ジェフィー88さんのマイ★ベストレストラン 2010

銀座のど真ん中で上質のフレンチコース、なんていう大胆な（？）願いを
あっさりと、かつ極めて高いレベルで叶えてくれるレストランです。

両親含め４名で食事する機会があり、この店に予約してみることに。
昨年１０月のオープン以来、瞬く間に人気店となっており、
予約が取れるか心配でしたが、幸い、個室を確保することが出来ました。

さて当日。

受付のある１１Ｆまではエレベータで。
降りるとすぐに店の方が名前を聞いて、案内してくれました。

ゴージャス！という感じの豪華な階段を上がるとそこが個室。
中は白で統一され、清潔でモダンな印象を受けます。

ランチメニューは、プリフィックスコース（\2,890）かお任せコース（\6,000）
の２種類。

全員プリフィックスコースを選び、店員さんの説明を聞きながら、
一つ一つ決めていきました。

今回は４名だったので、最大４種類を選び、個室だったのを幸いに、
お互い試食。そんなわけで、随分、いろいろと食べることが出来て
ラッキー！

以下、メニューと感想を。
それぞれ①が私が注文したメニューになります。

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プリフィックスコース(標準\2,890)　　サービス料10%


１．スペシャリテ
①生ウニの貴婦人風(+\960)
②本日のポタージュ（+\800)

　なんといってもこの店の有名なスペシャリテ、生ウニの貴婦人風は
外せません。
　生ウニに卵をやさしくあわせたこの一品、あまり癖がなく、それでいて
ウニの個性的な味が楽しめる、素晴らしいスターターでした。
　ウニに苦い思い出がある妻のみ、①はパスして代わりに②をオーダー。
蕪だったでしょうか、とても上品な味付けのポタージュでした。


２．前菜
①フォワグラのテリーヌと春の若葱のミルフィーユ仕立て
　金柑のコンポートにオレンジ風味の泡をまとわせて
②ココットの中で煮込まれたプラチナ豚の大腸　直腸　胃の白ワイン風味　カーン風
③ブーダン・ノワールのキューブ仕立て　ドライリンゴとコンポートのマリアージュ
④バートブリックをまとわせて焼き上げたフランス産ホワイトアスパラガス
　 2010年スタイル　ブールブラン・ソース添え(+\1,200)

これまたどれも美味しそうで注文に迷いました。
自分が注文した①は、フォアグラのテリーヌと、若葱を器用に練りこんだミルフィーユ。
見た目楽しいだけでなく、ねっとり濃厚なフォアグラに若葱が薬味の役割を果たして
美味しい。

②は、確かにフランスのカーンでこんなの見かけた！言ってみれば西洋風モツ煮込み
のようなものですが、さすが上品に仕上げています。

③はなかなか個性的な一皿。見た目だけでなく、味も甘めでお菓子のような一品ですが、
濃厚なチョコレートではなくて、豚の血が入ったソーセージ。私、これ気に入りました。

④メニュー選びの段階でどーんと見せてくれた極太のホワイトアスパラガス山積み。
これを見てしまうとたとえ追加料金必要でも、誰かに頼んでもらいたくなりますよね。
ええ、これがホワイトアスパラガス？と思うようなたくましく骨太な味わい。


３．野菜料理
①山梨県産　無農薬野菜達　２８～３０種の組み合わせ

出た～♪という感じ。これもウニと同様、この店ご自慢の一品ですね。
皿一面に広がる３０種ほどの野菜。それぞれ一品一品が美味しく味わえるよう
調理方法が工夫されており、これはどんな・・・？と楽しみながらいただけます。

うちの両親などは、この見た目のインパクトに大喜び。
ありふれたサラダに比べ、なんてセンスのある一皿でしょう！
もちろん、それだけ手がかかっていますけどね・・・。


４．メイン
①総州古白鶏　モモ肉のロースト　赤ワインソース
　 胸肉とフォアグラのバロティーヌ仕立てとレバーのフラン　ソース・ナンチュア
②地魚とエビのクネル　白ワインのクリームソース　グラタン仕立て
　 ポール・ボキューズ風
③産地直送　地魚のソテーとヒイカのマリネ　マルセイユ風お魚のスープ
　 サフラン風味　押し麦と玄米のリゾット仕立て　アイヨリ添え

これまた、それぞれ手がかかっています。
①は上手にローストされた鶏モモ肉に、フォアグラ、レバーの
ねっとりとした旨みが良く合って美味しい。

②のクネル、って「つみれ」のような調理法。これをクリームソースの中に
泳がしてグラタン風に、って言えば何となく味がイメージ出来るでしょ。
やさしい味付けで美味しかったです。

③好きですね～、こういう魚の出汁たっぷりという感じのスープ。
サフランがまた良く合うんですよね～。


５．イマジネーションのデザート
①カスタード
②グレープフルーツ
③チョコレート

最初に、写真のように、材料だけ持ってきて、メニューを選ばせるという
心憎い演出。これだけ見るとチョコレートがやたら美味しそうですが、
自分はパンプディング系の①を選択。

①：無茶苦茶期待通り！クレームブリュレのような卵たっぷりの甘さに
　　アイスクリームがどーん。中の食感がまた良くて・・・・。美味しかったです。

②：見た目が素晴らしい！思わずみんなで「うわっ」」って声が出てしまう美しさ。
　　ピンク色の部分はゼリー状になっていて、さっぱりとしたデザートに仕上がって
　　いました。

③：濃厚なチョコレートがそのまま味わえる一品。


６．ドリンク
①コーヒー
　

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いや～美味しかった！
そして、楽しかった！

ここは、生ウニの貴婦人風、山梨県産　無農薬野菜達　２８～３０種の組み合わせ、
デザートなど、フレンチ初心者にも分かりやすい派手な（？）料理が多く、
食事に誘う側としては、非常にありがたい店といえます。

コース\2,890は、追加料金なりサービス料なりワインなり個室代なりで、
実際はその倍はかかると考えたほうが良いですが、
それでも銀座の中心の上質な空間でこの料理、このサービス、
ＣＰはかなり高いといえます。

料理が出るまでのテンポも良く、サービス面でもほとんど不快に感じるようなことは
ありませんでした。
全体として若い店の勢いが感じられ、とても気持ちいい店。
☆4.5を付けさせていただきます。
夜にも行ってみたいですね。

仕事多忙で更新がなかなかできないうちに、最近、品川方面へ引っ越しました。
立川の記憶が薄れないうちに、総括的なレビューを可能な範囲で残しておこうと思います。

一軒目はやっぱりこの店。
2003年に当時２７歳だった大澤シェフが立川駅南口にオープンした本格フレンチです。
オープン当初は１，０００円台の安いランチもあって気軽に使っていましたが、
徐々にグレードを上げ、今では特別な日のとっておきな店、という感じになってきました。

ランチもディナーもコースのみで、お勧めは、シェフ大澤のお任せコース。

季節感をとても大事にしており、そのとき一番良い食材を厳選して出してくれます。
最初から最後まで、シェフの気持ちや工夫が入った料理が登場し、飽きさせません。
季節毎に定番料理があるので、通い続けると楽しさが増す店と言えるでしょう。

最近では’１７年２月に訪問。牡蠣のポッシェは、牡蠣のうまみを存分に楽しめる前菜の定番料理。
秋だとジビエのテリーヌが定番ですね。
魚料理もおいしい。寒い時期に出てくるブイヤベース仕立ては特に好物。
メインは、数種類から選べますが、王道は牛ヒレ肉のマデラソース。フォアグラ添えにすると完璧。
ワイン、パン、チーズ、デザートなど脇役もしっかりしています。

ソムリエ担当のマダムや数名のスタッフがてきぱきと対応。
料理と料理の間隔が長いので、時間に限りがある方は相談すると良いでしょう。
こじんまりとした店なので、予約は必須です。
名物料理を食べに、この店はこれからも使い続けるでしょう。
立川南口から徒歩数分。
店名どおり、2003年シェフが２７才のときに始めたフレンチレストラン。
当初は１，０００円台のランチメニューなどあって気軽に使えましたが、
今や、立川が誇るフレンチの名店に成長。
とっておきのレストランとして、安定した人気を集めています。

**New!**
久々に妻とランチで訪問。
・本日のコース2,268円（いずれも税込）
・季節のコース3,348円
・シェフ大澤のおまかせコース5,508円
おまかせコースをお願いしました。

この店には季節ごとにいくつも名物料理があり、毎回楽しみですが、
今回は自分が大好きな『牡蠣のポッシェ　レモンクリームと牡蠣のジュレ』や、
ジビエのテリーヌが味わえて満足。
質の高い料理を肴にいただくワインの美味しいこと。
メインは、牛ヒレ肉のステーキマデラソースに、オプションのフォアグラを添えて(+\756)。
分厚いヒレ肉はどこまでも柔らかく、濃厚かつ意外に食感さっぱりとしたフォアグラが華を添えます。　
最後のデザート、コーヒーまで外さない安定感はさすが。

料理の出る間隔が長いので、あまり時間がない人には向きませんが、
ゆったり素敵な時間を過ごしたいなら、やはり立川では数少ないお勧めのお店と言えます。
とっておきの日にぜひ！

('14/12)
今回も早めにネット（Open table)で予約し、妻とランチで訪問。
人気店ゆえネットだと空いている日や時間帯がわかるのは便利です。
おまかせコースを注文しました。

アミューズのあと出てきたのが、前菜『ジビエのテリーヌ』。
毎年秋になるとここでいただける名物ですが、野趣あふれる肉の旨みを存分に味わえる逸品。
下ごしらえが相当手間がかるらしく、シェフの話では店員さん総出で頑張ったらしいです。見かけたら是非お試しを。

魚料理はパリッと仕上がった鮮魚のポワレ。ムール貝のコクあるスープがとても美味しい。

メインは、妻は蝦夷鹿のステーキ。自分は定番「牛ヒレ肉のステーキマデラソースフォアグラ乗せ」（追加料金）。
柔らかい牛ヒレ肉に贅沢なフォアグラ、上品な甘みのマデラソースは相変わらず素晴らしいコンビネーション。
妻の蝦夷鹿も、クセなくいただける上手な仕上げ。デザート、エスプレッソまで大満足。

店の内装に派手さはなくこじんまりしていますが、居心地良い雰囲気の中で、季節感ある上質の料理がいただけます。
立川最高の評価を継続します。

===========（過去のレビュー）==========
('14/4)
週末ランチで妻と訪問。

毎回興味深い食材を出してもらっていますが、
今回は、アミューズで出てきた香ばしい桜海老のキッシュ、前菜の太いアスパラガスが素晴らしかった。
アスパラガスなど、マダムが「見たら思わず笑っちゃいました」と語っていたくらいの太さ。
それでいて繊細な味わいで、とても美味しかったです。

定番マデラソースでいただく柔らか～い牛ヒレ肉では、濃厚な肉の味を堪能。
最後まで大満足のランチでした。
間違いなく立川を代表するレストランの一つ。高評価を継続です。

('13/11)
週末ランチで妻と訪問。
秋らしく、ジビエが選べる『シェフ大澤のおまかせコース（\5,250）』を注文。
・ニンジンのムース　コンソメジェル添え
・ジビエのテリーヌ
・鮮魚のポワレ　ブイヤベース仕立て
・北海道産鴨ｽﾉｰﾎﾜｲﾄﾁｪﾘｰﾊﾞﾚｰのﾛｰｽﾄ ﾌﾞﾗｯﾄﾞｵﾚﾝｼﾞのｿｰｽ（自分）r
・フォアグラを詰めたフランス産ウズラのロースト（妻）
・季節のデザート
・コーヒー、小菓子
今回も、目も舌も楽しめるクオリティの高い料理を堪能。

アミューズなんて、えっ、ニンジン？など思ったのが恥ずかしいくらい。
ニンジンにこんな旨みが隠されていたか、と驚きましたが、
後でシェフに説明してもらったところ、純粋に旨み成分だけ取り出すために、
どれだけ手をかけているのか聞いて納得。うーん、美味しい訳です。

好物ジビエやブイヤベース仕立ては、相変わらず。この店に来たな～って感じ。

自分が注文した鴨のローストも上々。上質ビーフのレアステーキでもいただいているような
濃厚な肉の味を楽しむことが出来ました。

('13/6)
週末ランチで久々に訪問。
産休中だったマダムもめでたく復帰。シェフが急に痩せたのはちょっと心配なものの、
やっぱりマダムがいると店に安定感があります。
さて、注文したのは、シェフ大澤のおまかせコース(\5,250)。
・温泉卵とコンソメジュレ・ウニ添え
・香草と野菜の香りのサーモンマリネと季節野菜のグレック
・鮮魚のポワレ・鹿児島産ハマグリのブイヤベース仕立て
・鴨のローストフランボワーズヴィネガー風味のソース　or
・仔羊のロースト　タイムとニンニクのソース
・季節のデザート
・コーヒー、小菓子

大満足のコースでした。
この店は、旬の食材と地元の野菜を使うことに積極的で、一年を通じてバラエティに富んだ料理をいただくことが出来ます。
これからだと、そろそろ牡蠣のポッシェが始まるとか。　
初めてでも楽しめますが、是非、季節を変えて訪問してみることをおススメします。
自分達夫婦にとっては特別なお店。高評価を継続です。

('12/9)
夏の上海から帰ってきた後、「本当に美味しい西洋料理」が食べたくなってこちらへ。
立川にもいろいろレストランはあれど、自分たち夫婦にとって、この店への信頼感は極めて高いものがあります。
「本日のｺｰｽ（\2,100)」にチーズを追加して楽しみました。
最初に出てきたｳﾞｨｼｿﾜｰｽﾞの味付けに、曖昧さを感じて戸惑いましたが、それ以降の安定感はさすが。

肉の食感、旨さがしっかり感じられるﾃﾘｰﾇ、
そして黒豚肉としっとり煮込まれたシュークラウトやオクラとのコンビネーションが絶妙な、
「黒豚ばら肉のシュークルート仕立て」。
お代わりできる美味しいパンと合わせて、期待通りの完成度。

追加注文のチーズは、単品\420、３種盛り合わせが\1,260。
チーズは数多くの種類から好みのものを選ぶことができます。
コースのボリュームもあるので、二人なら単品一つでも十分。
枝付の干し葡萄やブリオッシュも添えられて、デザート前のワインがとても楽しい。
最後のデザートとコーヒーまで心地よく過ごし、気づけば３時間近く。
相変わらずこの\2,100の充実度は素晴らしいものでした。

マダムの産休で、何かが足りない感はどうしても出てしまいますが、
それでもトータルの完成度は大したもの、これまでの高評価を継続します。

('12/3)
シンプルで清潔感ある落ち着いた雰囲気のもと、創意工夫に溢れた料理をいただけるこちらのお店、
週末の昼、妻と訪問しました。
～～
ランチコースは、３種類。
①本日のコース（\2,100）
②季節のコース（\3,150）
③シェフ大澤のおまかせコース（\5,250）　
①と追加のチーズ（+420\）を楽しみました。

～本日のコース(\2,100)～
1.季節野菜のグレック
2.イベリコ豚のテリーヌとインゲンのサラダ
3.メインは３種類から選択
・イトヨリのポワレ　ハーブのソースとバルサミコソース
・香ばしく焼き上げた鶏もも肉のコンフィ　日本一のこだわり卵の温泉卵添え
・真鯛と野菜のナージュ　セミドライトマトをアクセントにして
5.デザート
6.食後のドリンク
相変わらず、安定してレベルの高い本格フレンチを堪能。
この\2,100は本当にお得と思います。

この店のテリーヌは相変わらず素晴らしい。
それぞれの料理でふんだんに使われる地の新鮮な野菜は、見た目、食感、味でいいアクセントに。
どれをとっても、繊細さと豪快さのバランスが良く、満足度が高いです。
チーズは各種揃えている中でカマンベールをお願いしましたが、
カリっと焼き上げたパン、ペースト状のピクルス、干しブドウ、ジャムなどがセットとなっていて、
思いのほか楽しめました。デザート前のいいオプションですね。

デザートまで大満足で終了。やはりこの店はレベルが高いです。
はや９年以上使ってきたことになりますが、いま、立川で自分たちが一番お気に入りの店として、
ランチ☆5.0の高評価を継続します。

なお、この店へ初めて行かれる方に１点だけアドバイスしておくと、
「料理が出る間隔は長い」です。
自分は、ワインさえあれば時間はあまり気にならないし、フレンチはそんなもの、と思ってますが、
いらいらする人もいるかもしれません。

後ろが決まっている場合、店員さんに申し入れればある程度対応してもらえるでしょうが、
やはり急ぐときは避け、カップルや家族、親しい仲間でゆったり食事を楽しみたいときに使いたい店ですね。

