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【New!('10/11)】ゴルブッツィ（週末）
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【New!('10/11)】ボルシチ（週末）
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【New!('10/11)】ロシアンティーにはこんな豪華なジャムセットが・・・
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【New!('10/11)】店の正面
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【New!('10/11)】自家焼きライ麦パン「フレープ」
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【New!('10/11)】ゴルブッツィ（週末）
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【New!('10/11)】セットサラダ（週末）
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【New!('10/11)】かぼちゃのケーキ
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【New!('10/11)】ロシアンティー
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('10/5)重厚感ある店内
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店の入口
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('10/5)ゴルブッツィ［平日］
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('10/5)ボルシチ［平日］
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('10/5)セットサラダ［平日］
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('10/5)セットパン［平日］
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新宿西口からすぐ、スバルビルの地下にあるロシア料理店。
これまで平日ランチだけでしたが、今回は妻を連れて、初めて週末の訪問です。
週末の営業は、土、祝日のみで、日曜日は休みなので要注意。
開店時間も平日から１５分遅れの１１：４５～、メニューも週末メニューとなります。
この日、店に着いたのが１２：１５頃。
到着時間がわからなかったので予約していませんでしたが、
が～ん！ちょうど一組前で満席になってしまったとのこと。
平日と違い、全てコース料理のため、次に空くのは１時ころになるだろうと、申し訳なさそうに
説明してくれる店員さん。
空いたら携帯に電話をくれるということなので、席を予約して、街へ繰り出しました。
電話があったのが、１時ちょっと前。ちょうど、この辺で最初のお客さんが入れ替わるようです。
予約するときは覚えておくといいかも。
さて、ようやく店に入りましたが、もともと２種類しかない週末ランチのうち、
１０食限定のＡランチ（\2,730）はとっくに売り切れ。
ただ、いいんです。お目当ては最初からＢランチ（\1,890）ですから。
Ｂランチは、ボルシチ、ゴルブッツィ（名物のロールキャベツ）、自家焼きライ麦パン、
サラダ、デザート、ロシアンティーorコーヒーという豪華版。
◎ボルシチ
平日ランチよりも、美味しい・・・・？
これまでこちらで食べたボルシチよりも、ずっとコクがあって、具も充実しているように感じたのは
気のせいでしょうか。入ったお肉も柔らかくて美味しかったです。
◎自家焼きライ麦パン
ボルシチが美味しいと、パンも美味しく感じますね。
◎ゴルブッツィ
待ってました！ 「ウクライナ風ロールキャベツの煮込み焼きトマトソース仕立て」。
平日ランチでは、限定２０食ですぐ売り切れるこの料理が、週末だとレギュラーランチとして
食べられるのはうれしい限り。写真見てわかるように、内容も平日よりもさらにグレードアップしているようです。
グツグツ煮込まれたグラタンのようなこの料理、何といってもロールキャベツを覆うソースが素晴らしい。
旨いんです・・・・！！！一度は食べてみる価値がある料理ですね。
◎サラダ
さりげなくサラダまで出てきました。目の前で黒胡椒をかけてくれます。
◎自家製デザート
