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吉田豚肩肉のロースト（拡大）
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新鮮野菜の蒸し煮 海老とツブ貝添え
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ビーツのスープ
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店の外観
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グレープフルーツジュース
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パンはお代わり可能
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吉田豚肩肉のロースト 粒マスタードのソース
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グレープフルーツのジュレ ヨーグルトのソルベ添え
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コーヒー
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店の２Ｆには、紫陽花が咲いていました
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この日のランチＢ（\2,625）の内容
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休日のランチメニュー
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ドリンクメニューの一部
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地下鉄・銀座一丁目駅近くにある人気フレンチ。
この一等地にあって、３階建て一軒家という、何とも贅沢なレストランです。
もちろん、ここが人気を集めるのは立地だけではありません。
昨年の「ビストロのミシュラン（MICHELIM Bonnes Petites Tables 東京）」で
紹介されるほどの実力派。
それでいて、ランチセットを、平日ならなんと\1,050～、休日でも\1,575～と、
抜群のＣＰで提供しているのは、立派立派。
一度行ってみたいと思っていましたが、
週末、妻と銀座へ買い物することになったので、前日に予約を入れました。
～～
デビアス銀座などが並ぶ通りからちょっと入った路地裏にあります。
黄色い壁と、赤い庇が印象的な建物。
一度来てしまえば分かりやすい場所なんですが、初めての方は、地図をきちんと見ておくことを
おススメします。最後が狭い道で若干、分かりづらいかもしれません。
ランチの予約は、休日（土日祝）のみ可。
電話すると、11:30-13:00、13:00-ラストのどちらが希望か聞かれます。
自分は１１：３０～を希望。
５分ほど早めに着きましたが、すでに列が出来ていたからか、早めに店への案内が始まったのは
ラッキーでした。
～～
休日ランチのメニューは３種類。
MenuA(\1,575)・・・スープorパテ・ド・カンパーニュ、メイン（肉料理）、デザート、コーヒー
MenuB(\2,625)・・・オードブル、スープ、メイン（肉or魚）、デザート、コーヒーor紅茶
MenuC(\4,725)・・・オードブル、スープ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒーor紅茶
圧倒的なＣＰのMenuAにも惹かれましたが、せっかくなので、MenuBを注文。
車につきワインは断念し、グレープフルーツジュースをお願いしました。
～～
◎オードブル：新鮮野菜の蒸し煮 海老とツブ貝添え
=>色鮮やかな野菜のピクルス、これに海老とツブ貝。見た目も楽しい一皿。
◎パン（お代わり可能）
◎スープ ：ビーツのスープ
=>暑かったこの日にぴったりの冷製スープ。上品な甘さ。
◎メイン ：（肉と魚から選択）吉田豚肩肉のロースト 粒マスタードのソース
=>豚肉を実に柔らかくジューシーに仕上げています、粒マスタードの相性もばっちり。
◎デザート ：グレープフルーツのジュレ ヨーグルトのソルベ添え
◎コーヒー
～～総評～～
意外性は少なかったものの、どれも料理の水準は高く、安心していただけるランチ、
という感じ。お値段なりの価値は十分あると感じました。
席と席の間隔はせまめ。
パリのビストロでもかなり詰め込んでいましたから、許容範囲と思いますが、
てきぱき出てくる料理の間隔含めて、少々慌ただしく感じる方もいるかもしれません。
ただ、こじんまり、懐かしさすら感じられる店内は独特な居心地の良さがあります。
料理の味、ＣＰ、雰囲気、どれも良い水準にあるランチとして、☆4.0と高評価します。
再訪は確実！