('11/11)
週末の昼、妻と訪問しました。今回のお目当ては、この季節ならではのジビエ。
予約時点でジビエをいただきたいとマダムに相談したところ、
②の内容を変更してｕｐ料金かかるくらいなら、③に盛り込んでもらう方が結局はお得、
という話になって、おまかせコースでお願い済。
　
～おまかせコース～
1.蝦夷鹿のテリーヌ
2.オニオングラタンスープ
3.鮮魚と白子のポワレ　ブイヤベース仕立て
4.メインは３種類から選択
・エゾ鹿ヒレ肉のステーキ
・鴨のコンフィ
・牛ヒレ肉のステーキ
5.デザート
6.食後のドリンク　コーヒー／エスプレッソ／紅茶から選択　小菓子付

相変わらず、安定してレベルの高い本格フレンチを堪能。
自分は蝦夷鹿を、テリーヌと、ステーキでいただきましたが、特にステーキは素晴らしかったですね。
レア度高く、とても柔らかい鹿肉は、食感も肉自体から溢れだす旨みも格別。
添えられたマッシュポテトとイチジクの甘酸っぱさ、そして濃厚なソースが見事にこの肉とマッチして
素晴らしい一品に仕上がっていました。
妻が注文した鴨のコンフィも、美味しかったです。

('11/7)
週末ランチで妻と訪問。おまかせコース（\5,250）を注文。

○小さな前菜　
1.夏限定　山梨県　むらまつ果樹園のももの冷製スープ
○こだわりの前菜
2.温度卵と海の幸のコンソメジュレ
○自家製パン
○魚料理
3.本日の鮮魚のポワレ　ブイヤベース仕立て
○メイン
4.牛ヒレ肉のステーキ・フォアグラ添え・マデラソース　・・・自分
4.仔羊のロースト　レモングラスと花山椒風味　　　　　 ・・・妻
○デザート
5.季節のデザート
6.小菓子
7..コーヒー

・ももの冷製スープは、この時期、この店の定番。ひんやり爽やかな桃の甘みで、一気にクールダウン。

・次に出てきた前菜は楽しかったですね。
ちゅるるん、っとした食感と上品な味わいのコンソメジュレに、うに、アワビ、鯛など、多彩な魚介が
ちりばめられて。何よりもとろ～り濃厚な温度卵がたまらない。
オレンジ色にすら見えるこの鮮やかな色は、エサにパプリカを与えているからとか。
味も見た目もこだわるこちらのお店らしい料理でした。

・魚料理は鮮魚のポワレ。パリパリに焼き上げた皮が美味しい。ソースは甲殻類の濃厚なお出汁が
しっかり感じられるブイアベース風。

・肉料理、妻は仔羊のロースト、自分は定番の牛ヒレ肉のステーキ。
牛ヒレ肉のステーキは、いただくたび、ああ贅沢だなあ、ってしみじみ感じる一品です。
分厚くて柔らかくて、添えられたマッシュポテト、フォアグラ、少し甘みのあるマデラソースとの
組み合わせが抜群。もちろん、仔羊のローストも美味しかったですよ。

・デザート、食後の飲み物、小菓子
デザートは夏らしく、白ワインのジュレと果物の組み合わせ。最後を爽やかに〆てくれました。

～～総評～～
やっぱり満足度高いです。とっておきのお店という表現がぴったりなんじゃないでしょうか。

予約は必須とはいえ、すごく美味しいものを食べたい、って思った時に、
立川でこれだけの料理をいただける、というのは本当にありがたいことです。
味はもちろん、見た目も華やかで、お祝いなどにはぴったりですね。
この内容でランチ\5,250というのも、決して高いと感じられません。
ランチに関して、☆5.0の最高評価を継続します。

('11/1)『立川ランチＮＯ．１（１月現在）はダテじゃない！気持ちいいフレンチです』

今回も、『シェフ大澤のおまかせコース（\5,250）』をチョイス。
この店では高めのメニューですが、立川ランチＮＯ．１（昼3.77：本レビュー時点）の評価が
決して間違いでないことを、このコースなら十二分に感じとることが出来ます。

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おまかせコース（\5,250）

1.牡蠣のポッシェレモン風味のクリームとガラムマサラ風味のジュレ
2.佐賀産ホワイトアスパラガスと鴨　サラダ仕立て
○自家製パン
3.鱈と焼いた白子　白菜のソース
4.北海道白糠町産蝦夷鹿ヒレ肉のステーキ
5.季節のデザート
6.小菓子
7..コーヒー

・牡蠣のポッシェは、以前から大好きなメニュー。
牡蠣らしい旨さはそのまま、生ガキとは違う、＋αを上手に引き出した料理。
今シーズンはそろそろ終わりということで、お願いして出していただきました。

・前菜、前回はジビエのテリーヌでしたが、今回はホワイトアスパラガス。
これも良かったですね～。
缶詰のアレとは似ても付かない心地よい食感に繊細な甘さ。
添えられた鴨肉やトリュフとの相性も抜群。
シェフの話では今年はアスパラの入荷が遅めとのことで、これから本格的に出てくるそうです。

・鱈と焼いた白子　白菜のソース
白子をですね、香ばしく焼き上げているわけですよ。添えられる魚は、鱈。
これが、甘さすら感じられるとろっとした白菜のソースの上に、ほうれん草とともに泳いでいる、と。
表面のサクッとした食感と、中のねっとりとした濃厚な旨み、たまりませんね～。

・北海道白糠町産蝦夷鹿ヒレ肉のステーキ
早いもので、ジビエのシーズンもそろそろ終わり。何とか間に合いました。
肉厚の鹿肉は、かなりレア度の高い焼き上がり。
とても柔らかく、肉自体の旨みを存分に味わうことが出来ました。
シェフの話では、名人に撃ってもらった美味しい鹿肉とのこと。なんと、撃つ人によって、味が変わるという
興味深いお話でした。

・デザート盛り合わせは、春を感じさせてくれる華やかな盛り合わせ。最後にコーヒー、そして
小さなお菓子が出てきます。

～～総評～～
店はこの日も予約で満席でした。

外目には、「えっ、こんなとこ？」って感じですし、テレビに出るような派手な演出や内装はありませんが、
気持ちよく、美味しい食事がいただけるという意味で、とても良い店だと思います。
研究熱心なシェフや、ソツない対応のマダムも好印象。

記念日に、またちょっと美味しい料理やワインがいただきたくなったときに、
立川なら間違いなくおススメのお店。
特にランチについてはＣＰも素晴らしく、☆5.0の評価を継続します。

('10/10)『ランチは☆☆☆☆☆を付けちゃいます！』

シェフ大澤のおまかせコース（\5,250）、それに赤ワインをデキャンタで。
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おまかせコース（\5,250）

1.グージェールと林檎
2.ジビエのテリーヌ
○自家製パン
3.真鯛のポワレ・セミドライトマトのソースと酢橘のバルサミコソース
4.牛ヒレ肉のステーキ・フォアグラ添え・マデラソース（←自分）
4.フォアグラを詰めたウズラのロースト　キノコのジュのソース（←妻）
5.季節のデザート
6.小菓子
7..コーヒー

相変わらず、最後まで満足度の高い料理でした。
主なところをピックアップすると・・・

◎クージェールと林檎
　クージェールは、チーズ味のプチシュー。そこに絶妙な食感の林檎が加わった一品。

◎ジビエのテリーヌ
　秋のお楽しみ、ジビエ。
　そんなジビエをたっぷり使ったテリーヌは、シェフの気合いが感じられる一皿でした。
　　まず材料が豪華。スコットランド産のライチョウのほか、森鳩、山ウズラ、青首鴨、エゾ鹿など
　野趣溢れた多様な味が勢ぞろい。
　　これを丁寧に熟成させて仕上げていますが、今回特徴的なのは、少し温めて出してくれること。
　そのおかげか、口に入れた瞬間、舌にじゅーんと旨みが広がり、それが次々と変化していく楽しさ。
　いや～、美味しかったです。添えられた茸のマリネも口直しにぴったり。

◎真鯛のポワレ
　皮のパリパリ感が楽しい、上品な味付けの真鯛。

◎.牛ヒレ肉のステーキ・フォアグラ添え・マデラソース
　何度かこの味付けのステーキはいただいていますが、相変わらず美味しいです。
　柔らか～く分厚い牛ヒレと、フォアグラの濃厚さ、これにマデラ酒の少し甘く上品な香りが
　実に良く合っています。

◎フォアグラを詰めたウズラのロースト　キノコのジュのソース
　妻が注文。
　ウズラって、丸々一羽分出てきても、どこかこじんまりとユニーク。
　少し食べさせてもらいましたが、丁寧に焼き上げたウズラと、ねっとりとしたフォアグラが
　いい組み合わせでした。　

◎デザート、小菓子、コーヒー
　最後まで手抜きなし。見た目も味も楽しませてくれました。　


～～総評～～
　やっぱり満足度が高いお店です。
　料理のクオリティーが高いのはもちろん、マダムを中心にした丁寧な接客、
　シンプルで清潔感ある店内、など、さすがなかなか予約の取れない人気店だけのことはあります。

　食事のあと、シェフと少しお話をする時間がありましたが、
　秋田へ食材探しに行ってきたときの様子など、本当にうれしそうに語られていて、
　改めて好きなんだなあ～って。
　こういう熱心さやチャレンジ精神が、美味しさにつながっているんでしょうね。
　比内地鶏や牛肉など、とっても良質なものを仕入れてきたそうなので、
　これからのシーズンも楽しみです。

　そんなわけで、改めてこの店のクオリティと伸びしろを感じましたので、
特にお得感強いランチタイム限定で☆5.0付けちゃいます。
　なんといってもこのクオリティが、\2,100～というのは素晴らしい。
　あ～、また予約取りづらくなるかな～。


('10/6)［ランチ］
季節のコースを注文。ただし、好物のパテが①のコースに入っていたので、前菜だけ変えてもらうことにしました。

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季節のコース（\3,150）

1.カリフラワーのロワイヤル
2.パテ・ド・カンパーニュ　鶏レバーのムース添え
3.フランス産仔鴨の黒胡椒とはちみつ焼き（←妻）
3.ニュージーランド産牛ヒレ肉のステーキ　粒マスタードのソース（←自分）
4.季節のデザート
5.自家製パン
6.エスプレッソ
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カリフラワーのロワイヤルや、パテ・ド・カンパーニュ（テリーヌ）は、この店では良く出てくる定番料理。どちらも好きですが、特に後者は大好物。肉の旨みだけ凝縮して味わえ、たまりませんね～。添えられた鶏レバーのムースも、ねっとり濃厚な味わい。白ワインで始めていましたが、思わず赤ワインを追加注文。メインは、妻が仔鴨、自分が牛ヒレ肉を選択。牛ヒレ肉は、レア感が高く、柔らかい肉の食感と旨みが味わえる一品。これに粒マスタードをあわせてきているところが見事。

妻の注文した仔鴨を少しもらいましたが、これがまた美味しくて！仔鴨の絶妙な味わいと歯ごたえに、たっぷり添えられた牛蒡などの野菜が、とても良く合う。やさしい味付けのソースがまたいい感じでした。これにしっかり手の込んだデザートと、お代わり自由な自家製パン、〆のエスプレッソ（コーヒー、紅茶も可）がついて\3,150は、相変わらず満足度が高いです。ちなみに、\2,100のランチも基本的な皿数は同じで、こちらになると、ＣＰの良さは抜群といっていいですね。週末など、いつも予約だけで満席になっているようなので、早めの予約をおすすめします。

高評価☆4.5を維持します。
ＰＳ．
この店では、国分寺の神山農園産野菜をふんだんに使うのがひとつの特徴になっていますが、ＨＰでこんな面白い情報を発見！
神山農園の野菜を使っているレストラン。
・Restaurant 27（立川）
・シエル・ドゥ・リヨン（国立）
・ナチュラルフードレストラン　シェいなば（立川）
Restaurant27はもちろん、それぞれ野菜に特徴を持つ名店ぞろい。私のお気に入り店に、こんな共通項を見つけて興味深かったです。
なお、Restaurant 27のシェフのブログを拝見すると、自ら自転車で農園の直売所に買いにいっているそうで、そんな手間がこの美味しさにつながっているんですね。


『('09/11)この人気は納得！小さいけども立川NO.1フレンチ』
ランチ。季節のコース（\3,150）をいただきました。詳しくは写真を！

('09/11)
秋といえば、ジビエ。先日、こちらのお店でランチをいただいた際、マダムに相談したところ、１２月上旬くらいまでならディナーでもランチでもジビエを準備できます、と聞いていて。ディナー予約時、改めて確認し、「季節のコース（\6,500）」のメインに鹿肉を使った料理を入れてもらうことになりました。

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季節のコース（\6,500）

1.雄勝産牡蠣のポッシェ　レモン風味のクリームとガラムマサラ風味のジュレ
2.ジビエのテリーヌ　トリュフ添え
3.鴨と松茸と野菜のココット
4.白甘鯛のポワレ　サフランのソース
5.蝦夷鹿ヒレ肉のステーキ
7.スフレ仕立てのショコラショー
8.お茶菓子
9.自家製パン
10.コーヒー
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◎雄勝産牡蠣のポッシェ
　氷の上に、立派な殻付きの大きな牡蠣。スターターとしては申し分ない華やかさです。肉厚な身を一口いただくと、牡蠣の芳醇な旨みが舌に感じられ、とろけるようなおいしさ。全部で３切れですが、ソースやジュレの絡み方が一切れごとに変化。３通りの味わいを楽しみました。「やめようと思っても、お客さんからリクエストがあってやめられないんですよ」とはシェフの弁ですが、それが納得できる、素晴らしい一品です。

◎ジビエのテリーヌ
　テリーヌはこの店の定番ですが、ジビエのテリーヌは初めて。店のブログによると「フランス産青首鴨、森鳩、蝦夷鹿を主に、フォアグラやくるみなど」をあわせているとのこと。手がかかっているのに見合った出来栄え。ジビエの野趣を十分に感じることが出来ました。

◎鴨と松茸と野菜のココット
　ほぼ同時期に似たようなコースをいただいた「森のコロちゃん」さんは、松茸があまり感じられなかったようですが、私のには立派な松茸が。もちろん香りも十分。しっかり味あわせていただきました（笑）。

◎白甘鯛のポワレ　
　この店は魚料理も上手です。ポワレの火加減が絶妙。

◎鹿のステーキ
　待ってました！鹿のステーキです。色々な部位を使い分けているのか、牛ヒレみたいに感じる部分もあれば、レバーのような味わいも。濃い目のソースで上手に処理したジビエを堪能しました。

<<その他・総評>>
　お気に入りの定番デザート「スフレ仕立てのショコラショー」もいただき、大満足で終了。
　最初から最後まで料理もサービスの質も高く、これで6,500\（ワイン別）は、ＣＰもかなり高いと言えます。☆4.5を継続します。


【('09/10)ランチ】
本日のコース（\2,100）と赤ワインをグラスで。
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<<本日のコース（\2,100）>>　※他に\3,150、\5,250のランチあり
○小さな前菜　
○本日の前菜
◇主菜（いずれか１品）◇
　・真鯛のポワレ　ポーチ・ド・エッグ添え　トマトフォンデュとセミドライトマト
　・総州古白鶏もも肉のロースト　ソースディアブル２７　柳松茸添え
　・柔らかく煮込んだ霧島豚のシュークルート仕立て　
○パン（お代わり可）
○季節のデザート
○食後の飲みもの
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◎小さな前菜
　丁寧に味付けされたラタトゥイユに、濃厚さを加えるうずらの半熟たまご。これに豚（アグー豚だったか？）のパテで塗されたパンが添えられ、視覚的にも立体感を出しています。
　
◎本日の前菜　
　サーモンに、季節野菜を添えたマリネ。ここは、国分寺・神山農園の野菜を特徴にしており、この料理でも、ふんだんに野菜が使われています。一見、平凡なメニューに聞こえますが、新鮮な野菜とねっとりとした旨みあるサーモンが上手にマリネされることで、食べ応えある一品に仕上がっていました。

◎主菜
・霧島豚のシュークルート仕立て
　シュークルートは、ドイツ語で言うところの所謂、ザワークラウト。程よい酸味が加わったキャベツ煮込み、という感じです。丁寧に柔らかく煮込まれた霧島豚がおいしく、特にスープを吸ったジューシーな脂身が特に良かった。途中で、粒マスタードを追加すると、また別のおいしさが楽しめました。
　
・総州古白鶏もも肉のロースト　ソースディアブル２７　柳松茸添え
　妻が注文。表面を上手にローストした鶏もも肉と柳松茸に、程よい辛味が加わった上品なソース。

