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２０１２・２看板メニュー
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２０１２・２オードブル
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２０１２・２オードブル
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２０１２・２オードブル
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２０１２・２イカとタラコのオイルパスタ
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２０１２・２ベーコンと浅葱のクリームパスタ
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２０１２・２デザート盛り合わせ
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２０１２・２コーヒー
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メニュー看板
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９月・前菜
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９月・チキンの煮込みトマトソーススパゲッティー
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９月・子海老とキノコの柚子の香スパゲッティー
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９月・デザート
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外観
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メニュー看板
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店内
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店内
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前菜
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チキンクリームスパゲッティー
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チキンクリームスパゲッティー
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チキンクリームスパゲッティー
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デザート盛り合わせ
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デザート・ミニトマトゼリー寄せ
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アイスコーヒー＆焼き菓子
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駐車場はＪＲ山崎駅北方面
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今年になって、久し振りにRestaurant Tagamiへ相方と行って来ました。
当日昼に電話で確認すると、ランチの予約がまだ空いていてすんなりと昼過ぎに予約が取れました！
それではと、樟葉から車で１２時４０分目処で山崎へ向かい、ほぼ予定通り到着すると、
一見、空いている様に見えましたが、テーブルの上にはリザーブマークが立ち、やはり満席の様ですね！
名前を言って入ると窓側の二人用のテーブル席に案内してくれました！
ランチメニューを見ると、本日のパスタはイカとタラコのオーリオとベーコンと浅葱のクリームパスタの２種でした。
相方の好きなトマト系は無かったのですが、２種をシェアする事にしてパスタランチをオーダーしました！
■最初にオードブルが来ましたが、何時もの盛り合わせではなく、スープに近い物でした。
中身は熱いミネストローネの上に溶けたチーズの乗ったバケットが置かれ、
バジルソースが回し掛けてありました！
早速頂きます！バジルとトマトの香りにチーズも香って美味しそうで、火傷に注意しないといけない程
熱々のミネストローネには沢山の野菜が詰まっていました！
フーフーしながら頂きますが、程好い酸味で、野菜の味濃いスープは旨いです！
伸びるチーズもミネストローネに絡んで美味しいですね！
身体も暖まり、冬には嬉しいオードブルのスープでした。
■イカとタラコのオーリオはピンク色が着くほど、たっぷりのタラコが混じっていました！
輪切りのイカもピンクに染まり、水菜とパルミジャーノで美味しいパスタになっています！
何時もながらのもっちぃりした生パスタが最大の魅力ですが、何時食べても美味しい生パスタですね！
■ベーコンと浅葱のクリームパスタは間違いない美味しさのパスタです！
