅の様に割れるチーズと一緒に頂きますと、こりこりした食感とぱりぱりする食感とが香ばしく焼かれたチーズと相まってとても旨い味に代わります！ルッコラの野生種セルバチカの胡麻風味も加わりイタリアンぽく頂きました。
☆魚料理はスズキのポアレ、バターソースとフュメ・ド・ポワソンでした。下には麦のリゾットと小松菜が添えられていました。スズキはお約束通りに見事に焼かれ、ホクホクで美味しいです。麦のリゾットはもっちりとしていて、ソースに絡み、バターの風味で美味しいですが、淡白なスズキと頂きますと丁度良い脂加減！しゃきしゃき小松菜と美味しく頂きました。ただ、この葉野菜は青梗菜ではと思いますが、説明では小松菜でした。（笑）
☆お口直しのグラニテが小さなワイングラスで出て来ました。オーストラリアの花のエッセンスが入ったシロップの氷でしたが花の名前は忘れました！バラの香りに近い香りの漂う氷菓子はほんのり甘く、お口もさっぱり致します。数口で無くなりました。
☆メインの肉料理はオージービーフの仔牛ロースのピタカで、三つ葉と少しの木の芽が玉子に混ぜられて作ったピタカと人参のグラタンだそうです。ローズピンクのロースがまとったピタカには三つ葉が入っているのが透けて見える仕上がりでした。お肉はとても柔らかく、甘辛いソースでピタカはとても美味しいです。三つ葉の香りがすると何故か落ち着きますね！上に乗っていた花葉はクレソンの小花で美味しく食べれました。人参のグラタンはペンネの中に入っていました。あまりグラタンらしくない人参ピューレに近い甘めの味でしたが面白い使い方ながら普通に美味しく頂きました。尚、パンはもちろんお替りもしましたが、軽目でとても旨いパンでした。バターがたっぷり付いているのも嬉しいサービスでした。
☆デザート盛り合わせはバニラとヨーグルトのアイスクリーム、ブルーベリーのタルトとチョコレートケーキでした。この時点で、お腹は満腹でしたがデザートは入ります！アイスクリームは濃厚な味で美味しいです！メレンゲで作った焼き菓子が口溶け宜しくアイスにはぴったりで、ウエハス代わりに使っていました。ブルーべりーのタルトはよくある味で、想像通りの味でした。チョコレートケーキは数種の板チョコがミルフィーユの様に間に入っていて、濃厚でまったりとした味です。硬いチョコレートがパリパリと割れ、柔らかいチョコレートが絡む味！ホットコーヒーにはぴったりの美味しさでした。
全体にとても良く出来たコースで全てが美味しく頂けました。サーブも付かず離れずで、目も良く行き届き、何時も笑顔の素敵なサービスでした。これが普通の高級店と言えばそれまでですが、料理の食材、味、飾り付け、サーブが全てでバランスの取れたラ・クロッシュは大川をセーヌに近づける店でもありました。とても美味しかったです！ご馳走様でした！