◎デザート、食後の飲みもの
　カボチャのムースに、キャラメルのアイスクリーム。飲みものは、コーヒー、エスプレッソ、紅茶、ハーブティーから選択可能です。

※マダムを中心にした接客は相変わらず安定感あります。これで、\2,100は、抜群のＣＰ＆満足感ですね。

【('09/06)ランチ】
季節のコース（\3,150）、そして赤ワインをグラスで注文しました。

<<季節のコース>>
◎小さな前菜
　初夏らしく、さっぱりしたズッキーニのポタージュ。

◎季節の前菜
　イベリコ豚とレンコンのテリーヌに、ほろほろ鶏の白レバー乗せ。これは絶品！絶妙な味と食感が楽しめるテリーヌはこの店の得意とする料理ですが、ねっとりとした白レバーがコクを加え、赤ワインと良く合います。バルサミコソースやイチジクの甘さと、粒マスタードの淡い辛さが味に変化を加え、最後まで飽きさせません。

◎メイン
・香ばしく焼き上げた鴨モモ肉のコンフィ
　妻が注文。表面をパリパリに焼き上げたボリュームたっぷりの鴨モモ肉。シンプルながら、素材の味を上手に引き出しています。

・岩中（いわちゅう）豚ロースのグリエ　ソースラヴィゴット
　自分が注文。「岩中豚」とは、岩手産のブランド豚らしい。　マリネにしたという、じっくり味が染みた豚肉は、適度に脂が乗り、柔らかくて、とてもおいしい。　さっぱりとしつつコクがある、スープ状のソースがまたおいしくて、　肉や付け合せの野菜だけでなく、パンにもつけて楽しませてもらいました。

◎デザート、コーヒー
　チョコレートアイスクリームと、ハチミツ風味のアメリカンチェリーのパイ。　最後のコーヒーまで、外れなし。

【（'09/02）ランチ】
2,100円のランチ。
今回のメインは、霧島豚のロースト　ポーチドエッグ添え。表面を香ばしくローストした霧島豚と野菜を、絶妙な塩加減で柔らかく煮込み、ポーチドエッグの濃厚な黄身とともにいただく一品。霧島豚、地元野菜、煮込み、ポーチドエッグ、と、この店らしい組み合わせを満喫。デザートのサツマイモプディングも、シンプルながら尾を引くおいしさ。

【（'08/12）ランチ】
すっかり立川の人気フレンチとして定着し、早めの予約は必須です。店が成長するのを見るのはうれしいことですが、予約が取れなくなるのは痛し痒し・・・・。今回注文したのは、3,150円のランチ。それに赤ワイン。

◎小さな前菜：カリフラワーのロワイヤル
　ロワイヤルって、フランス風茶碗蒸しというか、玉子豆腐というか、チュルっとした心地よい食感と凝縮した旨みが楽しめる調理法。
これが渡り蟹で取ったコクのあるクリーミーなソースに沈み、とてもおいしい。胃に優しく、スープ代わりにもなる、素敵な前菜。

◎本日の前菜：青森産鴨のテリーヌ
　この店では豚のパテ・ド・カンパーニュ（田舎風パテ）を見かけることが多いですが、今回は、青森産の鴨を使ったテリーヌを、サラダ仕立てで。濃厚な肉の味がワインを引き立たせ、さらに蓮根でしょうか、サクサクした口当たりの野菜が、テリーヌらしからぬ面白い歯ごたえを与えてくれる逸品。

◎メイン：牛フィレ肉のステーキ　牛蒡のマデラソース　レンズ豆添え
　この店のスペシャリテ、牛フィレ肉のステーキ・フォアグラ添え、牛蒡のマデラソースはその濃厚な組み合わせが魅力になっていますが、それをもう少しさっぱりと仕上げています。ソースをたっぷり吸ったレンズ豆が、柔らかいフィレ肉に良くあってますね。

◎デザート：スフレ仕立てのショコラショー　バニラアイス添え。
　おおっ、これが出てきたか！という感じ。自分の大好物であります。詳しくは過去のレビューをご覧あれ。コーヒーとあわせていただきました。今回も、大満足。やっぱり、良いお店ですね。

【'08/09：ランチ：「いまノッている」本格フレンチ】
2,100円のランチ（写真参照）をいただきました。
◎小さな前菜：じゃがいもとポロネギと冬瓜の冷製スープ
　基本は標準的なヴィシソワーズ（冷製のポタージュ）。　これに少しだけ入った、コンソメ味の冬瓜がトロっといいアクセント。
◎本日の前菜：ホタテのオリーブ乗せ　グレープフルーツサラダ
　酸味のあるオリーブペーストとホタテ。これにグレープフルーツの甘酸っぱさが、絶妙。
◎メイン：軽く燻製にした仔羊の肩肉の煮込　レモングラスと花山椒風味
　時期により味付けは変わりますが、仔羊＋煮込の組み合わせは、　この店では定番的にいただけるランチメニュー。　軽く燻製にする　ことで、肉が引き締まり、独特の風味が楽しめました。
◎デザート：パンナコッタ＋アイスクリーム＋ぶどうなどフルーツの盛り合わせ
　フルーツをふんだんに使い、見た目華やかでボリュームもあるデザート　
◎コーヒー

味、ボリューム、アイディア、とても充実した内容で、値上げ後の\2,100が割安に感じたほど。５年ほど前にオープンして以来、結構な回数利用してきましたが、最近の充実ぶりはめざましく、シェフとマダムが自信をつけてきたんだろうな、と感じます。物価高という世間の荒波に対し、価格を上げても、しっかり客を納得させているのは見事。この水準をキープしつつ、新しいチャレンジを続けていってもらいたいものです。

【'08/07：小さい店ながら、立川では珍しい本格フレンチ】
ランチで再訪。写真を追加しました。今回は珍しく男女の友人６名で訪問。味にうるさい面々なので、何だかこの店の人になった気分で反応が気になったのも最初だけ。そのうちそんなことも忘れ、リラックスして楽しむことが出来ました。

【'08/06】ディナーで再訪（写真追加）。今回も「季節のコース」を注文。相変わらず、ゆったりと質の高い本格フレンチが楽しめるお店です。前回妻が頼んでうらやましかったショコラショーを独占できたのが今回一番の話題。相当濃厚ですが、甘いもの好きにはたまらない。７月から価格ＵＰとのこと。ランチは、 \2,100/3,150/5,250。ディナーは、\4,200/6,500/8,900。今回いただいたコースは、500円ほどUPということになります。

【'08/05】ランチ編
立川にあって、お値段お手ごろで、味も外れのない貴重なお店。地元の野菜をふんだんに使った料理に特徴があります。
今回は、1,890\のランチと、グラスワイン（赤）を注文。

前菜は、定番のパテ・ド・カンパーニュ。数種の豚、フォアグラなどが練りこまれたテリーヌで、濃縮された肉の旨みにグリーンペッパーや胡桃のアクセントが加わり、ワインのお供にぴったり。添えられた野菜、ピクルスと組み合わせ、味に変化をつけながらいただけるのがいいですね。

メインは、霧島豚の煮込み。
巨大チャーシューのような、肉厚でこってりとした柔らかい豚肉をたっぷり野菜で丁寧に煮込んだもので、塩加減がとても良い。
尾を引くおいしさで、食べ終わるのが惜しいほど。
味見した妻の頼んだ鯛の料理は塩加減がとても良く、パリパリの皮がおいしい。
デザートは、苺たっぷり。バニラアイスと、アーモンド風味のババロア付き。カプチーノでフィニッシュ。
この店でいつも気持ちよく迎えてくれるマダムの気配りが、相変わらず心地良い。
行くと必ず満足して帰れるお店です。

【('08/02)ディナー】
　アミューズに始まり、前菜が２品。この店の定番パテ・ド・カンパーニュや、ホタテとアスパラガスなど、ワインを楽しむためにあるような、見た目に美しく、手の込んだ料理が出てきます。特に印象に残ったのが２つ目の前菜。
　南仏料理とのことですが、肉や豆の煮込みの上に、歯ごたえあるパニス（フライ）と、ポーチドエッグ。見た目にも鮮やかなトローリとしたポーチドエッグが、コクのある煮込みと、パリパリ刺激的な食感のフライへ絡む見事さといったら、思わずワインが進む、素晴らしい仕上がりでした。
　魚料理は、ヴィヤベース。白身魚と野菜に加えて、濃厚な白子という組み合わせが面白い。蟹系の旨みが効いて、おいしくいただけました。

　メイン。自分は、牛ヒレ肉のステーキ・フォアグラ添え・牛蒡のマデラソースを選択。王道とも言える、柔らかーい牛ヒレ肉とフォアグラの組み合わせに、上品な甘さと程よくコクあるマデラソースが、見事にマッチ。添えてある茸やマッシュポテトが、肉の旨さをさらに引き立て、とても楽しめる一品でした。
　妻の頼んだオーストラリア産仔羊のローストもおいしかった。羊らしさを残した野趣あふれる逸品で、食感も面白かったです。

　さー、デザートだ、という前に、チーズのお誘い。ちょうど、そんな気分だったこともあって、思わず追加注文。いくつか並んだチーズから、ノルマンディー産カマンベールを選択。すぐに、パン、ブリオッシュ、イチジクを添えて出てきました。
満腹の妻がうらやむ中、食後酒の甘さとともに、チーズを堪能。

　デザートは、モンブラン2007。コーヒー風味のアイスクリームを、サクサクとしたパイ生地とともに楽しめます。ホットチョコレート付き。妻が頼んだスフレ仕立てのショコラショーは、フランボワーズの酸味が上手に絡んだボリュームたっぷりの温かいチョコレートスフレ。バニラアイスとともにいただく豪華版です。エスプレッソをのんびり味わっていると、プティシューなど、軽くつまむお菓子が３種類。ごちそうさまでした。

【'07年度のレビューより・・・('07/08）】
お気に入りの「２７」、久々に行ってきました。
本場フランスへ行ったことで、これまでの好印象が変わらないか心配もありましたが、やっぱり良い店でした。
店では、いつも通り、知的な印象のマダムが迎えてくれます。
こじんまりとしたスペースですが、席と席が適当に離れ、あまり他人が気になりません。
外の喧騒が嘘のような落ち着いた雰囲気で心が安らぎます。
ＨＰでは、\1,890～のランチしか紹介されていませんが、メイン（＋コーヒー）のみ\1,260のセットもあります。
赤ワインを味わいながら待つと、本日のメイン、仔羊肩肉と野菜の煮込みが登場。
以前も書きましたが、ここは肉の煮込み系料理が特にお気に入り。肉、季節の野菜、スープがバランスよく味わえ、満足度が高いです。今回の野菜はキノコ２種、茄子、オクラなど、秋らしい組み合わせ。頃合を見てお代わりを運んでくれるアツアツのパンとも良く合います。最後は砂糖を多めに入れたエスプレッソで、ふーっ、満足！
ユーロ高もあって、パリの食事はおいしいけど高かった。量(向こうは無茶苦茶多い！）も内容も違うので単純な比較は難しいですが、この価格で、このレベルの食事をゆったりと楽しめるのは、十分、合格レベルと感じます。強いて言えば、ハウスワインでもっと安いのを置いてくれると、うれしいかな。
カップルや友人数人で、まったりと過ごすのに良い店ですね。

『【立川】南口から歩いて行けるランチ　http://tabelog.com/matome/1540/　』掲載店

立川駅南口から徒歩数分の場所にあるイタリアン。
派手な看板がなく少しわかりづらいですが、ワシントンホテルの周囲を探せば、
苦労せず見つけることが出来るでしょう。

**New!**
週末、妻とランチ訪問。大人気店なので、もちろん事前に予約済み。

ランチは日替わりコース１種類のみ（\4,200／税込）
料金がアップした代わり、フルコースへグレードアップしました。
・こだわり野菜の一皿
・Antipasto
・パスタ　２種類の盛り合わせ
・魚料理
・肉料理
・ドルチェ or チーズの盛り合わせ
・ドリンク
ワインはグラス千円前後～で、安いものは置いていません。

どの皿も良質の素材を丁寧に仕上げ、見た目も味も楽しめます。
パンが出ず、一つ一つのポーションは少な目なのでボリューム感はありませんが、皿数が多いので満足度は高いですね。
そういう意味でも夫婦やカップル、少人数女性グループの、特に記念日にぴったりのお店です。
記念日と伝えると、メッセージ入りのデザートプレートにしてもらえるようで、店内でも何組か見かけました。

照明控えめでこじんまりとした店内はとても居心地が良く、ゆったりした気分で食事がいただけます。
夜、接待で使ったこともありますが、ワインの種類が豊富で好評でした。
昔、皿の洗い方などで少し気になるところもありましたが、今はそうした点でも申し分なく、安心して使えるお店といえるでしょう。

さすがは立川評価Ｎｏ．１イタリアン（現時点）。
新メニューで、よりランチの内容が充実したことを評価し、☆４．３とします。

========================（過去のレビュー）===================
('11/11)
休日のランチで妻と利用。

当日の午前中に予約の電話を入れましたが、幸いカウンター席を確保することが
出来ました。あまり席数は多くない店なので予約は必須でしょう。

ランチは\3,500のコースのみ。

◎付き出し
　マッシュルームのポタージュ。パンが出てくるのはここだけ。

◎前菜
　・１５種類のこだわり野菜の一皿
　・前菜６種の盛り合わせ　　　　　　　　のどちらかを選択

　６種の盛り合わせを選択。　
　見た目も美しく、この店らしい一皿といえるでしょう。
　この日のメニューはテーブルに残しておいてくれますので、一品一品確認しながら
　味わうと楽しいです。
　
◎パスタ
　２種類から１つを選択。ハーフ＆ハーフも可です、って案内してくれますので、
　ほとんどの人はそうしてもらっているようです。もちろん、自分たちも。

　・ブロッコリーとからすみのペペロンチーノ　スパゲッティーニ
　・茄子とベーコンのトマトソース　リガトーニ

◎メイン
　魚料理　or　肉料理　のどちらかを選択

　魚料理はヒラメのポワレ。肉料理は日向地鶏のディアボラ風。
　自分は肉料理を選びましたが、脂の乗った柔らかい地鶏を堪能。

◎ドルチェ
　ドルチェ盛り合わせ

◎〆のドリンク
　カプチーノを選択。


～～総評～～
　相変わらず気持ちいい店です。

　客一人一人に良く目が行き届いており、安心して食事できます。
　
　カウンター席だとキッチンの様子が見れて楽しいですが、とにかく芸が細かい。
　ランチタイムはメニューを絞り込んで効率化していますが、
　決して雑になっていないのは見ていても気持ちいいですね。

　唸るほど突き抜けた料理は出てきませんが、ワインの種類も豊富で、
　雰囲気、サービス含めた総合的なクオリティーが高い水準にあるのは間違いなし。

　この店が立川イタリアンの中で圧倒的な支持を得ているのは、ある意味
　当然といえるでしょう。

　☆4.5の高評価を継続します。
　['13/08：採点基準見直しにより☆4.5→4.2]

('10/4)『立川で大人気のイタリアン！ランチは満足度高し』

妻に食事をごちそうしてもらうことになって、昔から気になっていた
この店をリクエスト。
週末の昼に利用しましたが、いや～満足、満足！

お値段もそれなり（ランチコース3,500\のみ）ですが、
それに十分、見合ったレベルの高さ。
食べログで、スコア、注目度とも立川ＮＯ．１（現時点）なのが納得できました。


＊＊
場所は、立川駅南口から徒歩数分。えっ、これ？というくらい外観は地味なので、
ワシントンホテルを目標に探すといいでしょう。

階段を上がると、スタッフの方が「いらっしゃい！」と元気にお迎え。
店内はすでにほぼ満席で、当然のことながら予約は必須です。

中は木目調で、思いのほか明るく、カジュアルな印象。
この辺、立川の人気フレンチRestaurant 27が、
ホワイトを基調に、落ち着いた雰囲気なのと好対照ですね。

ランチメニューは、3,500\の１種類のみ。
とはいえ、前菜、パスタ、メイン、ドリンク、とそれぞれ選択出来るので、
それなりに選択の余地はあります。

◎付出し
　有機野菜のミネストローネ。とろとろに煮込まれた野菜がおいしい。

◎前菜
　前菜の６種盛り合わせを選択。
　春野菜のテリーヌ、桜海老のキッシュ、白レバーのパテ、加藤さんの極上生ハム、
　メジマグロのカルパッチョ、ヤングコーンのロースト。

　これは楽しいですね～♪

　６種もあると、一つふたつ、これはいらないかなあ、なんてあるものですが、
　この６種はまったく無駄なし！ひとつひとつが食べ応え十分でした。
　しっとり味わい深い生ハムに、とろっと甘い無花果の組み合わせも素晴らしい。