カリカリに炒めたベーコンが好い歯応えでクリームソースに絡みますが、
生パスタが絡み付いてフォークに巻き難い状態でした！
相方も気に入った様で美味しく頂きました！
■デザート盛り合わせは、カモミールのゼリー、チーズケーキ、パウンドケーキと
キャラメルアイスにブルーベリーのコンフィチュールでした。
マシンで淹れたコーヒーには小さな焼き菓子が付きますが、
美味しくデザートと共に頂きました！
客回転も以前より良くなり、若いスタッフも増えて随分スムースになりました！
今回も、美味しかったです！ご馳走様でした！
２０１１／６ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
三ヶ月振りに娘と再訪すると・・・あら！意外や極端に居座るミセスは少なくなっているではないですか！
もちろん満員ではありますが、デザートを食べ終われば程々に皆様お帰りになり、
お店も上手く回転している様子で良かったです！
今回も同じランチにしましたが、チキンクリームは売り切れの様なので、
チキン煮込みのトマトソースと子海老とキノコの柚子の香スパゲッティーをシェアーして頂きました！
前菜、パスタ、デザートの写真を追加しましたが、今回も口の肥えた娘が喜ぶ美味しい生パスタでした！
相変わらず、とても美味しかったです！ご馳走様でした！
２０１１／６ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
最近オープンしたイタリアンですが、とても人気なので当日ＴＥＬすると、
ランチ時間は満席ですが、１３時半位なら多分・・空きますとの事！
一応お願いして空き次第、ＴＥＬして頂く段取りで予約しました。
車をＪＲ山崎駅北２００ｍにある町営駐車場へ入れ、時間があったので
直ぐ前のＪＲ踏み切りを渡ってアサヒビール大山崎山荘へ行って見ました！
１３時を回ったのでぶらぶら坂を下って戻って来ると、
席が空いたとの連絡が来たので早速お店へ向かいました！
マンションの１Ｆにあるレストランには、もう既に食べ終わった後のミセス達で満席状態！
二人用のテーブル一つだけ空いていました！
ＢＧＭもほとんど聞こえないミセス達の喧騒の喋り声の中、
ランチメニューからパスタランチでチキンクリームスパゲッティーをアイスコーヒーでオーダーしました。
店内は白を基調に明るくて新しくて綺麗です！
カトラリーや手拭ペーパー等は全てケースに入れられて置かれていました！
■最初に４種の前菜盛り合わせが来ました！飾りは生ローズマリーです！
○スープ状にしたゼリーの中に、皮を剥かれたプチトマトが入った冷製スープ
冷たくさっぱりとしていて、細かい野采キューブがアクセント！
少し酸味のあるトマトとコンソメジュレで美味しい一品でした。
○カリッと揚げられたミンチボールはトマトソースで頂きます！
結構カリカリで好い食感でした。
○茄子のソテーに南瓜のムースは甘くてまったりとした味！
パンがあれば付けて食べたい美味しさでした。
○パプリカの入ったクスクスの炒め物は
ライス感覚で頂くケチャップライスの様で旨いです。
前菜は全て確りとした味付けで美味しく頂きましたが、
何かしらポリシーを感じる味がしました！
■チキンクリームソーススパゲッティー
湯気を立てながら来ましたパスタは凄いチーズとバターの香りでいっぱいです！
細切れ鶏肉とカリカリベーコンの上からパセリとパルミジャーノがたっぷり掛けられていました！
これは美味しそうです！早速頂こうとフォークを入れると、簡単に麺が巻けないのです！
少しだけ巻けたので頂くと・・・あら！これはモチモチの生麺ではありませんか！
それも丁度好い硬さで粘って伸びるのです！
かなり濃厚なクリームソースにチーズが溶け出し、ほろほろになった鶏肉と硬めのベーコンが
好い食感でメチャ旨のパスタになっています！
まったりとして、濃厚なので好き嫌いが出るかも知れませんが、
私にはど真ん中で今年頂いたクリームパスタでは一番の美味しさです！
濃い目のクリームソースが生麺にも良く絡み、良く煮込まれた鶏肉のラグーが、
ミルクとチーズに良く溶け込んでいて、とても美味しいクリームパスタでした！
■３種デザート盛り合わせ
○小さなガラスコップには甘いトマトのゼリー寄せで、酸味も無く、
フルーツの様なプチトマトのコンポートが入っていました！
甘くて旨いのですが、噛むとトマトの風味が広がる美味しさ！
トマトフリークなら嬉しいのでしょうね！
○ブルーベリーのムースは少し酸味が残る程濃い目のブルーベリーの味で、とても旨いムースでした！
もう少しあると嬉しいですね！
○ココアパウダーの掛かったアイスクリームですが、これは普通の美味しさでした！
○ドリンクは暑かったのでアイスコーヒーにしましたが、普通に旨いコーヒーでした。
小さな焼き菓子が付いて来ましたが、このちょっとのサービスが嬉しいです！
以上、ゆっくりと普通に頂いて約４０分程でしたが、
驚く事に未だ誰一人帰るミセスは居らず、空のテーブルを前にして喧しく、だべり放題！
途中にお客も来ていましたが、満席で入れずの状態でした！
時間は１４時３０分を過ぎていましたが、回転の悪さは最悪ですね！
お店のマダムも諦め顔ですが、美味しいお店なので、時間を区切って
二部構成にすれば好いのかも・・！
とても美味しかったです！とシェフにも言ってお店を後にしましたが、
一番最後に入った私が一番最初に帰りました！
とっても美味しかったです！ご馳走様でした！
ミセスの皆様！喋りたいなら喫茶店へ行って下さいね！。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