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外観
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メニュー
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店内
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テーブルセット
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カトラリーはトリオ
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オードブル1
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オードブル1アップ
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オードブル1アップ
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パン&バター
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お替りのパン
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オードブル2
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オードブル2アップ
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オードブル2アップ
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オードブル2アップ
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茸のポタージュ
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茸のポタージュアップ
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3種の魚のポワレバルサミコソース
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3種の魚のポワレバルサミコソースアップ
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3種の魚のポワレバルサミコソースアップ
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3種の魚のポワレバルサミコソースアップ
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デザート
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デザートアップ
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デザートアップ
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コーヒー&フィナンシェ
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フィナンシェ
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空色屋さんのお奨めもあってラ・プレーヌ・リュヌへ行って来ました。
場所は少し入り口が奥まっていましたが堺町の横で、すぐに分かりました。
表の看板メニューを眺めていますと中から可愛い女性スタッフが出て来て
ランチは如何でしょうか!とお誘いのアクション!そのまま店内へ入りましたが、
一応予約はしていましたので名前を言うとテーブル席に案内されました。
お店はかなり狭く、テーブル間隔が極小の為、隣の席と引っ着きそうでしたが、
落ち着いたオフホワイトの気持ちの好い色調で如何にもフレンチのお店でした。
店内のBGMは小野リサのボサノバで薄く流れていました。
先客は2名で、カウンターとテーブル席で既に食事中!少し寒くなって来たので、
小さなストーブと膝掛けの用意もされていました。
メニューから2,940円のメニューBを選びました。
前菜2種、スープ、メイン(肉又は魚)、デザートに飲物のコースです。
メイン料理は肉が子羊のロティー、魚が3種の魚のポワレ盛り合わせでしたので、
魚を選び、食後の飲物はコーヒーでお願いしました。
尚、カトラリーはトリオ製でした。
■最初にオードブル一品目が来ました。蝦夷鹿のロティ・コンソメジェル仕立てです。
浅葱と水菜が飾りで、鹿肉はタタキの様に中は赤くレアでした!しかし癖も無く柔らかくて
コンソメジュレの塩味が絶妙な塩梅!とても美味しい鹿肉でした!
最初の料理からかなりの旨さで期待が膨らみます!
■パンは温められた小振りのフランスパンで、とても美味しいパンでした。
お替りも言う前に聞いてくれ、ついお願いしました。バターのお替りもOKでした。
■オードブル二品目は三種の大根スライスとサーモンのサラダ仕立てでした。
上にはディールとセルバチカが乗せられていて、イクラと粒胡椒が振り掛けてありました。
大根の種類は分かりませんが、緑、白、赤色が綺麗な料理ですね!
サーモンはキューブブロックで軽くスモークローストされていますが中は半生状態!
大根で巻いて頂きますと、トロサーモンもさっぱりします。
ディールと頂いても美味しく、セルバチカと頂いても胡麻風味で美味しく頂けました。
■次は色んな茸のポタージュスープでした。小ぶりな器でしたが温かくて
ミルクの泡を使ったカプチーノ仕様になっていました。黒く見えるのはトランペット茸で、
木耳にも似た和名黒ラッパ茸のはコリコリした食感で面白いですね!
クリーミーで温かいポタージュは茸の香りは抑え目でしたが、とても美味しいスープでした。
■そしてメインの魚料理が来ました。カトラリーは魚用に変わり、スタンバイ出来ています!
三種の魚のポワレですがカワハギ、マトウダイともう一種は聞き慣れない魚でした。
一番底にはマッシュポテトとポワロねぎがあり、上に三種の魚と色んな野菜、
その上には白髪葱と浅葱があり、バルサミコを使いながらも甘くしたソースで頂きます!
お約束通り皮はパリッと焼かれていて少し甘過ぎると思うソースで頂きますと、
魚に掛けられた塩分と絡み、丁度良い甘辛い味に変わり美味しいですね!
温野菜には少し甘いソースでしたが、マッシュポテトと絡めば不思議に旨くなるのです。
三種の魚のコラボは面白いのですが、比較的良く似た白身魚の為、濃い目のソースで
最後はどれがどれやらの状態になりました!
■デザートはクリームブビュレフルーツ添えでした。
キャラメリゼされたブビュレは少し固まり過ぎで、もう少しトロミがあるのが好みでした。
一見大きく見えますが薄く延ばされているので別腹には美味しく収まりました!
■コーヒーはドリップされたコーヒーで十分美味しく頂きました!
小さなフィナンシェが付いて来るのは嬉しいサービスですね!
甘めのフィナンシェですが、しっとりしていて美味しく頂きました!
気が付くとお店は遅れて来られた予約のお客さん達で8割の入りになっていました。
若いスタッフの着かず離れずのサーブも問題なかったのですが、
出来ればもう少し大きな声を出して頂ければありがたいと思いました!
それでも十分居心地の良いお店!最後まで美味しく頂きました。
テーブルで支払いの後、お約束通り、お店の外まで見送ってくれました若きシェフとスタッフに
ありがとう!美味しかったです!ご馳走様でした!又来ます!