　で、どうも我々の前に、ヤングコーンが終わっちゃったらしく、
　代わりに提供されたのが、白アスパラガスのブラン・マンジェ。

　これが美味しくて！　
　ぷるるん、とした食感に、ジェレの旨み。
　あ～、ヤングコーンが切れていてよかった・・・・・　　

　ん？これヤングコーン・・・？
　　　
　あ、おまけで、小さいヤングコーンも付けておきました！　と店員さんの説明。
　ホクホクしたヤングコーンは確かにおいしくて、これも楽しめたのはラッキーでした。
　
◎パスタ
　手長海老のトマトクリーム　スパゲッティーニ
　アキレス腱と菜の花のラグー　タリアテッレ　　　　の２品から選択。
　シェアしましょうか？と言っていただけたので、お願いすると、それぞれの皿に
　２種類のパスタを乗せてくれました。大部分のお客さんがこうしてもらっていたようです。

　なかでも、手長海老のトマトクリームが、絶品。濃厚な海老の旨みをたっぷりと
　味わうことが出来ました。
　
◎メイン
　平スズキのロースト
　仔牛バラ肉と春キャベツのトマト煮込み　から、仔牛バラ肉を注文。

　柔らかい春キャベツと、しっとりした仔牛バラ肉が実に良い組み合わせ。
　しみじみ味わってしまいました。　

◎デザート、カプチーノ
　ドルチェミスト。デザートの盛り合わせ。
　中でも、ティラミスが美味しい・・・。
　今ではコンビニでも買えるくらい一般的になったティラミスですが、
　やっぱりきちんとしたお店で食べるティラミスは、上品な甘さと酸味が素晴らしい。

　〆はカプチーノで。見事に最後まで外れなしでした。


　＊総評＊
立川で人気ＮＯ．１はダテではありませんね。
美味しいのはもちろん、見た目が美しく、また食材や調理法で、いろいろ
楽しませてくれます。

店員さんのサービスも、マザースのような過剰感がなく、
自分にはこちらの方が心地よい。

ワインも比較的安価から用意されているのは良心的。

フレンチのRestaurant 27、
イタリアンのIn Camera con TERRAZZA、
個性的な２店を使い分けられるのは、ありがたいことですね。

ほとんど文句付けようのない、☆4.5です。今度は夜も行ってみたい！

鎌倉大仏殿の近くにあるイタリアン。
大混雑の参道から一本、中に入った通り沿いにあります。

この店でなんと言っても注意を要するのは、
食べログでも大人気のレストランボータンと隣接していること。
こちらの店が手前にあるので、ボータンに行ったつもりで、
間違って入っていることもありますので、くれぐれも注意しましょう。
・・・・・実話です（苦笑）。

～～
夕方に七里ガ浜の宿に着いてから。散歩がてら、夕食の場所を物色。

ボータンはこの辺だっけな・・・、というところに、
感じのいいオシャレな店を発見！
しかもちょうどランチが終わる時間なのか、店員さんがふらふらっと登場。
すかさず「今晩、２名予約出来ます？」って聞いてみたら、
調べてくれて「いいですよ」と。
おおっ、ＧＷ中なのに当日予約でＯＫとはラッキー！と、即予約したのが
実はこちらのお店だったという次第。

～～
１８：３０頃、お店へ。
中は、古家を改造したような作り。落ち着きがあり、いい雰囲気です。
コース料理とかはなく、すべてアラカルト。
ドリンク類はワインが中心で、好みを伝えると、グラス単位で持ってきてくれます。
最初に突き出し代わりにパンが出てきました。

◎豚とイチジクのリエット(\300)、鶏レバーのブルスケッタ(\300)
　パテとか好きな方なら、どちらもたまらない一品。
　焼いた薄いパンの上に、たっぷりとパテ状の具を塗りこんでいて、
　濃縮された個性的な肉の旨みや、イチジクの甘さなどを楽しむことが出来ます。
　これと一緒にいただく赤ワインは最高！
　\300にしてはボリュームもたっぷりで、これはおススメですね。
　この店で安く上げたければ、こればっかり食べていたいと思ったほど。

◎マグロのホホ肉のグリルカルパッチョ(\1,200)
　マグロのホホ肉を軽く炙り、あっさりしたドレッシングでサラダ仕立てに
　したもの。生臭さがなく、食べやすい。
　あまりボリュームはないので、ややお値段高めに感じます。

◎トリッパのフィレンツェ風トマト煮込み(\1,150)
　内臓の煮込みですね。思ったほどクセもなく、コクがあるスープが美味しい。
　パンが欲しくなって追加注文しました。

◎アマトリチャーナ（生ベーコンのトマトソース）(\1,450)
　調理する前に、パスタのサンプルを見せてくれて、パスタの好みを
選ばせてくれます。うどんのような太めの麺を選択したら、
本当にうどんのような食感を持つパスタに仕上がってきました。
しっとり旨みのある生ベーコンと熟成したトマトが良くあい、美味しい。

◎ティラミス
　甘さを控えた上品な味付けでした。

◎エスプレッソ
　深みのあるコクと酸味。美味しい。鎌倉はエスプレッソがイケる店が多いですね。


～～総評～～
　ワイン３杯ほど飲んで、一人あたり4,000円台前半というところ。
安くはありませんが、食事の質や店の雰囲気からみて、ＣＰはまずまずと言えます。

いささか間抜けなことに店を出るまで、ワインバーのボータンと
思い込んでいたくらいで、ワインも食事も美味しかったです。

接客も親切で丁寧でしたが、若干問題があるとすれば、この日のように満席だと、
料理やワインが追いつかないところでしょうか。
正直、待たされる時間が結構ありました。　　

ただ、全体としては、落ち着いた雰囲気のもと、クオリティの高いイタリアンがいただける
良店と評価できます。
自分の行きたかった店と違っていたとわかっても、全く後悔なし。
総合☆4.0と評価します。

['13/08：採点基準見直しにより☆4.0→3.9]

信州　蓼科高原のかなり標高上がったところにある小さな湖、女神湖。
その湖畔にたつホテルアンビエント蓼科のフレンチレストランがこちら。

数年前、妻とこのホテルに泊まったときの印象が良くて、
今回は両親も連れて、４名で宿泊。

ホテルアンビエント蓼科には、フランス料理「ル・プラトー」と、
日本料理「花いずみ」があり迷うところですが、
結局、２晩とも「ル・プラトー」でいただきました。

料理のメニューや雰囲気は、写真で楽しんでいただきましょう。

じゃらんで１泊２日のコースで予約したため詳細不明ですが、
皿数から見て、\5,250のフルコースにあたるようです。

・前菜
・スープ
・魚料理
・お口直しの氷菓
・肉料理
・デザート
・珈琲もしくは紅茶
・お代り自由のパン

地元の野菜や食材を積極的に取り込んだ料理が多いです。
この辺は高原野菜はもちろん、長門牧場などの乳製品や、
肉類の宝庫ですからね。

どれを食べても、ふんだんに使われている新鮮な野菜が美味しい。
２日目の前菜で出てきた、生野菜の上に、トマトのジュレがかかっている料理など
その代表例。

全般的に、複雑に加工するよりも、素材の味をシンプルに引き出すような
料理が多いです。味付けも極端なものはなく、多くの人にとって親しみやすい
味を志向しているよう。安心感がありますね。
もちろん連泊の場合、２日目は全く違うものを出してくれました。

夏休みシーズンとあって、アルバイトなのか、不慣れな店員も一部で見受けられましたが、
一生懸命、客を満足させようという気持ちが伝わってきます。

高原リゾート地のレストランらしく、湖や森の景色を楽しみながら食事できるのも◎。
全体の満足度が高く、☆4.0と評価します。

じゃらんなどでは、このフレンチディナーをセットにした１泊２日の宿泊プランが
いろいろ提供されていますので、一度利用されてみるといいかもしれません。

新宿西口からすぐ、スバルビルの地下にあるロシア料理店。
これまで平日ランチだけでしたが、今回は妻を連れて、初めて週末の訪問です。

週末の営業は、土、祝日のみで、日曜日は休みなので要注意。
開店時間も平日から１５分遅れの１１：４５～、メニューも週末メニューとなります。

この日、店に着いたのが１２：１５頃。
到着時間がわからなかったので予約していませんでしたが、
が～ん！ちょうど一組前で満席になってしまったとのこと。

平日と違い、全てコース料理のため、次に空くのは１時ころになるだろうと、申し訳なさそうに
説明してくれる店員さん。
空いたら携帯に電話をくれるということなので、席を予約して、街へ繰り出しました。

電話があったのが、１時ちょっと前。ちょうど、この辺で最初のお客さんが入れ替わるようです。
予約するときは覚えておくといいかも。

さて、ようやく店に入りましたが、もともと２種類しかない週末ランチのうち、
１０食限定のＡランチ（\2,730）はとっくに売り切れ。
ただ、いいんです。お目当ては最初からＢランチ（\1,890）ですから。

Ｂランチは、ボルシチ、ゴルブッツィ（名物のロールキャベツ）、自家焼きライ麦パン、
サラダ、デザート、ロシアンティーorコーヒーという豪華版。

◎ボルシチ
　平日ランチよりも、美味しい・・・・？
これまでこちらで食べたボルシチよりも、ずっとコクがあって、具も充実しているように感じたのは
気のせいでしょうか。入ったお肉も柔らかくて美味しかったです。

◎自家焼きライ麦パン
　ボルシチが美味しいと、パンも美味しく感じますね。

◎ゴルブッツィ
　待ってました！　「ウクライナ風ロールキャベツの煮込み焼きトマトソース仕立て」。
平日ランチでは、限定２０食ですぐ売り切れるこの料理が、週末だとレギュラーランチとして
食べられるのはうれしい限り。写真見てわかるように、内容も平日よりもさらにグレードアップしているようです。
　グツグツ煮込まれたグラタンのようなこの料理、何といってもロールキャベツを覆うソースが素晴らしい。
旨いんです・・・・！！！一度は食べてみる価値がある料理ですね。

◎サラダ
　さりげなくサラダまで出てきました。目の前で黒胡椒をかけてくれます。

◎自家製デザート
　このコースではデザートまで付いてきます。逆に、もっと高いＡコースに付いてこないのが不思議。
本日の自家製デザートは、かぼちゃのケーキ。
おまけ的なものを想像していたので、思いがけず立派なデザートにびっくりでした。
　
◎ロシアンティー
　ドリンクは、ロシアンティーかコーヒーが選べますが、嫌いでなければロシアンティーがおススメです。
出てきたとき、思わず「うわっ」と言ってしまったくらい、華やかな器にたっぷり３種のジャムが付いてきます。
バラ、木苺、黒さくらんぼだったかな。
ジャムはそれだけで食べても、もちろん、紅茶に入れても。
最後を華やかに〆てくれてくれます。

～～総評～～
　大満足！！
　平日1,000円のランチも充実していますが、週末のＢランチ\1,890は、さらに満足度が高かったです。
　どこか慌ただしい平日に比べ、アルコールを楽しんだり、ゆったりコース料理を楽しむ方が多い週末ランチは、
　店の居心地もいい。☆4.0の高評価を継続します。


('10/5)『ウクライナ風ロールキャベツ　激ウマ！』

実は今回までに２回、満席でフラれ、今回ようやく入れた次第。
周囲の企業に勤めるＯＬが、12:00過ぎに一斉に駆けつけるため、それより前に来れるかどうかが勝敗を分けます。
待つ時間が取れない場合は、絶対に12時前に来ることをおススメ！

～～
注文したのは今回も、ウクライナ風ロールキャベツのランチ（Ｃランチ）。

この、「ウクライナ風」、いわゆるロールキャベツとは一味違います。
ロールキャベツを旨みたっぷりのトマトソースで煮込んで、
たっぷりチーズをかけ、オーブンで焼いたアツアツが出てきます。おいしいですよ～！！

ボルシチ、サラダ、パンも付いて1,000\の大満足メニュー。再訪は確実です。

なお、Ｃランチは数量限定なので、くれぐれもお早めに！
(＊写真は、携帯を使って撮影しています)


('09/07)
新宿駅へ着いたとき、時間は１１時３０分。おおっ、前々から狙っていたスンガリーへ行くチャンスだ～っ！！

はやる気持ちを抑えつつ、西口地下街をスバルビル内へ。
Ｂ１と書いてあったので、てっきり地下街と同じ階かと思ったら、そこはＢ２。もう１階分、上がった所にお店はありました。

幸い、まだ行列は出来ておらず、すぐに店内へ。３人分だけある、カウンター席へ案内されました。
この時点で、約９割の混雑です。

平日のランチは次の４種類。
Ａランチ：マッシュルームとホワイトアスパラガスのつぼ焼きクリーム煮
Ｂランチ：ホワイトビーフストロガノフ
Ｃランチ：ウクライナ風ロールキャベツの煮込み焼きトマトソース仕立て
Ｄランチ：つぼ焼きビーフシチュー
※いずれも、ボルシチ、本日のサラダ、自家製ライ麦パン　付。
　　　　　　　　========
一番人気と評判の、Ｃランチを注文しました。限定２０個ですが、何とか間に合ったようです。

◎サラダ
　酸味の強いコールスローサラダ。胡椒がいいアクセント。

◎ボルシチ
　久々に食べたボルシチ。
　もっと濃厚なイメージがありましたが、思ったより、あっさりとした仕上げ。
　ただ、柔らかく煮込まれた赤かぶ、キャベツ、玉ねぎ、牛肉などの具がおいしく、
　スープのコクと、チーズのようなサワークリームの酸味が、良く合っています。

◎ロールキャベツ
　これは、絶品！！
　何でロールキャベツが一番人気なのか、半信半疑で注文しましたが、
　食材が似ているだけで、「ゴルブッツィ（ウクライナ風ロールキャベツ）」という全く別の料理。
　上質のソースで仕上げられたグラタンのような料理で、これは人気が出て当然です。

　あれ、これだけ？と思ったのは最初の一瞬だけ。

　旨みたっぷりのトマトソースで煮込まれたロールキャベツ。
　これにトローりチーズがたっぷりかかり、アツアツ、グツグツにオーブンで焼かれて出てくると、それは神々しいまでの迫力。
　
　一口食べると、肉の、キャベツの、濃厚なソースの旨みがじわーっと広がり、うまいのなんのって。
　量的にも、思いのほか、食べ応えがありました。

◎パン
　食パン状のライ麦パンと白パンの組み合わせ。バター付き。焼かないで出てくるから、というのもありますが、
　やや淡白なボルシチと一緒だと、物足りない印象も。少し焼いた方がおいしいかも。　

◎その他
　+500\なので注文しませんでしたが、ロシアンティーはおいしそう。
　時間があるときは、是非、注文してみたいところです。
　１３時以降？だったか、ランチセットを頼んだ人は、割安で付けられるということが書いてありました。

【総評】　
　ボルシチまでは、まあ、普通においしいかな、というとこでしたが、何しろ、ウクライナ風ロールキャベツが素晴らしかったです。
　味４．５点は、ほとんど、ロールキャベツ分。メインがこれ以外の場合でも、これだけおいしければいいけど。

　とはいえ、伝統店らしい落ち着いた雰囲気、サービスは快適度高く、ドリンク抜きとはいえ1,000\というＣＰも、
　立地を考えれば評価できるもの。総合☆4.0としました。

　今度は、別のメニューも食べてみたいですね。
　ちなみに土祝のランチは、1,800\～（その代わりロシアンティー付き）なので注意。

たっぷり鎌倉野菜を使ったサラダとパスタが手頃な値段でいただける良店。

エビと鎌倉野菜、ベーコンと鎌倉野菜のパスタのセットを頼み二人でシェアしたが、トマトソース、クリームソースと味の特徴がはっきり分かれるので良い組み合わせだった。

追加で頼んだドルチェやエスプレッソも本格的。小町通りに面しているが、二階に上がるだけで下の喧騒とは別世界の落ち着いた雰囲気。居心地も上々だ。
鎌倉・小町通り沿いのイタリアン。

連休中のランチタイムとあって、すでに７～８人の列。
なかなか進まないなあ～と思っていましたが、中に入って納得。
細長い店内は、手前に立ち飲み用のカウンターが堂々と置かれ、
その奥にある席数は意外に少ない。
ただ、無理に詰め込まず、それなりにテーブル毎の間隔を確保しているので、
いざ席に着いてしまえば快適です。

自分も妻もパスタセット（サラダ、ドリンク付き\1,300）を注文。
さらにデザートを追加注文しました。

◎サラダ

◎サーモンとほうれん草　クリームソース
　サーモンが塊のまま入り、クリームがたっぷり。
　見た目もいいですが、実際いただいても、とても美味しいパスタでした。
　えてしてこのメニュー、しょっぱすぎたり味が濃すぎたりすることがありますが、
　こちらのは、塩加減が絶妙。
　しっとりホロホロ、食感の良いサーモンとほうれん草が、コクのあるクリームソースに
　溶け込み、歯ごたえあるパスタと上手に絡んでいました。
　とても満足できる一皿。