このコースではデザートまで付いてきます。逆に、もっと高いＡコースに付いてこないのが不思議。
本日の自家製デザートは、かぼちゃのケーキ。
おまけ的なものを想像していたので、思いがけず立派なデザートにびっくりでした。
◎ロシアンティー
ドリンクは、ロシアンティーかコーヒーが選べますが、嫌いでなければロシアンティーがおススメです。
出てきたとき、思わず「うわっ」と言ってしまったくらい、華やかな器にたっぷり３種のジャムが付いてきます。
バラ、木苺、黒さくらんぼだったかな。
ジャムはそれだけで食べても、もちろん、紅茶に入れても。
最後を華やかに〆てくれてくれます。
～～総評～～
大満足！！
平日1,000円のランチも充実していますが、週末のＢランチ\1,890は、さらに満足度が高かったです。
どこか慌ただしい平日に比べ、アルコールを楽しんだり、ゆったりコース料理を楽しむ方が多い週末ランチは、
店の居心地もいい。☆4.0の高評価を継続します。
('10/5)『ウクライナ風ロールキャベツ 激ウマ！』
実は今回までに２回、満席でフラれ、今回ようやく入れた次第。
周囲の企業に勤めるＯＬが、12:00過ぎに一斉に駆けつけるため、それより前に来れるかどうかが勝敗を分けます。
待つ時間が取れない場合は、絶対に12時前に来ることをおススメ！
～～
注文したのは今回も、ウクライナ風ロールキャベツのランチ（Ｃランチ）。
この、「ウクライナ風」、いわゆるロールキャベツとは一味違います。
ロールキャベツを旨みたっぷりのトマトソースで煮込んで、
たっぷりチーズをかけ、オーブンで焼いたアツアツが出てきます。おいしいですよ～！！
ボルシチ、サラダ、パンも付いて1,000\の大満足メニュー。再訪は確実です。
なお、Ｃランチは数量限定なので、くれぐれもお早めに！
(＊写真は、携帯を使って撮影しています)
('09/07)
新宿駅へ着いたとき、時間は１１時３０分。おおっ、前々から狙っていたスンガリーへ行くチャンスだ～っ！！
はやる気持ちを抑えつつ、西口地下街をスバルビル内へ。
Ｂ１と書いてあったので、てっきり地下街と同じ階かと思ったら、そこはＢ２。もう１階分、上がった所にお店はありました。
幸い、まだ行列は出来ておらず、すぐに店内へ。３人分だけある、カウンター席へ案内されました。
この時点で、約９割の混雑です。
平日のランチは次の４種類。
Ａランチ：マッシュルームとホワイトアスパラガスのつぼ焼きクリーム煮
Ｂランチ：ホワイトビーフストロガノフ
Ｃランチ：ウクライナ風ロールキャベツの煮込み焼きトマトソース仕立て
Ｄランチ：つぼ焼きビーフシチュー
※いずれも、ボルシチ、本日のサラダ、自家製ライ麦パン 付。
========
一番人気と評判の、Ｃランチを注文しました。限定２０個ですが、何とか間に合ったようです。
◎サラダ
酸味の強いコールスローサラダ。胡椒がいいアクセント。
◎ボルシチ
久々に食べたボルシチ。
もっと濃厚なイメージがありましたが、思ったより、あっさりとした仕上げ。
ただ、柔らかく煮込まれた赤かぶ、キャベツ、玉ねぎ、牛肉などの具がおいしく、
スープのコクと、チーズのようなサワークリームの酸味が、良く合っています。
◎ロールキャベツ
これは、絶品！！
何でロールキャベツが一番人気なのか、半信半疑で注文しましたが、
食材が似ているだけで、「ゴルブッツィ（ウクライナ風ロールキャベツ）」という全く別の料理。
上質のソースで仕上げられたグラタンのような料理で、これは人気が出て当然です。
あれ、これだけ？と思ったのは最初の一瞬だけ。
旨みたっぷりのトマトソースで煮込まれたロールキャベツ。
これにトローりチーズがたっぷりかかり、アツアツ、グツグツにオーブンで焼かれて出てくると、それは神々しいまでの迫力。
一口食べると、肉の、キャベツの、濃厚なソースの旨みがじわーっと広がり、うまいのなんのって。
量的にも、思いのほか、食べ応えがありました。
◎パン
食パン状のライ麦パンと白パンの組み合わせ。バター付き。焼かないで出てくるから、というのもありますが、
やや淡白なボルシチと一緒だと、物足りない印象も。少し焼いた方がおいしいかも。
◎その他
+500\なので注文しませんでしたが、ロシアンティーはおいしそう。
時間があるときは、是非、注文してみたいところです。
１３時以降？だったか、ランチセットを頼んだ人は、割安で付けられるということが書いてありました。
【総評】
ボルシチまでは、まあ、普通においしいかな、というとこでしたが、何しろ、ウクライナ風ロールキャベツが素晴らしかったです。
味４．５点は、ほとんど、ロールキャベツ分。メインがこれ以外の場合でも、これだけおいしければいいけど。
とはいえ、伝統店らしい落ち着いた雰囲気、サービスは快適度高く、ドリンク抜きとはいえ1,000\というＣＰも、
立地を考えれば評価できるもの。総合☆4.0としました。
今度は、別のメニューも食べてみたいですね。
ちなみに土祝のランチは、1,800\～（その代わりロシアンティー付き）なので注意。