　妻が注文した「タコとトマトと長ねぎ　アーリオ・オーリオ」も、
　さっぱり美味しくいただけるパスタでした。

◎バナナとシフォンのトライフル
　皿いっぱいにシフォンケーキとバナナが広がり、華やか。
　アイスクリームやいろいろなソースで味を変えて楽しめ、満足度高いデザートでした。　
　　
◎エスプレッソ
　噂のエスプレッソ。セットだとシングルもダブルも同じ値段なので、
　当然、ダブル（カッフェ・ドピオ）を注文。
　たっぷり砂糖を入れていただくと、ねっとり濃厚な苦味と甘みが口に広がり、
　なんともいえぬ幸福感・・・・。

　２～３口で飲み干すのが本場流ということですが、
　名残惜しく、ついチビチビとやってしまうのは、我ながら浅ましい（苦笑）。
　こんな店が近くにあったら、毎日でも通いたくなる美味しさでした。


～～総評～～
　確かにエスプレッソが美味しい！これだけでこの店に来る価値はあります。

　さらに、パスタもドルチェも美味しいので、
　ランチでもスイーツ目的でもばっちり使えるお店です。

　ゆったり感ある店内の雰囲気もよく、昼だと窓から鎌倉の緑が見えるのが
　気持ちいい。

　唯一残念だったのは、ゴールデンウィーク中だからか非常に混雑しており、
　長居しづらい感じだったこと。
　またトイレが店を出た階段の奥にあるため、並ぶ列をかき分けないと
　行けないのは、若干マイナスですね。
　
　いずれにしても満足度の高い店で、☆4.0と評価します。
　平日の午後とか夜とか、もう少し静かな時間帯にもう一度来てみたいです。

('11/4)帝国グループ「クレストホテル」のお店。
　　　　今年の３月末でレストラン営業を終了し、４月からティーラウンジとして営業開始しました。
　　　　その内容が公式ＨＰに掲載されましたので追加しておきます。

◎営業時間　朝食7:00-10:00　ティータイム　10:00-18:00。

◎メニュー　　
　朝食：コンチネンタルブレックファースト（パン・コーヒー・紅茶・ジュース）\700
　ティー：コーヒー（お替り自由）・紅茶　\500
　　　　　 ケーキ各種　\600
　　　　　 ケーキセット　\1,000
　　　　　 生ビール　\700　

※営業時間が短縮になってますね。
　 そのうちランチメニューが出てくることを期待しましょう。
　　ここはカレーが美味しかったので、それだけでもいいんですけどね・・・・。


('11/3)
立川南口にある、帝国ホテルグループ「クレストホテル」１Fの洋食レストラン。
ホテルレストランらしい落ち着いた雰囲気とサービス、美味しい料理、そしてそれにしては
格安な洋食ランチがいただける、とあって、私も月一で通いつめてきた「特別なレストラン」。

今回も普段通り、週末のランチでうかがったところ、入口にこんな通知文が（写真３）。
『当洋食レストラン「ザ・オーチャード」は、誠に勝手ながら本年３月３１日をもって、
レストラン営業を終了させていただきます。
今後は、ティーラウンジとして下記の通り営業しますので・・・（略）』

要は、「４月以降、食事は出しません」、ということらしい。

お馴染みの店員さん数人の話を合わせると、こんなことのようです。
・レストラン機能は３月いっぱいで、４月以降はティーラウンジとなる。
・ティーラウンジではサンドウィッチなどの軽食も出す予定はなく、せいぜい、ケーキくらいらしい。
・宿泊者向けの朝食は出すが、簡単なもののみ。
・隣の日本料理「花翠」は残るので、食事ならこちらを使って欲しい。
・店の改装はしない。
・従業員は、基本的に今のまま残る。

店員さんも、レストラン機能が終了することは、残念そう。
馴染み客の多いレストランらしく、あちこちで終了を残念がるお客さんと店員さんの会話が
行われていました。

毎月送られてくる「３月のランチメニュー予定表」にも「レストラン機能終了」の話は一切なく、
むしろ「オーチャードでは、引き続き１５周年謝恩ディナーを3,400円にてご用意しております」
なんて支配人からののんきな挨拶文が入っていたところから見ても、
今回の決定が突然なされたことが推測されます（公式HPにも本日現在、記載なし）。

「帝国ホテルグループの」を売りにした料理をこの料金で出していれば、
以前から採算性が良くなかったことは想像がつくところ。
小麦粉、コーヒーなどの食材高騰に加え、今回の震災や計画停電が重なり、
一気に方針が決まったのかもしれません。

長年愛用してきた私から見ると残念で仕方ないですが、
店の内装や見慣れた店員さんはいまのところ維持されるようなので、
雰囲気を味わいたくなれば、ティーラウンジへ行くという選択が残ったのは、まだマシかも。

いずれにしても残念です。
結婚式やパーティーなど積極的に行っているホテルでなので、フルタイムではなくても、
洋食を調理する機能は残すはず。
いずれ環境が変わり、洋食が復活することを期待して、ティーラウンジや日本料理「花翠」は
たまに使ってみようと思います。


('11/2)『帝国ホテルグループのレストランで、満足度高いランチ』

立川駅南口から徒歩７～８分。
帝国ホテルグループ「クレストホテル立川」１Ｆにあるレストランです。

ホテル内には、この「THE ORCHARD」のほか、日本料理「花翠」があります。
この「THE ORCHARD」は唯一の洋食レストランということになりますが、メインダイニングというよりも、
ラウンジ的な位置付けのようです。

おかげで、やたら格式ばることもなく、サービス料込のお手軽料金で、質の高い料理をいただけるのは、
とてもありがたいこと。従業員の対応も、概して丁寧でフレンドリーで、洗練されています。

初めてこのページを訪れた方は、あまり写真の量に驚いたかもしれませんが、まあ、そのくらい
重宝して使わせていただいている、ということです。

'07年11月に初めてレビュー、そして'08年7月からの２年以上にわたり月１回のレビューを続けてきてますが、
まだ飽きない貴重なお店。
最近、込むことが多く、自業自得という気もしていますが、引き続き応援していこうと思います。

～('11/2)★New!★～
本日の洋食ランチは、ビーフストロガノフ。なかなか外で食べる機会もないので選んでみました。
が、いつものレベルの高さに比べると、普通な感じで少し残念。
たまごスープ付きだったのは、レストラン側もメインがパワー不足と感じていたのかも。
とはいえ、ホテルらしい美味しいコーヒー（お替り可）やサービスが付いて\1,150は、
相変わらず満足できます。


～('11/1)～
週末のランチで妻と訪問。

この日の洋食ランチは、白身魚のグラタン。
グラタンは『THE ORCHARD』で良く見かけるメニューですが、
こうした普通の料理こそ、この店の実力が良くわかります。

ホワイトソースの塩加減が絶妙で、最後まで飽きさせない。
特に魚が入っていると、こういう当たり前っぽいことが案外できない店が多いですよね。

この店の料理はどれも、見た目もきれいで、食欲が一層かきたてられます。

サラダ、パン、コーヒー（お替り可）付きで、\1,150。
相変わらずおススメです。


～('10/12)～

年末に訪問。平日限定のスペシャルランチに初挑戦しました。
・特製サラダ＆特製パン（お替りは、通常のパンになるとのこと）
・スープ
・メインの３種盛り
・デザート
・コーヒー
のセット。

普通の洋食セットに100\足しただけで（税サ込\1,250）、サラダとパンのグレードが上がり、スープ、デザートも付いて
メインも３種盛りに、というお得感あるメニュー。

とはいえメイン３種盛りは、日替わりメニューのダイジェスト版という感じで、メインをしっかり食べたいなら、
通常の洋食ランチの方が良いかもしれません。

初めてこの店に来た方が、店の雰囲気を知るには、良いメニューでしょうね。
平日の１０食限定というなので、機会があればどうぞ。


～('10/11)～

今回、自分は日替わりのカレー、妻は洋食ランチを注文（いずれも\1,150）。
本日のカレーは、メンチカツ、海老フライと野菜の素揚げ。
ちょっと甘酸っぱく、コクの深いカレーと、これだけ盛りだくさんな具、美味しくいただくことが出来ました。
サラダ、コーヒーが付いて\1,150は、相変わらず価値を感じますね。

～～～～～～～～

('10/10)
この日の洋食ランチは、「若鶏もも肉の煮込み　カチャトーラ風」　。
カチャトーラ風とは、猟師風とか訳されるようですが、要は、鶏肉とたっぷり野菜のトマト煮込み。
上にはとろーりチーズもかかり、見た目も味も楽しめる料理になっていました。
これでサラダ、パン／ライス、お代わり可能な美味しいコーヒーが付いて\1,150は、
やっぱり価値を感じますね。☆4.0を継続です。


('10/9)
今回は「本日のカレー（サラダ、コーヒー付　\1,150）」。
何度か書いたことあるように、ここのカレーはなかなかレベルが高いです。
洋食ランチがいまいちのときは、カレーを頼むことが多くて。

日によって具が変わりますので、店員さんに聞きましょう。
この日は、野菜のカレー。ご飯の上にもルーの中にも、たっぷりの野菜。
見た目も含め、相変わらずこちらの料理はセンスが良いです。


('10/8)
今回の洋食ランチは、「衣焼きハンバーグ　ピッツァ風」。

ハンバーグの表面を、チーズ？それともチーズを混ぜた衣？
ちょっと不思議な食感と濃厚な旨みのチーズ系食材で覆っていて。

基本はドミグラスソースですが、このチーズの中からは、
ピッツァ風トマトソースがじゅっと。

美味しい！レギュラーメニューに加えてもらいたいくらい気に入りました。

これに、サラダ、パン／ライス、美味しいホテルコーヒーが付いて
\1,150は、相変わらず満足度高いですね。


('10/7）『カレーも魅力的！帝国ホテルグループのレストラン』
　
今回は、「カレーレストラン」としての『THE ORCHARD』の魅力を紹介
しちゃいましょう。

なんでも、日本におけるカレーライスの普及に帝国ホテルが一役買ったという説が
あるそうで、あの「２・２６事件」が起きた際、警備にあたった兵隊さんたちに、
帝国ホテルのスタッフが提供したのが、手早く大量に出せるカレーだったとか。
今でもカレーは帝国ホテルの名物のひとつと聞きます。

そんな「伝説の」帝国ホテルのカレー、残念ながら食べたことがないので、
どこまで似ているかは分かりませんが、
系列店であるこちら『THE ORCHARD』のカレーも
かなりレベルが高いです。

具は日替わりですが、ルーは基本的に同じ。
このルーが、「帝国ホテル風」ということなのか、辛さはほどほど。
むしろりんごやチャツネなのか、甘酸っぱさの要素を強く感じます。
トロッと粘度が高く、旨みたっぷりの上品なカレーで、
ご飯とともにいただけば、「これぞ日本のカレーライス」という魅力に
溢れています。

この日のカレーは、カジキマグロだったか？身の引き締まった魚のフライに、
夏野菜が添えられて。具も盛りだくさんで、食べ応えも十分。
たっぷり出てくる福神漬けやらっきょも美味しい。

これで洋食ランチと同じく、サラダ、コーヒー付き\1,150は、お見事！と
言っていいのではないでしょうか。

日替わりの洋食ランチがいまいちだったとき、かなりの確率で頼んでいる
メニューです。おススメ！


（'10/06）『華やかな炎の演出も楽しめる帝国ホテルグループのレストラン』　

この日の洋食ランチ（\1,150）は、サーモンのグラタン。
しっとり感を上手に残したサーモンに、コクのあるホワイトソース。
セットのフランスパンとも相性は上々です。

通常の洋食ランチよりも原価が安く上がったのか（？）、
珍しくデザートのおまけ付き。
サラダ、お代わり自由のコーヒーも付いて、相変わらず満足度の高い
\1,150ですね。

そうそう、朝食、昼食時間については、ついに全面禁煙になったとのこと。
タバコを吸わない私にとっては、ありがたい改定です。

落ち着いた雰囲気と、質の高い食事。
総合☆4.0継続とします。


（'10/05）
この店のランチは、日替わりの洋食ランチ、和食ランチの他に、カレー、スパゲッティ、
ハンバーグ、サンドウィッチといったレギュラーメニューがあります。
この日いただいた海老フライのランチもそのひとつ。

海老フライが３尾。大きさ、太さを売りにする店が多いなか、こちらの海老フライは
帝国ホテルグループらしく（？）お上品（笑）。
海老の味がしっかり感じられ、美味しかったです。
ただ日替わりランチ（\1,150）に対して、やや割高（\1,400）かな？ﾊﾟﾝ/ﾗｲｽ、ｺｰﾋｰ付。


('10/04)
この日の洋食ランチは、「チキン唐揚げ＆シーフードサラダ」。
今日は外れかな？なんていうメニュー名称でも、しっかりきちんとしたランチが楽しめるのが
ここの良さ。ソースが染みたジューシーなチキンは、ボリュームもたっぷり。
シーフードサラダは前菜っぽい仕上がり。
パン、サラダ、お代わり自由のコーヒー付きで1,150\はお得感強し。

あ、そうそう、この３月で１５周年を迎えたそうです。
若い店の多い立川ではもはや老舗の部類かも？

('10/03)
今回、自分は日替わりのカレー(\1,150)。妻は帝国ホテル伝統のハンバーグステーキ（\1,400）。
今回のカレーの具は、ビーフカツに野菜の素揚げ。チャツネでも入れているのか、
甘酸っぱいコクが感じられるカレーは、エスニック系インドカレーとは異なる美味しさで、
結構、お気に入り。舞茸の素揚げやビーフカツとも良くあってました。サラダ、コーヒー付き。

('10/02)
週末の昼利用。
この日の洋食ランチ（\1,150:サラダ、パン／ライス、ドリンク付き）は、
若鶏のトマト煮。相変わらず安定度高い洋食に舌鼓。☆4.0を継続です。

('10/01)
今月は珍しくディナーです♪
ディナーだと、ランチより一段とホテルレストランらしい演出。
・各テーブルには、感じのいいランプ（写真）。
・本格的な布のテーブルクロス
・きちんとした布のナプキン
・パンのバターはプラスチック入り既製品→バターがたっぷり皿に盛られて

これでありながら、ＣＰは上々。
ハーフコースなら2,200\～用意されています。（写真参照）
今回は、コースＡ（\3,000）を注文しました。

◎前菜
　海の幸、野菜の盛り合わせ。クリーミーなソースも美味しかったですし、
何より小海老、つぶ貝、いくらなど、それぞれ素材の味がしっかり楽しめました。

◎スープ
　ジャガイモのクリームスープ。身も心もほっこりしますね。

◎メイン、フランスパン
　柔らかいフィレビーフステーキ　赤ワインソース。
「炎の演出」と銘打ったこちら、お昼でもいただけるようですが、
いただいたのは今回が初めて。
　写真を見てのとおり、フランベサービスの瞬間、ウェイターさんの身長を越える
豪快な炎！
音、匂い、目で楽しめる華やかな演出で、記念日などでは特にお勧めデス。
もちろん、お肉は柔らかく、とても美味。
付け合せのポテトが、表面サクサク、中はクリーミーで、これも印象的。
焼いて持ってくる温かいフランスパンも○。

◎デザート、コーヒー
　アップルパイとアイスクリーム。コーヒーはいつもの美味しいコーヒー。

そんなわけで大満足のディナーとなりました。
本日の食事分の支払い、会員値引き＋1,000\/人引き（食事券）で、
結局一人2,000\以下というのも素晴らしい！
ランチで食事券を稼いで、こんなディナーもいいですよね。


('09/12)帝国ホテルグループ。大人がゆったり楽しむレストラン

本日の洋食ランチ（サラダ、パンorライス、コーヒー付　\1,050）は
「鶏肉のディアボラ風」。
そんなに辛くはありませんが、マスタードの香りが感じられる鶏肉は、
ジューシーで、焼き加減が良い。おいしくいただくことが出来ました。
これで、今年も月１回以上訪問の皆勤賞達成！
とりあえず安心感の高いこちらのお店、来年もお世話になることは確実です。

（'09/11）
この日の洋食ランチ（妻注文）は、「カレー風味のカジキマグロソテー＆ポークカツ」。
カジキマグロはカレー風味で下味されており、上にかかったトマトベースのソースが
美味しい。

自分は珍しく、和食ランチを選択。
実はこの店のランチ（\1,150）、洋食だけでなく、和食もあります。

この日の和食ランチは、「大海老・キス・野菜天丼」。
その名の通り、海老、キス、茄子やカボチャなど数種の野菜天が乗った天丼です。
お味噌汁、小皿、お新香、お茶が付くほか、洋食ランチ同様、おいしいコーヒーが
セットになっています。

天ぷら、及びご飯のボリュームは控えめ。
上品な味付けですが、あっさりしすぎで少々もの足りなさも。
海老はぷりぷりしてモノは良いですが、大海老というのは言いすぎ。
味噌汁はおいしかったです。

('09/10)
この日の洋食ランチ（妻注文）は、「帆立貝チーズ焼きとスズキのフリット」。
スズキのフリットはたまに見かけるメニューです。ここらしく、ソースがおいしい。

私が注文したのは、日替わりのカレー。この日は、チキンカツでした。
写真の通り、盛りだくさんで、食べ応えたっぷり。
辛くはありませんが、スパイスが効いて、上品。
ホテルらしく、おいしいカレーライスです。

('09/09)
今回の洋食ランチは、「すずきのマッシュルーム焼き＆ポテトサラダ」。
すずきの上に乗っている黒っぽいのは、マッシュルームベースのパテ。
旨みあるクリーミーなソースと良く合い、おいしくいただきました。

---------以下、文字数の関係で、コメント欄に移動しました-----------

高幡不動から徒歩数分のスペインレストラン。

６年以上前、ほとんど情報がないまま入ったときの好印象が、今も変わりません。

スペイン郊外の一軒家レストランってこんな感じかな～、なんて思わせる、明るく落ち着いた雰囲気。
黙々と良い仕事をするシェフに、プロらしく気の利いた対応が出来る接客担当の店員さん。
もちろん料理の質も高く、それでいて、お値段もお手頃。人気が出るのも当然ですよね。

**New!**
週末ランチで妻と訪問。

３月末（消費税ｕｐ前）現在で、ランチセットは、\1,050と\1,890の２種類。
その他、パエリアコースやアラカルトがあります。
この日は、\1,890のセットを注文しました。
・サラダオードブル
・パン＆スープ
・肉or魚料理
・シャーベット
・コーヒーor紅茶

久しぶりでしたが、相変わらず安定感ある料理を堪能。
美味しいだけでなく、盛り付けも丁寧で楽しく食事することが出来ます。
南欧風のしゃれた内装や、ソツのない店員さんの対応も◎。

立川近郊なら、わざわざ高幡まで行く価値がある店ですね。
☆４．０の高評価を継続します。

('12/10)
週末のランチで妻と利用。

今回はワインが飲みたかったので、立川から自転車で（＾＾；。
少々、距離はあるものの、あまりｕｐ－ｄｏｗｎがないので、なかなか快適なサイクリングでした。

赤のハウスワインをボトルで注文。

食事は、

・ランチセット　\1,890
（前菜、スープ、パン、メイン、デザート、コーヒーなどドリンク）　

を基本に、オプションで

・小エビのニンニクオイル煮 \840　を注文。

また、デザートを、一部、変更してもらいました。

～～
いや～、サイクリングの後だからか、酔いも良く回って、楽しいランチとなりました。

追加で頼んだのは、基本的に小エビのニンニクオイル煮だけなんですが、
セット内容が充実しているので、実に盛りだくさんな印象。
前菜のテリーヌはワインにぴったりだし、ニンニクオイル煮やメインの牛ほほ肉煮込みには、
自家製パンが良く合う。

相変わらず店員さんの対応も気持ちよく、今回も大満足で店を出ました。

さすがすぐに帰る気がせず、高幡不動尊の境内をのんびり散歩して酔い覚まし。
気候のいいこの時期、この店はひときわおススメですね。


=======================（過去のレビュー）=======================

('12/9)
週末のランチで妻と訪問。

のんびり美味しい料理を食べたくなったとき、いくつか「鉄板」のお店がありますが、
この『マリベン』もその一つです。

料理、サービスに外れがなく、かといって、
『Restaurant 27』や『イン　カメラ　コンテラッツァ』ほど特別感はなく、
日常的に使えるのもいいところ。

～～
前回同様、ランチプレート（パン、スープ、ドリンク付\1,050）を注文。
これに単品で、ﾅｽとｽﾞｯｷｰﾆの焼きﾌﾞﾆｭｴﾛｽ（\900）を追加。

こちらのスープは、コーンたっぷりのポタージュが定番ですが、この日は野菜たっぷりのスープ。
これも良かったです。

ナスとズッキーニの焼きブニュエロスは、ベースのスープ分がとても美味しく、
ワインが欲しくなりましたね。

メインのプレートには、豚ソテーに、サーモンのサラダ、マッシュポテトなどが添えられ、ボリュームも十分。
食後のコーヒーまで、相変わらずのクオリティ。

～～総評～～
今回も外れなしでした。のんびりと食事を楽しみたいとき、ここはやっぱりいい店ですね。
☆４．０の高評価をキープします。


==========（過去のレビュー）===========

('12/6)
今回は、上京してきた妻の父も含めて３人で訪問。

注文したのは、ランチプレート（パン、スープ、ドリンク付\1,050）、
それに単品で「小エビのニンニクオイル煮（\820)」。

この日、一番のうれしい驚きは、小エビのニンニクオイル煮。

写真を見てください！この見事な炎の舞！＾＾

これ、見た目が派手なだけでなく、
グツグツに煮えたニンニクオイルに沈む、プリプリっの海老が美味しい。

海老が食べ終わった後、たっぷり残ったニンニクオイルがもったいなさ過ぎて、思わずパンを追加注文。
オイルの底に沈んだガーリックをかき混ぜながら、最後まで美味しくいただきました。
ランチプレートと一緒なら、３人で１皿注文しても、十分、楽しめます。これはおススメです。

この日のランチプレートは、ホクホクに焼かれたヤングコーン付き。
ジューシーなポークソテーも相変わらず美味しい。
〆のコーヒーまで、大満足のランチでした。

～～総評～～
ここまで読んでいただければ、十分伝わったかと思います。☆4.0の高評価を継続します。

この店のランチでは、デザートまで付いたランチセット\1,890が充実度高くておススメですが、
\1,050のランチプレートをベースにして、に「小エビのニンニクオイル煮」を付けたり、
前回のようなデザート「クレマ・カタラナ」など、一皿付けてシェアしても楽しいですよ。


('12/4)
今回も、週末のランチで妻と再訪。

ランチメニューは、次の３種が基本。その他、アラカルトメニューがあります。
①ランチプレート（\1,050）
②ランチセット（\1,890）
③パエリヤコース（\2,940）

ランチプレートを注文。
肉か魚のメインに、パエジャ、サラダが乗ったプレート。
それに、パン、コーンスープ、ドリンクがセットで\1,050のお得なランチです。

～～
ボリューム的には、男性だとやや物足りなさがあるかもしれませんが、どれも丁寧な
仕上がりで、ゆったりワインでも傾けながら食事するにはぴったり。

今回は追加で、スペインの代表的なデザート、クレマ・カタラナ（\550?）を注文しました。
クレーム・ブリュレの原型とも言われるこのデザート、レモンの酸味が適度に効いて、とっても
美味しかったです。

ちょっと甘いものがあれば良かったので、２人で１個でも満足。

ランチセットならデザート付ですが、その分、お値段もしますので、
カップルならこのような組み合わせもおススメです。

～～総評～～
相変わらずいい店ですね。☆4.0の高評価を継続します。


('11/4)
自分も妻もランチプレート。これに、追加で「本日の魚海老クリームソース（\1,600）」を追加しました。

～～
ランチプレートは、最初にコーンクリームスープとパン。
次にメインのプレート、最後にコーヒーが付く、お得感の高いセット。

本日のメインはカツレツでしたが、サクっと揚がった柔らかい肉がとても美味しかったです。
パエジャ、スモークサーモンのサラダ付き。

これだけでも満足できる内容でしたが、二人で魚料理をシェアすることで、
肉と魚付きのプチコース料理を楽しむことが出来ました。

食後のコーヒーも美味しく、今回も満足して店を出ました。

～～総評～～
味、雰囲気、サービス、値段、いずれも良い水準でバランスがとれており、
相変わらず良い店と思いました。
街に一軒あると、確実に週末ローテーションの柱になりそうな、使いやすさが魅力です。

高幡不動ってイメージわかない方も多いでしょうが、立川あたりだと案外身近。
車なら２０分ほどで着いちゃいますし、京王ショッピングセンターなど周囲に駐車場もあって、
意外に便利。

ドライブがてら、ちょっと寄ってみてもいい店と思いますよ。
☆4.0の高評価を継続します。あ、地元で人気の店なので行かれる際は予約をお忘れなく。


('11/4)
今回は、自分も妻もランチセット(\1,890)。
肉か魚のメインに、前菜、サラダ、スープ、パン、デザート、コーヒーが付くセットです。

印象はこれまでと変わらないので過去のレビュー↓を参照ください。
ランチセットは盛りだくさんでおススメですが、もう一つう安いランチプレート（\1,050）もかなり充実しているので、
人数がいる場合は、ランチプレートに、トルティージャ、パエジャ、デザートなど追加するのも良いと思います。

店はカップルや４～５人の女性グループ客などでほぼ満席。
ワインなど楽しむお客さんも多く、滞在時間長めなので、空いてないと待ち時間の予測が難しい。
予約した方がいいですね。

店内はけっこうにぎやかなんですが、それが気にならない明るい雰囲気のお店です。
☆4.0を継続します。


('10/11)
自分も妻もランチプレート（\1,050）。
その他、追加でトルティージャ（\400）と、本日のケーキ（\630）を注文。

・パン＆スープ
　この日のスープは、コーンポタージュ。この手のスープが美味しい季節になりましたね～。
　パンはイーストの香りが強く、モチモチっとしてました。

・トルティージャ
　単品メニューで一番安く、一品追加するには便利。味見する程度なら２～３人で一皿でも良いと思います。
　いわゆるスペイン風オムレツ。オムレツ生地の中にジャガイモやベーコンが練りこまれており、
　メインの前に、かるくつまむにはぴったり。　

・メインプレート
　メインの肉料理とサラダ、パエジャがワンプレートで出てきます。
　メインはポークソテーにとろーりチーズとトマト系ソースがかかっていましたが、これがうまいのなんの。
　久々に「ジューシー」という言葉を使いたくなる、柔らかく旨みたっぷりのお肉でした。

　添えられたパエジャを適度に合わせながら・・・ん～、満足！

・デザート、コーヒー
　本日のケーキは、香ばしいカラメルが印象的なケーキに、アイスクリームの組み合わせ。
　ちょっと高めですが二人でシェアしても十分なボリュームはあります。

　
～～総評～～
　とても居心地いい店なんです。
　空間に余裕があって、店を飾る食材やらワインやら書籍やらが異国情緒を感じさせる。
　そしてこの店のムードメーカーといってもいいでしょう、軽快に動き回り、愛想をふりまくおにーさん。
　
　そんな雰囲気の中でいただける、ランチプレート\1,050は、どう見てもお得です。
　味も量も見た目の楽しさも高い水準にあって、人気が出るのも当然でしょう。
　近所に住んでいて、気軽にワインと一緒に食事できる方がうらやましい。
　☆4.0をキープします。

ｐｓ．車でのアクセスに関する補足情報（'10年11月現在）　
　店の目の前にコインパーキングがあり、これが一番楽。ただし、30分\200なので、\6～800の出費は必要。
　近くにはこれより安いコインパーキングもありますが、自分のおススメは、
　京王高幡不動駅ビル内「京王高幡SC公共駐車場」。２４時間、１９７台収容、15分100\。
　京王高幡ＳＣ内の各店舗でサービス券もらえるのがポイント。
　例えば京王ストアで\2,000買い物すれば2H割引券がもらえます。こちらのお店までは徒歩２分程度です。


('10/4)
自分も妻もランチプレート（\1,050）を注文。

・パン＆スープ
　スープは野菜たっぷりのミネストローネ。この店のパンは、もっちり感が
良くておいしい。
いつもスープと一緒に食べ終えてしまい、メインまでもたないのが残念。

・メイン
　ポークのソテー、サラダ、パエジャのプレート。
ポークは、厚切りハムのような仕上がりで、独特の食感が心地よい。
添えられたソースもやさしい味付けで美味しい。

　添えられたサラダ、パエジャともお値段を考えれば十分なクオリティ。

・コーヒー、デザート（追加）
　２人で１つだけ、ショコラケーキを追加注文。
　温かいケーキの中から、トロ～っと出てくる濃厚なチョコレートクリームが
　いい感じ。

～総評～
　相変わらず気持ちいい店ですね。

　すっかり人気も定着したようで、接客の方（女性）も増員していました。
　ただ、ここはやっぱり昔からいるおにーちゃんがお見事。　
　てきぱき動いて、店のリズムを作っています。
　
　ランチプレート\1,050はＣＰも上々で、☆4.0を継続。
　天気の良い日にふらっと寄りたいスペイン料理店ですね。　


('09/04)
今回注文したのは、自分がランチセット（\1,890）の肉料理。
妻は、ランチプレート（\1,050）に、単品でトルティージャ（\370）。

◎トルティージャ（単品）
　スペイン風オムレツ。
　オムレツ生地の中に、ジャガイモ、ベーコンなどが練りこまれており、
　アツアツホクホクの食感がとても良い。
　一切れ\370と安く、見た目も華やかで、手始めの一皿にぴったり。
　ランチプレートだけでは物足りないときに、この一皿をみんなで分けてもいいかも。

◎ランチプレート
・パン＆スープ
　パンとスープは、ランチプレートもランチセットも同じ。
　スープは、野菜がたっぷり入り、やさしい味付け。
　パンは、あっさりとした仕上げなので、バターが欲しくなる。
　
・メイン
　豚肉をカツレツ状に仕上げたもの。
　と書くと、「トンカツ？」ということになってしまうが、トンカツとは全く別の料理。

　衣の表面がサクサクで、中はしっとりとした仕上がり。
　トマトベースのソースも良く合っているが、ソース抜きでもとてもおいしい。
　パエリア、サラダ付き。

・コーヒー

※ランチプレートの1,050\は絶対お得！
　
◎ランチセット
・サラダオードブル
　セットのサラダオードブルはいつもボリュームたっぷり。
　サラダのほか、サーモンベースのムース、アボガドの和え物、スモークサーモンの
　組合せ。ドレッシングは、バルサミコ酢？少し甘めなのはいつも通り。
　
・パン＆スープ

・メイン
　黒豚の煮込み。ちなみに、魚料理も選べます。
　黒豚を煮込んだものの上に、ベーコンやキノコ、野菜などがたっぷり乗り、食べ応えあり。
　パエリア付き。
　これまでセットのパエリアはいかにもおまけっぽい感じだったが、
　今回はジューシーな仕上がりで、おいしくいただくことが出来た。

・デザート、コーヒー
　デザートはゆずのシャーベット。

強いて欠点と言えば、駐車場くらいですかね。
目の前にコインパーキングがあるものの、割引が無く、結構高い。
（15分100\　２時間で800\！）
今回、ちょっと離れたところで安いのを見つけましたので、
今後はそちらを使うつもりです。


['08/06：（再訪）高幡不動に、いいスペインレストラン見つけた！]
再訪。相変わらず、いいお店だと思いました。
日ごろ使わない高幡不動のお店、というだけで、小旅行気分。
スペイン製のインテリアなども見られる店内は、異国情緒も味わえ、
週末のゆったりとしたランチにぴったり。

今回もランチセット（\1,890）を注文。前回とは、前菜が
変わっていました。新鮮なグリーン野菜に、サーモンの大きな
テリーヌ。アボガド、生サーモン、イクラが彩りを添えます。
バルサミコ酢なのか、ちょっと甘さを含むドレッシングが良く合う一品。
テリーヌが濃厚で、ああー、ワインが飲みたい！（車で来ちゃったのが・・・）

次に出てきたコーンスープとパンは前回と同じ。たっぷりコーンが入った
スープはボリュームがあって、朝食ならこのセットだけでも良さそう。

メイン。今回は魚料理を選んでみました。ブダイと言っていた気がしますが、
白身の魚を使った煮込み料理。
野菜と魚がトロトロに煮込まれていて、この味、好きだなあ。
前回食べた、タンの煮込みよりも、こちらの方がおいしく感じました。

デザートはぶどうのシャーベット。このお店のシャーベットは、底に
スポンジ部分があって、冷たいだけでないのがよい。
コーヒーをじっくりいただき、うーん、満足！！また来よう。

【'08/3 高幡不動に、いいスペインレストラン見つけた！】
春らしくなってきたので、急に、多摩動物園でも行こうって話に。
となると、昼食は途中で・・・。
あまり馴染みのない、高幡不動近辺で店を探してみたところ、
高幡不動駅のそばに、スペイン料理の店があるらしい。
早速、ここ「マリベン」に予約を入れ、行ってみました。

場所は、モノレールおよび京王線の高幡不動駅から５分程度の場所。
今回のように自動車で行った場合は、店のまん前や近隣の数箇所に
コインパークがあるので、それを利用すると良いでしょう。
なお、地図では、駅前の広い通りに面しているように見えますが、
入口は逆側（南側）なので注意。ぐるっと遠回りするはめになります。

カウンターとテーブル席、合計２０数席のお店。
中は、南欧風で開放感があって、高幡不動という場所を忘れてしまいそう。
ところどころに、普段見慣れない食材が吊るされたり、並べられたりして、
ながめているだけで楽しい。
シェフ１名と、接客１名の２名で全てをまかなっていましたが、
手際が良いので、不満を感じることがありません。
特に接客を担当されている方は、まだ若そうですが、
食事の進み具合を観察しながらきびきびと動き、時には厨房で調理も手伝い、
この店がうまくまわるのに大きく貢献しています。

ランチは、次の３種類。
①ランチプレート(\1,050)
　パン＆スープ、サラダ＆メイン、ドリンク
②ランチセット(\1,890)
　サラダオードブル、パン＆スープ、メイン（肉or魚を選択）、デザート、ドリンク
③ランチコース(\2,940)
　オードブル、パン＆スープ、メイン（肉or魚を選択）、パエリヤ、デザート、ドリンク

①か②で迷いましたが、①のメインがポークソテーで、②の肉が、牛タンの煮込みと
聞くと（魚は忘れた）、こりゃ②でしょう。ドリンクはコーヒーを注文。

最初に出てきたサラダオードブル。
見た目には野菜たっぷりのサラダですが、オードブルを名乗るだけあり、底のほうには、
イカ、マグロの刺身など、様々な魚介類が眠っていました。ちょっと甘めの味付けが面白い。ワインが飲めれば、いいつまみになるでしょう。

続いてスープ。スタンダードなコーンポタージュでした。ちょっと塩分きつめでしたが、
コーンもたっぷりでアツアツなのがうれしい。一緒に出てきたパンは、
とてもモチモチ、やわらかくておいしかったです。

メインの牛タンの煮込みは、パエリア風ライスとともに。
トロトロに煮込まれた牛タンは、ブラウン系のソース、その中に含まれた豆と
良く合い、美味。付け合せのパエリア風ライスは、ちょっとジューシーさが
不足しており、パエリアとしては物足りない。ただ、見ていると、このライスは、
ほとんどのランチメニューに標準的で付けているもののようで、たぶん作り置き
したものでしょう。
単品のパエリアは、これとは別物と思われます。

デザートは、マンゴーのシャーベット。ただし、ただのシャーベットではなく、
底にケーキ地が埋まっていました。コーヒーは普通においしかったです。

以上、味も量も店の雰囲気も高いレベルにあり、これで\1,890というのは、
ＣＰとしてもまずまず。ランチプレート\1,050だと、さらにＣＰは優秀です。
目の前を通り過ぎた皿を見る限り、こちらのメインもなかなかおいしそう。

高幡不動という自分があまり行かない土地に、居心地の良いスペイン料理店を見つけたのは
収穫でした。気分を変えたい時に、また行こうと思います。

立川の南へ約2km。日野橋交差点近くにある隠れ家風カフェ。

最初は『Garden & Crafts』というガーデニング施工店がカフェも始めました、っていう感じでしたが
リニューアル後は、本格的なカフェレストランに。

見た目も味も楽しめる料理、手の込んだデザート、趣味性の高い内装に加え、
ロシア娘さんを筆頭とした誠実な接客が評判を呼び、今ではすっかり人気店。
当初課題だった駐車場も拡大し、店員さんも増えて、安心して使えるお店になってきました。

この店を特徴付ける彩り野菜のサラダは是非いただきたいので、
セット\1,300程度～という感じ。
ドリンクなしなので、ランチとしてはやや高めの設定かもしれませんが、
リゾート気分と本格料理が味わえる立川では貴重なお店です。

**New!**
週末ランチで妻と久々の訪問。黒板メニューがなくなり、メニュー構成が一部変わっていました。
・肉や魚をメインとしたランチコース（サラダ、前菜、パン／ライス付）　\2,000～
・生パスタ単品　\1,650～
・パスタ（乾麺）各種単品　\1,000～
・ピッツァ単品　\1,450～
・（セット）パンと彩サラダ　+\300　　

乾麺パスタの「パンチェッタと旬の野菜のゴルゴンゾーラソース入りトマトクリースソース(\1,350)」と、
ピッツアから「ビスマルク(\1,650)」、そして「ガーデンサラダ（パン付）\500」を注文して二人でシェア。
食後にカプチーノ(\400)を注文。

どれも大当たり。パスタは、濃厚なトマトクリームソースに、たっぷりのパンチェッタ。
ダメ押しのように表面にはアーモンドがかかり、ボリューミーな一品。
ピッツァも生ハムと半熟卵、モッツァレラがジューシーで、満足度が高い。
見た目の楽しいサラダや、香りのよいカプチーノまで、完成度が高い料理が並びました。

雰囲気の良さは相変わらずで、値段は高めとはいえ、それに見合ったクオリティは十分に感じられました。
☆４．１の高評価を継続します。

===========================(過去のレビュー）=============================
('14/12)
久々の訪問。例のロシア娘さんも帰国して、いつもの雰囲気に戻っていました。

ワタリガニのトマトソーススパゲッティ(\1,600)、マルゲリータ(\1,450）、ガーデンサラダ(\500)、
デザートプレート、コーヒー。

料理の質は相変わらず高く、立川らしからぬリゾート感も◎。
ただこの日のチョイスだと二人で５，０００円近くかかり、
高くなったなあ、という印象も。
それが許されるだけの評価を得ているということでもあるので、
昔からのファンとしては複雑な気分ですね。

('14/3)
週末ランチで妻と訪問。

自家製スモークパンチェッタとキャベツのクリームソース　卵黄を乗せて　\1,350
マルゲリータ　\1,300
ガーデンサラダ（パン付）　\500

料理の質、店の雰囲気、接客、とも安定感あり。
立川の街からもあまり離れていないのに、リゾート地にいるような快適さで、
特に女性やカップルに人気あるのもうなづけます。

例のロシア店員さんは今日も不在。
ソチ五輪が終わったら戻ってくるかな、なんて勝手に想像（＾＾；


('14/2)
週末ランチで妻と訪問。

珍しくロシア店員さんが不在。
短期留学予定と聞いてましたので、いよいよ行ったのかも。
サービスは維持されていますが、彼女がいないと、やっぱり何か足りない気がするのは、存在の大きさ故か。

以前から聞いていた通り、メニューが変わりました。

全体的に、質を上げて、最低価格帯ｕｐという感じ。
人気のサルティンボッカは、豚ロース→仔牛に変えて\1,350→\1,450へ。
ビッグサイズで有名なPizzaは種類を絞り、マルゲリータが\1,100→\1,300といった具合。
値段据え置きも多いのですが、全体的には少し上がった印象を受けます。

もともとクオリティーの高い店なので、これでも妥当とは思いますが、
気軽に使えるという点では、1,000円前後から楽しめる店であって欲しいですね。

～～
さて今回注文したのは、サルティンボッカ(\1,450)とイタリア風ホットサンド(\1,450)。

骨付き仔牛に変わったサルティンボッカ、揚げた蓮など加わり、見た目も変化。
とても柔らかい仔牛と、生ハム、マッシュポテトが絶妙の組み合わせで、とても美味しい。
もっとも豚でも美味しい料理なので、季節ごとに素材を変える柔軟性があっても良いかもしれません。

イタリア風ホットサンドは、この店自慢の美味しいパンと、柔らかいお肉が一緒に楽しめる一品。
どちらにも共通しますが、甘酸っぱいドレッシングの彩サラダとオムレツは、華やかでこの店らしい定番です。

～～総評～～
立川近辺で、この隠れ家感、リゾート感はとても貴重。
質の高い欧風料理を出す良店として、☆４．２の高評価を継続します（少々の地元応援点を含む）。

('13/8)
珍しく平日のランチで妻と訪問。週末ランチとの違いは、お得なドリンクセットが選べること。
例えばコーヒーなら、４５０円→２５０円という具合です。

この店のお気に入り、サルティンボッカ（彩サラダ、オムレツ、パン付￥1,350）と、
生ハムプロシュートとセルバチコPizza（\1,300）、それにアイスコーヒーをセットで注文。

～～
彩サラダをいただくと、この店に来たなあ～と思います。色も鮮やかで楽しくなる一品。
オムレツにかかるオレンジ色は、パプリカのソースでした。

サルティンボッカは、豚ロースと生ハムの重ね焼き。
個性的で、いつでも美味しい、この店でとてもおススメできる料理です。
毎回、微妙に構成が変わっていますが、この日は大きなグリーンアスパラが添えられ、
肉の旨みを一層引き立ててました。

生ハムプロシュートとセルバチコのPizzaは、トマトが乗らないＰｉｚｚａ。
チーズが乗った塩味強めの生地に、生ハムプロシュート、セルバチコ（ルッコラ）がたっぷり。
初めてこの店でピッツァを試すなら、スタンダードなマルゲリータがおススメですが、
このピッツァは、歯ごたえある生地、クセのあるルッコラ、生ハムがじわじわ美味しい個性派。
美味しくいただきました。

～～
いつものロシア店員さんと話をしていたら、近くロシアに短期留学するとか。
そんなに長くはならないと言ってましたが、もしも不在なら、そんな理由かもしれません。

いずれにしても、安定して、美味しく、気持ち良くランチ出来る貴重なお店。高評価を継続です。

('13/6)
週末の昼、電話予約してから妻と訪問。
いつもの店員さんが、にこやかにお迎え。相変わらず気持ちのいい対応です。

この日は、美味し～いピッツァを食べたい気分で来ていたので、
まず、ディアブロ（辛いピッツア）\1,150は確定。
いろいろ迷った末に、パスタを１品\1,200、そしてガーデンサラダ（２人分　￥500　パン付）を注文しました。

～～
ここへ来たからには、サラダは是非、注文したいもの。
彩鮮やかなサラダが出てくるだけで、テーブルがぐっと華やぎ、楽しい気分になってきます。
少し甘めのドレッシングと、硬揚げスライスの絶妙な食感も○。

この店のピッツァは大きいです。
選んだディアブロは、ボロニアソーセージ、ベーコン、チョリソ、タマネギなど、具もたっぷり。
「辛い」ピッツァという名の通り、トマトソースは辛かったものの、味のバランスを崩すほどではなく、
多くの人が美味しいと感じるでしょう。

生ハムとルッコラの組み合わせが楽しいパスタも上々の出来。

～～
席数も増え、カフェ・レストランとして、ますます使いやすくなってきた感じ。
定評のある接客は相変わらずで、居心地が良い。
少し高めの料金設定ですが、それだけの価値はあるお店といえるでしょう。
立川近辺での希少価値も考慮し、☆４．２の高評価とします。


('13/3)

週末の昼、妻と訪問。

この店はいくたびに小さな変化がありますが、今回はメニューに工夫が加わってました。
日替わりの黒板メニューが印刷されて卓上に。
黒板メニューが多く、名前も凝っているので、テーブルで見比べられるのは地味に便利（＾＾；

定番のサルティンボッカ(\1,350)と、ひなのオーブン焼き(\1,400)を注文。
いずれも、彩り野菜と特製オムレツ、パンorライス付。＋バドワイザー

プレートセットに標準で付く彩り野菜と特製オムレツは、この店「らしい」ので、せっかく来たら
ぜひ注文したいメニュー。彩鮮やかで、味だけでなく見た目も楽しめます。
彩サラダ、パンは、＋３００円で追加注文可。

ひなのオーブン焼きも美味しかったですが、この日の発見はサルティンボッカ。
豚肉と生ハムの重ね焼きですが、ソースが変わり？一段と華やかで美味しくなりました。
柔らかい肉と生ハムの旨みが上手に交じり合って、これはおススメです。

～～総評～～
立川駅からはかなり離れていますが、確かな満足が得られるお店。
近くには桜の隠れ名所、立川公園などもあり、それらに寄ったついでに足を延ばしても良いでしょう。
☆４．４の高評価を継続です。


('12/12)
週末ランチで妻と訪問。
前回うかがった際、バルコニー席が増えていましたが、今回は２階へも料理を運ぶ姿が。
特別確認しませんでしたが、これまで雑貨を展示していた２階にも席を設けた模様。
お客さんが安定的に増えているということなのか、店が大きくなる過程が見れるのは、なかなか
興味深いですね。
かつて看板娘ひとりでやりくりしていましたが、スタッフもずいぶん増えました。

ランチメニューは写真を参照。紙に印刷されたレギュラーメニューのほか、黒板メニューがあります。
パスタ、ピッツァ、様々な創作料理が用意され、相変わらず選択肢は豊富。

この店を特徴付ける彩鮮やかなサラダ、以前は一人一つ（パン付\300）のみでしたが、
新たにガーデンサラダ（パン付\500）という複数でシェア出来るボリュームが新設されていました。

以下を注文して、二人でシェア。
・広島県産カキと青ネギたっぷりのペペロンチーノ　\1,150
・ディアブロ　辛いピッツァ　\1,150
・ガーデンサラダ（パン付）　\500

ガーデンサラダは、甘酸っぱい独特のドレッシングが相変わらず美味しい。
シェア可とはいえ、量的には二人分、という感じです。

料理で特に美味しかったのは、ペペロンチーノ。
上手に加熱された大きめのカキがたっぷり入り、青ネギのしゃきしゃきした食感がとても良い。
この時期こそ食べたくなる美味しいパスタでした。

ランチでもドリンクが別料金であることを考えれば、全体的に高めの料金設定ではありますが、
立川でこの雰囲気は貴重。☆４．４の高評価を継続します。

('12/8)
週末のランチで妻と訪問。

駐車場までのレイアウトが若干変わり、専門の案内人も登場。
広い道路からの出入りは気を使うものの、いったん駐車エリアに入ってからは
楽になりました。

以下の２品を注文。
◎じっくり煮込んだ骨付き鶏もも肉のコンフィ　パン、サラダ、オムレツ、マッシュポテト付き　\1,300
◎アサリとぷりぷりのエビのリゾット『リゾットビアンコ』　サラダ、オムレツ付き　\1,350

メインはもちろんですが、甘めのドレッシングが美味しい彩りサラダ、
ときどきで内容が変わる洋風オムレツ、パンやマッシュポテトなど、サイドディッシュも充実。
落ちついた店の雰囲気とあいまって、トータルで満足度の高い食事が楽しめます。

これまでの高評価☆４．５を継続します。

※バルコニー席が新たに加わり、席数が増えました。
　バルコニー席に限り、ワンちゃんと一緒に食事が出来るようです。
（この日、そういったお客さんも見かけました。
　希望される方は念のため、お店に問い合わせてから行かれた方が安全かと）


('12/3)
週末のランチで妻と訪問。

～～
自分は、骨付き鶏もも肉のコンフィ（サラダ、オムレツ、マッシュポテト付\1,300）、
妻はマルゲリータ\1,000＋パンサラダセット\300を注文、

この店のサラダはひとつの目玉。見た目が鮮やかで、カリカリとした食感が楽しく、
甘酸っぱいドレッシングがとても美味しいです。カニが練りこまれた洋風オムレツもいい。

「レコードの大きさ」ピッツァマルゲリータや、鶏もも肉のコンフィまで、のんびりとした
週末のランチを堪能しました。

～～総評～～
Gardenをキーワードに、店の内も外もセンスよくまとめ、緑と光あふれる居心地良い空間を実現。
味も見た目も美しい料理に、噂の大人気ロシア店員さんを筆頭にした丁寧な対応が付けば、
高い支持も当然でしょうね。

ずば抜けて突出したものがあるわけではありませんが、トータルの満足度が高いランチ、
☆4.5の高評価を継続します。

※食べログ表記では営業時間～２１：００となっていますが、たぶん店のHP通り、１９：００が正解。
　基本は夕方までのお店。遅い時間に出かけるなら、事前にお店に問い合わせた方が安全です。
　一応、夜の評価も入れていますが、これは夕方のスコアです。


('12/1)
今回も週末ランチで妻と訪問。
まだ席に余裕がありましたが、人気店なので念のため予約電話を入れておくと安心です。

パスタのみ固定メニューが設定され、あとは豊富な黒板メニューから選ぶようになっています。
自分は、国産豚肉とイタリア産生ハムの重ね焼き（\1,300）、
妻は、網焼き鳥といろいろキノコの柚子胡椒クリームソースパスタ（\1,100）、パン・サラダセット（\200）を。

相変わらず、見た目も味も楽しませてくれる料理を堪能。
緑に溢れ、趣味性が感じられる素敵な店内は、気持ちをリラックスさせ、料理をひときわ美味しく感じさせてくれます。

看板娘は相変わらず元気。店員さんも増えて、少し余裕が出てきたか。
テラス席を拡張予定とのことで、これが出来ればまた新しい売りになりそう。

帰りにケーキを購入。栗が\600、ショコラが\500と高めですが、それに見合った味とボリューム。
お茶とケーキで寄ってみるのも良さそうです。

課題だった駐車場も拡張を続け８台に。これでも溢れた車はどうぞ、ってことで
有料駐車場への案内看板が掲示されるようになりました。

('11/10)
週末のランチで妻と訪問。
ピリ辛チョリソソーセージのピッツァ（\1,100）と、するめイカなど入ったトマトベースのパスタ（\1,000）。
それぞれパン・サラダセット（\200／人）。

相変わらず気持ちいい店員さんの対応に和みつつ、食事にも満足して店を出ました。

('11/8)
週末の昼、ふっと思い立って妻と訪問。幸い、駐車場もお店も混雑はそこそこ。

自分はマルゲリータ（\1,000）、妻は黒板メニューから国産豚肉とイタリア産生ハムの重ね焼き
（サラダ、パン、オムレツ、マッシュポテト付\1,300）、これにそれぞれアイスロイヤルミルクティーを。

こちらのお店、セットドリンクがあればいいのに、って以前から指摘してきましたが、
今回は期間限定ながら、アイスロイヤルミルクティーが半額の\250でサービス。
黒板メニューを見る限り、特に平日ランチではいろいろ割引を始めたようで、これはいい傾向ですね。
アイスロイヤルミルクティーも、紅茶の味がしっかりと出ていて美味しかったです。

マルゲリータも良かったですが、今回、驚きだったのが豚肉と生ハムの重ね焼き。
美味しかったですよ～！！！
ジュ～っと旨みが溢れてきそうなジューシーな豚肉と生ハムのコンビ。
味を引き立てるソースと添えられたライムが良い組み合わせで。

美味しかったと伝えると、今日も忙しそうな看板娘が、
「とっても嬉しいです！下ごしらえに手をかけているんです。シェフも喜ぶと思います」と
イキイキとした笑顔で。いや～この店も素晴らしい人材を見つけてきましたね。

これ以上の人気店になるのが心配ですが、やっぱり気持ちいいこちらのランチ。
立川近辺では貴重な存在ですよ、ってことでご贔屓点込みの☆4.5とします。

('11/7)
今回、初めて予約してから伺いましたが、予約なしだったら危なかったかも。
駐車場も無理やり入れていただいた感じでした。

品の良いインテリアが並ぶ店内は、相変わらずいい雰囲気。
緑に溢れ、とてもすぐ隣がにぎやかな甲州街道とは思えません。

混雑に比例して、ホール係も例のロシア娘さんに加え３名体制に。
彼女があまりにも凄かった（↓過去のレビュー参照）だけに、サービスの質が落ちないことを
祈りたいところです。
この日いただいたのは、鶏肉のローストをメインにしたセット、妻はチョリソーの入ったトマトソースの
パスタ。味だけでなく、見た目にも気が配られ、女性客が多いのはわかる気がします。

総合☆4.0の高評価をキープします。特に女性やカップルにおススメです。

('11/4)
週末のランチで妻と訪問。
最近、週末となると、今まで以上に雰囲気の良い店を選びたくなる傾向が強くて、
これは震災以降、暗さが増した街の反動なのかもしれません。

とにかくここへ来れば、趣味性たっぷりの落ち着いた雰囲気と、
サービス精神にあふれたロシア娘さんと、彩鮮やかな料理が待っている！

そして今回もその期待は裏切られませんでした。

こちらに来たからには、是非、サラダは頼みましょう。
見た目も楽しいし、変化に富んだ食感が良い。刺激の少ない上品なドレッシングも
効いています。

今回注文した中で特に美味しかったのは、北海道産ホタテとキャベツのパスタ。
柚子胡椒クリームが、適度なさっぱり感と、逆にしっかりとしたコクを与え、
とても美味しいパスタでした。

ピッツァもパスタもサラダもケーキも美味しくて、居心地も良い店。
ついつい来てしまうのも、やむを得ないところです。

('11/3)
今回も週末の昼、妻と訪問しました。
いつも仕事熱心な看板娘が、「被災の影響で限定メニューになっているんです。すいません」って
説明してくれましたが、いえいえどうして、これだけ選択肢があれば十分ですよ。

自分はピッツァメニューの中から、「たっぷりキノコと卵（\1,100）」を、妻はイタリア風ホットサンド（\1,240）を
注文しました。

イタリア風ホットサンドは、たっぷりサラダとオムレツ、マッシュポテト（選択可）がセットになった
ワンプレートランチ。中の具は適当に変わるようで、今回はカレー味になっていました。
彩鮮やかで、バラエティーに富んだ楽しいランチに仕上がっています。

ピッツァは、相変わらず大きい！ちょっと大げさに言えば、テーブルを覆い尽くすくらい（笑）。
具はキノコと生タマゴで、肉やベーコンなどは入らないシンプルなものですが、
ピッツァ生地とチーズ、ソースが美味しいので、最後まで飽きることなくいただくことが出来ました。

ここはセットドリンクがないのがいつも残念に感じますが、今回はカプチーノ（\500）も注文。
高いだけのことはあり、とても風味が良いカプチーノでした。
最初は客がまばらでしたが、気付くとほぼ満席。人気はすっかり定着しているようです。

街が慌ただしい今こそ、価値が感じられる静かなレストランですね。

('11/2)
週末のランチで利用。
雪も降るような寒い日でしたが、絶えず客が入れ替わり、常に７～８割の入り、という感じでした。

ランチメニューは、大きく「ランチプレート」と「ピッツァ、パスタ」に分かれています。
また、日替わりの黒板メニューが追加されたようです。

いろいろ入って華やかな「ランチプレート」から、自分も妻も注文しました。

◎ガーデン＆クラフツのひよこ豆入りオリジナルチキンカレーライス（\1,200）
　自分が注文。

　最初にセットの、「マッシュポテト、特製オムレツ、彩サラダ」のプレートが出てきます。
　写真を見ていただくとわかるように、これだけで食事が成立してしまうような、彩鮮やかで
　ボリュームある一皿。
　
　サラダは、揚げた紫イモ？が見た目のインパクトだけでなく、いい食感。
　少し甘めのドレッシングも良く合って、美味しいサラダに仕上がっています。

　オムレツやマッシュポテトもいい感じで、ワインと合わせれば、良い前菜にもなりそう。

　そのあとで、カレーライス登場。エスニックというよりも「洋風の」カレーライスですね。
　野菜は完全に形がなくなるまで溶け込み、チキンは適度な歯ごたえを残す程度まで
　煮こまれています。少々辛めですが、多くの人は普通に美味しくいただけるでしょう。
　ひよこ豆や、ライスの彩まで、この店らしい上品な華やかさがありました。
　
◎はちみつレモンでマリネした兵庫県産播州百日鶏の網焼きと野菜のグリル、モッツァレラチーズの
　イタリア風ホットサンド（\1,200）

　妻が注文。・・・ってか、どこまで長い名前なんじゃ！って、一応突っ込んでおきましょう。　
　　　
　こちらの方は、全てがワンプレートに乗って出てきます。
　ホットサンドのほかに、特製オムレツ、彩サラダはカレーと同じ。
　そのほか「選べる料理」は３種類から一品選択できるようになっています。
　マッシュポテトはカレーセットについてくるので、「ブロッコリーアンチョビマリネ」を頼みました。　

　これもにぎやかで華やか。\1,200の価値は十分にありますね。

～～総評～～
　相変わらずいいですね。「セットドリンク割引」という制度がないのだけは残念ですが、
お店の雰囲気や料理の質を考えれば、少し高めに見える料金設定も十分納得できます。
　笑顔ふりまく看板娘も、ランチタイムは大忙し。本当に走ってる！^^；。
カップルでも友人とでも、気持ちよく使える良店ですね。☆4.0の高評価を継続します。

('10/12)『今なら華やかなX'masプレートも楽しめます。隠れ家風カフェ・レストラン』
週末のランチで訪問。12/25までのX'masプレートセットがランチメニュー代わり。
ここは頻繁にメニューが変わりますので、いつも新しい味に会える楽しさがありますね。

自分は、仔牛のフランクステーキ（\1,400）、妻は、イタリア風ホットサンド（\1,200）を注文。

◎仔牛のフランクステーキ　スパイス風味　ライム添え
　最初に、とても彩鮮やかなサラダと、特製オムレツ。
　いいですね～。これだけで楽しくなってくる、前菜代わりの一皿です。
　トップのピンク色の野菜はカリカリに素揚げされていて、いいアクセントに。

　そして、メインの仔牛のフランクステーキ。
　脂肪の少ない赤身の柔らかい肉を、たたきのようにレア度高く加熱しています。
　一見、「味付いているの？」って感じなんですが、スパイスが絶妙！
　「ご飯だけでもぱくぱく食べちゃいます！」と、看板娘一押しのご飯とともに、
　最後まで美味しくいただくことが出来ました。　

◎イタリア風ホットサンド
　こちらはワンプレート。
　兵庫県産播州百日鶏の網焼きと北海道クリームチーズのイタリア風ホットサンド。
　ステーキと同様の鮮やかなサラダとオムレツまでが付いてきます。
　しっとりとした味わいの鶏肉ととろ～りクリームチーズがぴったりの、美味しいホットサンドでした。
　こちらも、ボリュームたっぷり！

～～総評～～
ガーデニングのお店らしく、趣味性の高い店内は居心地が良い。
「なぜこんなところに？」って意外性が感じられる隠れ家風レストランです。
　ドリンク別を考えると若干高めですが、料理も美味しく、この雰囲気なら、納得いく範囲。
もちろん、愛嬌あるロシア娘の一生懸命な接客も健在ですよ。
　☆4.0の高評価をキープします。

（'10/10)『美味しいピッツァがいただける、隠れ家風カフェ・レストラン』

週末のランチで妻と。
店の看板娘が、溢れんばかりの笑顔でお出迎え。
メニューがまた変わったことを丁寧に説明してくれました。

ピッツァ、パスタのレギュラーメニューと、月替わりのプレートメニューで構成されるようです。
ピッツァ、パスタを１品ずつ、単品で特製オムレツ、それにドリンクを注文しました。

◎特製オムレツ（\150）
　前菜代わりに、ちょっとつまむにはぴったりの一皿。ワイン飲みたくなっちゃいます。

◎ピッツァ・マルゲリータ（\1,000）
　思いがけず、とても美味しいピッツァでした。このマルゲリータはおススメです！
生地がふっくら、上出来のパンやナンを思い出させます。
うっすらと素地の甘さを感じつつ、表面は絶妙な塩加減、そして焼き加減。
シンプルなトマトソースやチーズも良い味わいで、少し冷めてからですら、
美味しくいただくことが出来ました。

◎自家製スモークチキンとキャベツのクリームソーススパゲティ（\1,000）
　これも美味しかったです。
もともとこの店のクリームソースは気に入ってましたが、
柔らかく深い味付けのスモークチキンが、とても良いアクセントになっています。
パスタの歯ごたえ、スモークチキン、キャベツの食感も楽しいですね。

◎カプチーノ（\400　×２名）
　カプチーノもいい水準です。
唯一残念なのは、ランチであっても、ドリンク付きのセット料金設定がないこと。
せっかく美味しいのに・・・。

～～総評～～
　メニューは試行錯誤しているようですが、今回の本格ピッツァ、パスタを中心にした構成は、
良いのではないでしょうか。

　相変わらず、一生懸命、愛想を振りまくロシア娘の頑張りもあって、店の居心地良し。
ガーデニングが本業のお店らしく、店の中も外も緑が多く、落ち着きます。
立川で、まったり食事やお茶したいときに、とても良いお店。☆4.0の高評価を継続します。


('10/8)『暑い立川でも、ここなら清々しい気分でランチがいただけますよ』

珍しく平日のランチで訪問しました。

普段、週末しか行けないので、以前こちらの看板娘が一生懸命説明してくれた平日ランチを
一度食べてみようかな、と。
この店では平日と週末ランチをはっきり分けており、店員さんの話しぶりでは、
平日メニューの一部を、週末も出したりする、という感じでしょうか。

今回注文したのは、自分がベーコンと夏野菜のクリームソーススパゲティのセット(\1,300)、
妻は骨付き鶏もも肉のロースト(\1,300)。

◎クリームソーススパゲティ
　夏野菜がカラフルに散りばめられたクリームスパゲティ。半熟たまごの黄身をつぶすと
いっそうカラフルで、見た目に楽しい。
　見た目だけでなく、歯ごたえを残した適度な硬さのパスタに、クリームと夏野菜がさわやかに絡み、
上々の仕上がりです。

◎骨付き鶏肉のロースト
　こんがり焼いた骨付き鶏肉ロースト、そしてその下にはマッシュポテト・・・。
そう、国立「シエル・ドゥ・リヨン」の名物料理「若鶏のロースト」を思い出させる一品です。
　こちらは日替わりでソースが代わるとのこと。
本日はローズマリー風味、ということで、やさしい味付けになっていました。
　シエル・ドゥ・リヨンはパリパリの皮と上に乗ったしょっぱいソースでインパクトありますが、
こちらはもっとソフト、柔らかい印象。それぞれ特徴があるのはいいことです。
　サラダ、スープ、パン（orライス）付き。

～～総評～～
　のんびりランチをいただくにはとても良いお店です。緑が多く、エアコンが効いているので、
この暑い季節でも、清々しい気分で食事がいただけますね。
値段は少々高めですが、この雰囲気、そして見た目も楽しい料理のクオリティーを考えれば、
CPはまずまずでしょう。

　ロシアの娘さんは、相変わらず人懐っこく飛び回ってます。
自分たちが週末にしか来ないことも憶えていて、新しい週末メニューの紹介や、
秋冬に向け近くメニュー変更あるんですよ～なんていう企業秘密（？）も教えてくれました。
居心地の良さ、料理の質を評価して☆4.0を継続します。

～～（コメント欄へ移動しました）～～

『('10/05)Garden&Craftsが、さらに魅力upしてリニューアルOPEN!（再訪）』
リニューアルOPENしたガーデンカフェを再訪。相変わらず、緑一杯の気持ちいいお店です。

今回は二人ともパスタのランチ（Ｓサイズ　\1,000）を注文。
・ホタテ貝柱と自家製ドライトマトのｶﾞｰﾘｯｸｵｲﾙｿｰｽｽﾊﾟｹﾞﾃｨ
・自家製スモークサーモンとブロッコリのｸﾘｰﾑｿｰｽｽﾊﾟｹﾞﾃｨ

驚きはないものの、具もしっかり入り、良く出来たパスタでした。
ただ、\1,000ならば、パンかサラダかスープか１品付けて欲しい気はします。
前回、「本日のデザート２種（\250）」の印象がとても良かったので、今回も追加注文。
胡桃入りクッキーに、栗のアイスクリームを添えたものが出てきました。

味は美味しかったですが、クッキーの生地がやたら固く食べづらかった点が残念。

（'10/05)
休業中だった「Garden&Crafts」のページでお知らせしていたように、
お気に入りだったカフェ「Garden&Crafts」が４月１６日に、リニューアルＯＰＥＮ！
参考）休業前「Garden&Crafts」のページ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13048595/

リニューアルオープンして早々に訪問。
店に入ると、外国人のウェイトレスさんが流暢な日本語で登場。愛想よく、席まで案内してくれました。

ガーデニング施工が本職の店らしく、以前同様、趣味性の高いインテリアが並ぶ店内。
かなり席数が増えている印象です。
自分はスパゲティＬサイズのランチ、妻はポトフのランチ、
２人とも本日のデザート２種とカフェメランジェを付けました。

◎渡りガニのトマトスパゲティ（Ｌサイズ　\1,250）
　みっしり詰まった感じの濃厚なパスタ。渡りガニもたっぷり入っています。
　パスタの茹で加減も良く、カニらしい旨みも楽しめますが、　少々、味が濃すぎるかな。

◎ポトフ（\1,200）
　２種類の立派なソーセージや、ベーコンブロック、各種野菜など、たっぷりの具を、じっくり煮込んだポトフ。
　具はいずれも十分柔らかく煮込まれており、食べ応え十分。
　添えられたボリュームたっぷりのパンを、ポトフのスープに浸して食べるとまた美味しい。

◎本日のデザート２種（\250）
　えっ、これが\250？というくらい、充実した一皿。
　いつもこのレベルなら、絶対、このオプションはおススメです。
　手前のケーキは、上品なメロンクリームとしっとりとしたスポンジがとても良くマッチし、絶品！
　これに組み合わされるのは、カボチャとシナモンかな、味も舌触りも良いケーキでした。

◎カフェメランジェ（半額となり、\250）
　カプチーノに泡立てたミルク。酸味あるカプチーノが美味しい。

＊＊総評＊＊
　料理も美味しかったですが、何より印象に残ったのがデザート。
上品な甘さ、しっとりとした食感、とても美味しかったです。
　店名に新たに加わった「多根」というのがポイントらしく、
国分寺に昔からある多根果実店という有名な果物屋・ケーキ店
出身のパティシエが、こちらの店でシェフをやっているようです。
　ショウウィンドウには、高めだけどとても美味しそうなスイーツがずらっと。
この店に来た以上は、デザートは見逃せませんね。

　以前からの、緑たっぷり、ゆったりした店内の心地良さはそのまま、
新たに「食」の魅力が加わった新「Garden & Crafts」。今後の期待もこめて、☆4.0とさせていただきます。